黃桃的種植技術有哪些

　　黃桃的營養十分豐富，能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃.下面是小編精心為你整理的黃桃的種植技術，一起來看看。

　　黃桃的種植技術

　　1.溫暖的氣候，在肥沃、排漬良好的土壤中生長良好。在旱地梯土上種植時，每667平方米種60株左右。

　　2.深挖樹坑、施足基肥每個樹坑長、寬、高各為1米。為使黃桃樹排列整齊並充分利用光能，挖穴前先用石灰打白點，然後按點挖穴。每個樹坑用優質腐熟農家肥20公斤、專用複合肥2公斤、尿素200克與細土拌勻後施入坑底。

　　3.選好樹苗、栽好幼樹移栽的苗木苗高應達80釐米左右，嫁介面完全癒合，苗木直徑大於1釐米，主側根達4條以上，主根長20釐米左右，且根系分佈均勻，無病蟲危害。定植時間以秋冬為宜。此期黃桃已落葉，蒸騰作用小，根系恢復生長快，有利於提高樹苗成活率。栽苗時，把樹坑用細肥土填成饅頭形，將苗木栽於其上，並使根系向四周伸展，然後填心土並輕提苗木，使根系與土壤緊密結合。澆足定根水後加填細肥土，並高出地面五六釐米，然後輕踩幾腳，使虛土下沉。發展黃桃應儘量從所栽黃桃品種的主產區選購黃桃苗，因為有大面積結果大樹才能保證有優質黃桃接穗使用，以保證黃桃苗的純度。很多苗圃基地只是光育苗，當地並沒有結果桃樹，接穗要去外地黃桃基地購買，根本不能保證桃苗純度。另外桃苗接穗如果使用多次嫁接繁育後桃樹的節芽，品質會下降，所以應儘量選用第一代嫁接黃桃苗木，避免使用多代嫁接的桃苗。

　　4.合理修剪、早成樹冠修剪以自然開心形為好。具體作法是：黃桃定植後在其距離地面60釐米～70釐米處定幹。定幹剪口下25釐米～30釐米範圍內有6個～8個飽滿芽，並把整形帶以下芽全部抹去。當梢長30釐米～35釐米時，在其中選擇3個生長充實健壯、基角45度向上斜伸、枝距10釐米、枝間夾角約120度的枝條作為主枝。若主枝不夠標準，要用拉枝、撐枝、吊枝等方法糾正。

　　第1年進行冬剪。對選留的3個主枝各留50釐米左右短截。短截要靈活掌握，若主枝長勢不一致，可將強枝適當短留，弱枝適當長留。第2年冬剪時要將各主枝的延長枝留60釐米短截，並在距主枝40釐米～50釐米處選留第1級側枝，選留的側枝在其40釐米處短截。第3年冬剪時繼續短截主枝上的延長枝，並在距第1側枝50釐米處選留第2級側枝。各主枝上選留的同級側枝方位應同側，而同一主枝上下級側枝應在對側。同時，側枝的長勢應弱於主枝的延長枝，長度也應短於主枝的延長枝，並要求在主枝上、側枝上多留小枝和枝組。

　　5.果實套袋，防治蟲害黃桃果實易受桃蛀螟、食心蟲、吸果夜蛾等害蟲危害而影響產量和商品價值。在幼果有乒乓球大小時，可結合噴1次殺蟲、殺菌農藥後套袋。套袋不僅可以防蟲防鳥，而且可減少用藥次數，降低生產成本，減少農藥汙染。去袋後的黃桃著色更豔麗，易受桃一點葉蟬的危害。可用氧化樂果、敵敵畏各250克對水500公斤噴施防治。

　　黃桃的吃法

　　東北黃桃鍋包肉

　　1.豬裡脊切成刀背厚的薄片。

　　2.加入溼澱粉把肉片裹上，下六成熱的油鍋裡炸到微黃浮起撈出。

　　3.油溫升至九成熱時把肉下入復炸撈出控油。

　　4.油倒出，把姜和胡蘿蔔下鍋炒一下，再加入糖和醋，鹽炒片刻，把黃桃下入，最後把肉倒入快速翻勻出鍋。

　　牛奶黃桃果凍

　　1.將黃桃加上2勺白糖用攪拌機攪成泥.撐拌的時候不要加水

　　2.瓊脂洗淨後在水裡泡1小時，這樣煮的時候更容易充分熔化.瓊脂泡好後撈出擰乾水份，另加水***水量需根據瓊脂的用量來調節***放在火上小火煮化.用濾網過濾煮好的瓊脂汁，這樣做出來的果 凍口感會更順滑

　　3.將黃桃泥和過濾後的瓊脂液混合均勻就可以裝模了.裝模後放冰箱內冷卻凝固，3-5分鐘就可以了

　　4.接下來的脫模也很關鍵，一不小心就會讓它"毀容",所以可以使用這種方法.將模子從冰箱拿出來後，放入燙手的熱水裡泡半分鐘在熱水裡泡到模子邊緣有融化的感覺就可以了

　　5.用牙籤或一次性的水果叉沿著果凍邊輕輕劃一圈，動作要輕，反扣就可以倒出果凍了.在黃桃果凍上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。