廣州茶文化促進會的介紹

　　廣州茶文化促進會是一個具有法人資格自願結成的非營利性社會專業團體，實行會員制管理。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　本會致力於中華茶文化傳播,廣州國際茶博會主辦、茶文化刊物主辦、技能鑑定及教育培訓。通過廣泛聯絡廣州地區機關、團體、企事業單位、學術機構的茶文化研究者、生產者、經營者、愛好者，研究、宣傳、普及和應用茶文化知識，開展茶文化的理論探討和經驗交流，促進茶文化事業的健康發展。倡導科學飲茶風尚，舉辦各種茶會、茶文化知識講座，提供茶藝諮詢服務，培訓茶文化人才;同時開展國內外茶事交流與合作，及國際茶文化方面的活動，促進各茶研究機構之間、茶企業與行業之間的聯絡，給之提供資訊、經濟和技術諮詢以及產品展銷等服務。

　　宗旨：繼承和弘揚中華民族文化精髓，開展茶文化研究與交流，發揚茶的社會功能，促進各會員與社會及行業間的聯絡、溝通與合作，共同為加強廣州地區的社會主義物質文明和精神文明建設服務。

　　業務範圍：廣泛聯絡廣州地區機關、團體、企事業單位、學術機構的茶文化研究者、生產者、經營者、愛好者，研究、宣傳、普及和應用茶文化知識，開展茶文化的理論探討和經驗交流，促進茶文化事業的健康發展。倡導科學飲茶風尚，舉辦各種茶會、茶文化知識講座，提供茶藝諮詢服務，培訓茶文化人才;開展國內外茶事交流與合作，及國際茶文化方面的活動，促進各茶研究機構之間、茶企業與行業之間的聯絡，給之提供資訊、經濟和技術諮詢以及產品展銷等服務。

　　廣州茶文化促進會的發展

　　正是有了廣州人持久、深入的嘆茶情節和繁榮、多樣的茶品消費，廣州才創造了多項中國茶業的第一。鄔老掰著指頭為記者一一道來。

　　首先，廣州是全國茶葉消費最多的城市。鄔老介紹說，每年廣州人均消費2.5公斤茶葉，遠遠高於全國平均水平。其次，珠三角是全國存茶量最大的地區。過去，茶農存十斤茶葉已經算多，後來逐漸用一間房來存茶，再後來有人建一棟樓來存茶。在珠三角民間，黑茶、普洱、六堡茶，還有藏茶、青磚茶都在收藏之列。再次，繁榮的消費、龐大的收藏形成了茶葉的“廣州價格”。廣州成為許多茶品種的價格指導中心。譬如普洱，產在雲南，但價看廣州，好普洱、老普洱也都集中在廣州。此外，按城市看，吃茶的人在廣州最多。過去是老年人起早去茶樓喝茶，現在是男女老幼都喝茶。除了早茶，還適應生活、交際、商務需要發展推出了午茶、晚茶和宵夜茶。

　　正是這些基於生活的消費、基於消費的文化，使廣州成為中國最大的茶葉貿易交流中心。鄔老說，單以荔灣區的芳村茶葉板塊為例就可以看到茶貿易、茶經濟的迅猛發展。起初芳村只有一個很簡陋的茶市場，大排檔性質，只有600來家。廣州茶促會成功舉辦首屆茶文化節後，芳村區政府強烈要求在芳村茶葉市場承辦第二屆茶文化節，從那時芳村開始走上快速發展之路。現在的芳村茶葉市場是全國乃至全球規模最大、輻射面最廣、商戶最集中的大型茶葉集散基地。現有20全球多個專業市場，10000多商戶進駐。交易額從過去的5億元多提升到180多億元。支撐這驚人發展速度的是茶消費的繁榮、茶文化的活躍。