血橙應如何保鮮貯藏

　　為了延長血橙鮮果供應時間，減少腐爛和提高果品質量，需要進行貯藏保鮮。今天小編就來給大家講講血橙的保鮮貯藏方法。

　　血橙的保鮮貯藏：藥劑保鮮

　　果實採收運回後，24小時內隨即用藥保鮮劑處理。

　　藥劑配製

　　防腐保鮮劑可選用：***1***鮮綠保600~1000倍液;***2***戴挫黴***抑黴唑***1000~1500倍液;***3***百可得500~1000倍液;***4***咪鮮安***撲黴靈***500~1000倍液;***5***綠色南方專用保鮮劑500倍液。以上藥劑另加2.4-D250ppm配製成防腐保鮮藥液.

　　果實處理

　　果實採收後24小時內將果實在防腐保鮮藥水中浸泡1分鐘，晾乾。

　　果實發汗***預貯***

　　保鮮處理後的果實要存放在通風良好、清潔乾淨、已消毒的貯藏庫中發汗3~5天至果面無水珠、果皮稍軟即可。

　　血橙的保鮮貯藏：貯藏方法

　　單果包裝

　　發汗後的果實應用保鮮薄膜袋或保鮮紙進行單果包裝，然後再裝箱、裝筐入庫貯藏，以減少果實失重、失水、果皮乾枯和青、綠黴病傳染。[11]三、簡易貯藏方法臍橙貯藏保鮮的條件是1~10℃的適宜溫度，80%~95%的相對溼度，要求庫內能保持清新的空氣。血橙對貯藏環境條件的基本要求，在簡易貯藏條件下，有些是難於辦到的，但血橙對貯藏環境條件的要求也是有彈性的，就地貯藏，就地防腐處理，採收精細及時，在很大程度上簡易貯藏可以達到較好的效果。

　　室內磚池貯藏

　　在乾燥的室內砌池或用木板圍成長、寬分別為100、80釐米。用時先消毒，然後在底部墊 晒乾和消毒過的稻草，再在裡面碼堆果實，要按寶塔形向上碼堆，周圍要留有足夠的空間。平時可覆蓋塑料薄膜或草簾，不必蓋嚴。

　　松針堆藏

　　將新鮮松針晒至半乾，在地面先墊一層，再碼放果實，這樣一層松針一層果堆起來，每堆果0.5噸，高不超過7層。這種方法有利於果實正常呼吸，以保持品質。

　　河沙堆藏

　　將河沙洗淨並用防腐藥劑消毒，晒乾後與松針堆藏法一樣，一層沙一層果碼堆起來，效果同松針一樣，只是果實出庫時沙粒要費工除去。

　　塑料薄膜帳篷貯藏

　　在通風、乾燥的地方用無臭的有色塑料做成長方形的帳篷，裡面堆放果實，果實裝箱或裸堆。地面要墊乾燥、消毒過的稻草或松針、河沙，每堆果0.5噸。

　　地洞或地窖貯藏：地窖結構：地窖由窖口、窖頸、窖身、窖底、蓋板組成。窖口直徑50釐米，窖頸長50釐米。呈圓筒形，高出地面10釐米，防止雨水流入地窖內。窖的面、口、頸用三合土或水泥打實抹乾，窖深200釐米，窖底直徑250釐米，呈三角形。地窖貯果：舊地窖、果箱應消毒，消毒5天后果實入窖。用果箱***筐***裝果入窖，靠窖壁依次排列，堆碼3~5層，中心留100~120CM為選果空地。放果後用石板蓋住窖口。每個地窖可貯果500公斤。

　　血橙的保鮮貯藏：留***掛***樹保鮮

　　利用血橙成熟過程中無明顯的呼吸高峰、成熟期較長的特性，可將已成熟的果實繼續留在樹上，分期分批採收。但要做好以下幾點：

　　***1***防止冬季落果：血橙成熟果實處在氣溫逐漸下降的冬季，果蒂易形成離層，造成落果。為防止這一現象，10月底和11月初開始噴20ppm的2.4-D，連續3次，效果明顯。此外，同時噴15ppm赤黴素有防止果皮衰老和延緩汁胞粒化的作用。

　　***2***加強肥水管理：10月上中旬重施有機肥，以供保果和促進花芽分化，果實採收後及時追施以速效性肥為主的液肥，冬季乾旱的，務必灌水。

　　***3***留***掛***樹期限：留樹保鮮的血橙宜在1月底至2月底採收完畢，在氣溫下降到零度以下時，果實應採收。

　　***4***避免連續進行。一般留樹保鮮2年間歇一年為好。

　　擴充套件閱讀：臍橙的採收方法

　　***1***採果人員必須剪平指甲;

　　***2***霜霧天及露水未乾和颳風時不能採收;

　　***3***採果時不能將果實強拉硬扯，應手託果身向上剪;

　　***4***做到一果兩剪，不能傷果皮和果蒂;

　　***5***放果時必須輕拿、輕放、輕裝、輕卸，不能亂丟亂倒，同時隨時將病果、蟲果、碰傷果及等外果剔除;

　　***6***裝筐不能太滿，轉筐不能倒果;

　　***7***採後果實不能露天堆放過夜。