小雪要如何進補

General 更新 2024年11月22日

  小雪節氣後是呼吸道疾病的高發期,情緒也容易低落抑鬱,應多注意調節情緒,多聽音樂,會會朋友。那麼,呢?有什麼需要注意的事項?下面一起隨小編來看看。

  小雪進補註意事項

  進入小雪後,飲食以清淡為主,進補以溫熱為主,如羊肉、狗肉、火鍋等可以增加身體熱量。一些老年人和身體虛弱、易發冷的人,可在醫生指導下服用一些有補益作用的中藥或中成藥,比如人蔘、鹿茸等,或者適當喝一點白酒、黃酒,以促進體內血液的迴圈。還可多吃一點兒降血脂的食品,如玉米、蕎麥、胡蘿蔔等。

  人們之所以感覺身體發冷,多是陽氣不足。中醫有句話叫“動則生陽”,建議中老年人做一些鍛鍊,以室內運動為好,如乒乓球、羽毛球、跳繩等,不要太劇烈,以免傷了氣血。飯後最好散散步,不要吃了飯就躺下或坐下。

  此外,睡覺前泡泡腳,既可增加體內熱量,又能促進血液迴圈,有助提高睡眠質量。冬天常晒太陽,也能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用,但不能在颳風的時候晒,否則一熱一冷容易生病。

  小雪相關民俗

  1.醃臘肉

  民間有:“冬臘風醃,蓄以御冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。

  2.吃餈粑

  在南方某些地方,還有農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。古時,餈粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,餈粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

  3.晒魚乾

  小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始晒魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

  4.吃刨湯

  小雪前後,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

  今年農曆小雪之際,湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮的土家族農民,用剛剛殺年豬的新鮮豬肉,在家中烹飪土家族傳統美食“刨湯”,準備用來款待親朋好友。

  小雪的氣候特徵

  小雪階段比入冬階段氣溫低。 到了小雪節氣,意味著我國華北地區將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。

  黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,並且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖溼氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪;

  南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。
 

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