中國茶道精神核心
中國茶道經過多年的發展使得中國的茶道有著自己的精神內涵,那麼是什麼呢?下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
儒家思想是中國傳統思想的基礎,在此基礎上形成的儒家文化,是中國傳統文化的主流。這不僅體現在儒家文化有一整套的理論,猶其是到宋明時期,出現了相當嚴密的理學理論系統;更重要的是,儒家思想和文化,已經深刻地滲透到了中國人的精神世界和日常生活,無論你自覺,還是不自覺,都在無形地按照儒家規範來指導自己的為人處世原則。這一點,甚至於成為世界華人的一個共同特徵了。
中國茶道,如果離開儒家文化,不體現儒家文化,既是不可想象的,也是沒有中國特色的。事實上,無論是在古人寫的茶書中,還是在有據可考的古人茶事活動中,都具有鮮明的儒家文化特徵。
儒家重禮。孔子的政治理想就是“禮治”。而禮治,實際上就是一種講究上下尊卑的社會秩序。而在中國茶事活動中,無論朝廷還是民間,都體現了這種秩序。首先,茶是一種禮節,凡有客來,必先敬茶。其次,敬茶有序,先敬誰後敬誰,必按長幼尊卑順序。從某種角度來說,茶事已成了整個中國社會中不可或缺的禮節活動。
儒家講究飲食起居,孔子“食不厭精,膾不厭細”,反映到茶事上來,便是講究茶藝。這一點,在宋朝發展到極致。宋徽宗的《大觀茶論》中,詳細記載了當時宮廷茶藝的全過程。從茶的製作,包裝,沖泡,品飲,還有用水,器具,等等。許多觀念和做法,對今天的茶事還有影響。
中國茶道精神的表現形式
首先,在茶品選擇上,應選擇自然有機,綠色無公害,這是我們品飲的基本準則。
其次,在器皿的選擇上,不追求所用茶器是否為古董級。普通一茶甌,亦可選來取用。
第三,在沖泡手法上,那些與茶湯質量無關的多餘動作可以省略。比如,蘭花手式。手法應以“自然流暢”為主要準則,不做作,不嬌嬈。
第四,在一方茶席上,物件的配置應以泡茶中是否會取用到為原則,且擺放的位置應以伺茶人取用方便為原則。那些裝飾性的物件,插花、古玩等,不宜過多,以免降低茶的主體性。
第五,在沖泡過程中,應遵循自然之聲入席,如注水聲、風聲等,無人聲、音樂作為背景,使人們在品茶時能專注於當下這杯茶湯。
第六,在沖泡流程中,無需死板硬記那些應試流程,似乎每類茶都必須要溫杯、洗茶、出湯等固有形式。應結合每種茶的茶性,在克重、溫度、時間和流程上進行區分和調整。在泡茶之前先習茶,先要與茶對話。
第七,應謹記的一點是,伺茶人不是“茶僮”,泡茶亦不是一種卑微的茶水服務,而是人與茶與自然的三道合一。因此,無有規定伺茶人必須面帶微笑,倒是應秉持敬重之心來感恩自然的饋贈和茶農的艱辛。
中國茶道的特點
***一***、融合儒家“中庸和詣”的思想觀念
儒家以“中庸和諧”的思想為指導,主張以茶協調人際關係,實現互愛、互敬、互助的大同理想,並以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志,所以主張以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶雅心、以茶培養廉潔之風,並用於明倫理、倡教化。
***二***、融合道家“天人合一”的思想觀念
道家“天人合一”的思想使人們體悟到,人必須順應自然,符合大道,才能獲得身心的解放。茶人認為,烹茶的過程就是將自己的身心與茶的精神相溝通的過程;“道”的性格象水,茶是吸收了天地精華的靈芽,茶也水之間才是最好的發揮。
***三***、融合佛家“普渡眾生”的思想觀念
佛家以“普渡眾生”的精神為宗旨,主張用茶的雨露澆開人們心中的堡壘,使人明心見性,所謂“禪茶一味”,是要學習“清寂”態度,“和敬”風格的一種精神,以澄明心境,潔身自好。
中國茶道經典語錄