春季鮮食大豆的栽培技術

　　春季鮮食大豆的種植要怎樣管理呢，具體的技術方法有哪些呢?下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　一、特徵特性

　　大豆性喜暖，種子在10-12℃開始發芽，以15-20℃最適，生長適溫20-25℃，開花結莢期適溫20-28℃，低溫下結莢延遲，低於14℃不能開花，溫度過高植株則提前結束生長。種子發芽要求較多水份，開花期要求土壤含水量在70%-80%，否則花蕾脫落率增加。大豆在開花前吸肥量不到總量的15%，而開花結莢期佔總吸肥量的80%以上。

　　二、栽培要點

　　1.土壤選擇。

　　大豆根系發達，應選擇土層深厚、有排灌條件、肥力中等以上的壤土種植。

　　2.適時播種。

　　露地地膜覆蓋栽培的3月中下旬播種，6月中旬收穫，4月上中旬開始可直播，每穴2-3粒。

　　3.合理密植。

　　採用小畦窄行種植方式，畦寬連溝80公分，雙行穴播行距40釐米，穴距20釐米左右，蓋土不宜太厚。否則易爛種，不易出苗。

　　4.科學施肥。

　　基肥每畝過磷酸鈣150-200斤。在出苗後一星期內施第一次肥，畝施碳銨30斤，過磷酸鈣30斤，混合均勻，每擔水配3斤畦中間澆施;過後一星期施第二次肥，畝用碳銨40-50斤，過磷酸鈣30斤，混合均勻，每擔水配4-5斤畦中間澆施;出苗30天左右***始花期***畝施尿素10-15斤，複合肥30斤混合均勻進行畦中間撒施。以後，看苗勢補肥，每次施肥後應灌一次半溝水。

　　5.田間管理。

　　出苗後長至二片複葉時進行第一次中耕，以促進根系生長;分枝後期結合清溝培土進行第二次中耕。始莢期要重視防範田鼠為害，結莢鼓粒期應注意排除田間積水，防止爛莢，確保高產。

　　6.病蟲防治。防地下害蟲，以辛硫磷顆粒劑撮孔為好。

　　春大豆栽培要點

　　1、品種選擇。按當地生態型別和市場需求，因地制宜地選擇熟期適宜、高產、優質、抗逆性強的已通過審***認***定的品種，如湘春豆21號、湘春豆22號、湘春豆23號等。做到每隔3年換種1次。

　　2、種子處理。酸性土壤種植大豆，採用鉬酸銨拌種，每公斤大豆種子用鉬酸銨1克～1.5克，配製1%～1.5%的鉬酸銨溶液噴在種子表面拌勻，陰乾後播種。

　　3、翻耕整地。稻田種植春大豆，在冬前翻耕，翻耕後按寬2米～3米分廂，開好廂溝、腰溝、圍溝，春季搶晴天精細整地。要求土壤細碎，無暗垡，廂面平整。冬季空閒的旱土，在冬前翻耕，冬季種蔬菜的旱地，在收完蔬菜之後搶晴天翻耕，翻耕後按寬2米～3米分廂開溝，精細整地。

　　4、施肥。底肥每667平方米地施農家有機肥400公斤、鈣鎂磷肥36公斤，瘠薄土壤還需施尿素100公斤。農家有機肥在整地前施入，通過翻地和耕地將肥料翻入耕作層中，化肥在整地時施用，並使之與土壤融合。間作套種或因農事季節安排的關係，不便給大豆施用底肥時，也可以有計劃地把底肥施在大豆的前作上。種肥每667平方米施腐熟農家有機肥150公斤、尿素4.6公斤、氯化鉀10公斤。土壤肥力較高或者已施入大量優質農家肥的地，可不施氮素化肥。施用方法是將肥料施入播種穴內，施入深度為8釐米～10釐米，肥料與種子要被土壤隔開，這樣既可防止燒種、燒苗，又能為大豆苗期提供充足的養分，促進早發。或將肥料與土雜肥堆制後作蓋籽肥。中下肥力水平的土壤，苗期追肥結合第一次中耕除草時進行，每667平方米施尿素5公斤，或氮、磷、鉀複合肥10公斤，或施人糞 250公斤，也可在雨前或雨後將氮素化肥撒施在距大豆植株四五釐米遠的行穴間，但切忌肥料直接接觸大豆植株，以防燒苗。生長較弱的大豆，開花前或始花期追肥效果較好。每667平方米追施尿素75公斤，氮素化肥應搶在雨前或雨後追施，但應注意防止肥料與植株直接接觸。

　　5、播種。在5釐米土層日平均溫度達到10℃～12℃時開始播種，中低海拔地區3月底至4月初為適宜播種期。穴播，行距27釐米～33釐米，穴距17釐米～20釐米，每穴播三四粒種子，淺播薄蓋***蓋三四釐米厚***。栽植密度應根據品種特性及水肥條件而定，早熟品種每667平方米栽3萬株～4萬株、中熟品種栽 2.5萬株～3.5萬株、遲熟品種栽2萬株左右。

　　6、田間管理①移苗補缺。一般缺苗情況的地塊，可就地移苗補栽。移栽時埋土要嚴密，如土壤溼度小，還要澆水，以保證成活率。為了使移苗補栽的幼苗能迅速生長，在移栽成活後應適當追施苗肥，促進苗齊、苗壯。缺苗嚴重的則要直接補種。②間苗、定苗。在2片單葉平展時間苗，第1片複葉全展期定苗。間苗時應淘汰弱株、病株及混雜株，保留健壯株。③中耕除草。第1次中耕一般在第1片複葉出現、子葉未落時進行，第2次中耕在苗高20釐米左右、搭葉未封行的時候進行。頭次中耕宜淺，第2次稍深，結合追肥培土。④灌溉。在鼓粒期如遇高溫乾旱王氣，有灌溉條件的應適時灌水。以溝灌溼潤為宜，防止大水漫灌造成土壤板結。

　　7、病蟲防治①花葉病。選用抗病品種，生產無病毒種子，早期防治蚜蟲。②霜黴病。發病初期及風雨過後噴藥保護，每667平方米用瑞毒黴500倍液75公斤噴2次，間隔15天噴1次。③細菌性斑點病。發病初期或在風雨過後及時噴施1∶1∶200波爾多液，控制病害蔓延。④小地老虎。大豆出苗後，用90%敵百蟲800倍液噴霧保苗，每隔7天噴1次，連續噴二三次。⑤蚜蟲。在發生初期用20%好安威3000倍液～5000倍液噴霧，每667平方米噴藥液75公斤。⑥豆莢螟。用90%晶體敵百蟲700倍液～1000倍液防治，每667平方米用藥液75公斤。

　　春大豆增產新措施

　　採用摘心、施石灰、增施磷鉀肥、噴鈉等措施，可提高春大豆產量。

　　摘心促分枝 植株有兩片子葉時，摘除上部未展開的真葉。摘心後莖基部節位上會長出雙主枝，並能使養分集中輸送到新枝上，促進植株生長加快、莖稈粗壯、枝葉繁茂。摘心處理後一般可增產20%。

　　撒石灰增花莢 鈣是大豆生長過程中不可缺少的營養元素，增施石灰能促進植株生長健壯，增加花莢數。開花前，趁雨後畦面土層溼潤時，每畝施石灰25～30公斤，一般可增產15%以上。

　　增施磷鉀肥促粒重 磷、鉀元素能輔助大豆正常開花授粉，促進子粒飽滿，提高百粒重。開花至結莢期，每畝施過磷酸鈣20公斤、氯化鉀6公斤;或每畝用磷酸二氫鉀120克，加水70公斤噴灑，可增產25%。如果葉片發黃，每畝加尿素0.5公斤混合噴施。每隔5～7天噴一次，連噴2～3次。

　　噴鈉增產量 始花期，每畝用亞硫酸鈉300克，加水60公斤噴霧，可減少養分消耗，增加幹物質積累，提早成熟3～5天。此法一般可增產30%以上。