草莓塑料大棚種植

　　草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的濃郁水果芳香。是我們愛吃的水果之一。下面是小編精心為你整理的方法，一起來看看。

　　方法

　　㈠品種選擇

　　選用花芽分化早、休眠性淺，低溫季節耐寒性好的品種，如春香、豐香、麗紅、明寶、靜寶、女峰、寶交早生等。

　　㈡培育壯苗

　　1、精選母株。當年3-4月份從草莓生產棚中選取長勢旺盛、花序結果好，畸形果少，根系發達，無病蟲害的植株為母株。定植在專用育苗圃，培育繁苗匍匐莖。苗圃每畝施有機質肥料2000-3000公斤，複合肥10公斤。畦寬2米，定植行距1米，株距0.3-0.4米，成活後及早追施氮肥，保持土壤溼潤，出現花序要全部摘除，以利匍匐莖生長。

　　2、採用營養缽育苗。培育優良匍匐莖。5月上中旬母株開始抽生匍匐莖，為了培育壯苗，一般每棵母株保留4-5條匍匐莖，每條匍匐莖繁優良子苗2-3株。為促進花芽早分化，還需要採用營養缽育苗，在5月下旬至6月下旬，在不切斷匍匐莖的情況下，將已髮根且有2片葉展開的匍匐莖子苗移栽到盛有營養土的塑料營養缽***規格為10-12釐米×10釐米***內，待幼苗全部成活且苗數已達到要求時，將匍匐莖切斷，隨即將營養缽苗移至育苗棚內。加強肥水管理，經常澆水，保持盆土溼潤，降低土溫。追施氮肥，7月上中旬開始，隔1周左右追施1次，至8月中旬終止。為了促進花芽分化，從8月中旬至9月中旬用黑色寒冷紗覆蓋在棚架上進行遮光處理，可促進花芽分化提早5-10天形成。

　　㈢定植與田間管理

　　定植期為9月中下旬至10月初。定植前半個月，每畝施有機質肥3000-5000公斤，過磷酸鈣40-50公斤，複合肥50公斤。開深溝築高畦，6米寬大棚作5-6畦，畦寬1-1.2米，每畦定植雙行，行株距25釐米×18釐米，栽後澆1次透水。緩苗後注意施肥、灌水、摘老葉、摘腋芽、中耕除草。10月下旬覆蓋地膜，棚內除主栽品種外還應配置授粉品種，原則上不少於3-4個品種，2個品種之間的距離不能超過25米。

　　㈣溫度管理

　　定植後立即將棚溫迅速提到30℃，到10月底，當平均溫度降至16℃時適期保溫。保溫初期，白天28-30℃，夜間12℃;現蕾期，白天25-28℃，夜間10℃;果實增大到採收，白天不高於25℃，夜間保持3-5℃。在大棚保溫3天后花蕾出現30%以上時，每株噴5-10毫克/公斤的赤黴素液5毫升，重點噴心葉，能使頂花序開花提前。12月份，氣溫急劇下降，若大棚內夜溫降到0℃以下，要再次進行保溫。採用大棚內加小拱棚，或棚內加吊膜。

　　㈤水肥管理

　　一般每星期澆水1次，保持土壤溼潤。保證保溫開始初期、果實增大期、收穫最盛期以及收穫間歇期過後這幾個時期的水分供應，是關係到草莓生育好壞的關鍵措施。

　　從定植到保溫開始期間施1-2次追肥，特別是鋪地膜前要施1次，每畝用複合肥8-10公斤。果實增大期和採收初期各1次，用400-500倍的複合肥滴灌或澆灌。2月中旬開始恢復長勢前施1次。早春腋花芽出蕾至果實增大期施2次。共追7-8次肥，掌握少施勤施，每畝每次灌液肥1500-3000公斤。另外在現蕾期至開花期，可葉面噴施硼酸、硫酸銅、鉬酸銨或植物動力2003等2-3次。

　　㈥輔助授粉

　　利用蜜蜂輔助授粉，11月末頂花序開放前，每棚放養一箱蜂，也可在草莓開花後，用新毛筆進行人工授粉。授粉時間在上午9:00-11:00，下午2:30-4:30，盛花期隔2天進行1次。

　　㈦疏花疏果

　　每株草莓一般有5-6個花序，在開花前花蕾分化期，對高節次花適量疏蕾，平均每花序留果不超過12個。疏果是在幼果青色時，疏去畸形果、病蟲果及後期小花小果。

　　㈧人工補光

　　採用人工補光創造長日照條件，以抑制草莓進入休眠狀態，方法是從11月下旬至翌春2月中旬在棚內安白熾燈作光源，每4米掛1只100瓦白熾燈，離地1.5米設定，時間從每晚日落17時到23時，也可從凌晨2時到早8時結束。適時通風，打老葉，減少灌水次數，達到棚內降溼。晴天大棚內溫度上升快，28℃時便可通風。

　　㈨防治病蟲害

　　主要蟲害是紅蛛，發生期用蟎蟲素800倍液和可殺得1000倍液交替噴施，共用藥6次。進入3月中旬，易發生灰黴病，可交替噴施50%多菌靈1000倍液和70%甲基託布津800倍液，連續防治2次，7天1次。注意採收前10天停止用藥。

　　草莓的營養價值

　　草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

　　草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

　　1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;

　　2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;

　　3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;

　　草莓除可以預防壞血病外

　　4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;

　　5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。