堅果的種植技術是什麼

　　堅果屬木本油料作物，它的果仁經過加工後，口味清香、獨特，營養價值較高，在國際上被譽為“堅果之王”。下面是小編精心為你整理的堅果的種植技術，一起來看看。

　　堅果的種植技術

　　澳洲堅果枝條一年抽生3次或4次梢，在我國桂南和粵西地區，澳洲堅果幼樹年抽梢4次以上，平均每次梢從萌芽到老熟需要40天左右，新梢老熟到下一次梢萌芽，其間隔平均18-28天。成年結果樹，在廣州及粵西地區，一年抽3次梢，高峰季4月春梢，6月底夏梢，10月晚秋梢，此外，一年中每月樹冠均有少部分零星抽梢現象。7月中旬至8月下旬高溫季節澳洲堅果生長緩慢，低溫型品種，如508、344，這一時期的新梢常轉色困難，出現葉片變黃至泛白的生理病害。12月底至翌年2月底，正常年份幾乎無抽梢現象。

　　澳洲堅果抽梢一般長30-50釐米，有7-10個節，生長旺盛的幼樹或有些品種抽梢最長1.0米以上。澳洲堅果的結果枝絕大部分是內堂1.5-3年生老枝條，初結果的青年樹尤為明顯，少量結果枝甚至是幾釐米長的內堂小枝條。梢的基部有一個明顯無葉節，梢的頂部是發育未完全的葉，小而象鱗片，每葉腋裡有三個垂直排列的芽，這些芽與主枝同時抽發時，將出現9***或12***條枝，這種現象時有發生，但通常僅三葉輪生的頂上3個芽同時萌發。

　　在適宜的條件下，澳洲堅果定植後6-7年即可獲得相當可觀的產量，豐產期長達40-60年，甚至更長，生長良好的健康樹，其豐產性隨著樹齡的增長和植株增大而增長。

　　栽培要點

　　澳洲堅果因根系淺，在苗期對環境條件抵抗力較弱，特別是乾旱季節影響較大，要及時採取抗旱保苗措施，如干旱時要蓋草遮蔭，加強保護,堅持每天澆水1～2次，要及時對定植成活情況進行檢查，對已死植株要進行補栽。

　　幼樹定幹：成活後對1～3年生的幼樹要定幹。根據澳洲堅果的生長結果特性，結合盈江降雨多，溫高溼度大,苗木生長快的特點，一般定幹高度為50～60cm，選留生長健壯，不同方位的三個枝條作為今後的生長主枝，對頂端優勢較強的枝條要打頂，採取合理的修剪方法整型，使其儘快培養出豐產樹冠。

　　肥水管理：澳洲堅果株行距較大，每年株間應中耕除草2～3次,行間可用除草劑噴除，還可採取間作套種的方式加強園地的管理。可套種豆類、薯類、蔬菜等作物,通過給間套種作物的施肥，還能提高土壤肥力，有利苗木的生長。在施肥上要勤施和薄施，每年結合中耕除草，施肥3～4次，以有機肥為主，混合適當的無機化肥，以保證幼樹快速生長對肥料的需求，乾旱季節注意澆水。

　　堅果的種植要點

　　果園的建立 宜林地的選擇

　　宜林地應選擇海拔1200米以下，坡度小於25°;夏季最高溫不超過35℃，冬季最低溫不小於0℃;年降雨量1400毫米以上;土層深厚***1米以上***肥沃，富含有機質，PH值5—5.6;排水良好，旱季缺水有灌溉條件;面積一般30—100畝，能集中連片500—1000畝以上更好。

　　道路系統的規劃

　　平地果園內要設定“十字形”主幹道，能通行車輛，區間支道可通行手扶拖拉機，即使是農戶的小果園也要設定田間小路;坡地則按等高線設定成“之字形”主幹道能通行手扶拖拉機或農用汽車;區間支道可通行摩托車。

　　灌排水系統的規劃

　　沿主幹道、支道兩邊設定灌排水溝，做到排灌自如不積水;無水源灌溉的山地果園每15—20畝配置10—15立方米的蓄水池，雨季可將上坡方向的雨水匯入蓄水池儲存，以便乾旱時備用。

　　防風林帶的規劃

　　果園防風林帶具有防風、調節小氣候、改善生態環境的作用，平地上的防風有效作用距離大約等於其高度的10倍。防風林的主林帶應設定在強風危害的迎風口上，並與風向垂直;防風森林的選擇，應是生長速度快、樹型高大、枝葉茂盛、四季常綠、壽命長、根深不易被風吹倒、抗風力強並且沒有和澳洲堅果有相同的病蟲害的鄉土樹種，或有較高經濟價值的樹種。

　　房屋系統的規劃

　　以每人可管護30—35畝範圍內，設定一個管護人員所需的生活住房2格和保管室一格，也可在果園中心點集中2至3戶人家在一起建設規劃，但原則上要有利於果園的管理為前提。

　　果園的開墾

　　平地或坡度5°以下以“十字”或“三角定標”法，株行標各呈直線相互垂直，行向最好南北行向，以利於光照;坡地以等高梯地規劃開墾，先根據株行距進行定標，按等高線開挖梯地，梯地帶面寬2—2.5米，成外高內低，但以不積水為度;種植密度應以選擇種植品種和間套種作物選用適宜的株行距，一般株距4—5米，行距6—8米，每畝種植17—28株，直立型品種可密植，開展型品種可稀些;在開挖好的梯地帶面上根據選定的株距要求在中心定點開挖定植穴，穴口寬、穴底寬、深度分別為80釐米、70釐米、60釐米;定植穴開挖需在定植前一年的冬季進行;定植前1至2個月，將表土拷細碎，撿出雜草、樹根、石塊，然後拌入15—20千克的腐熟有機肥和0.5千克的鈣鎂磷肥後回滿坑並高出表平面20釐米左右，待土下沉後即可定植。