白參的種植方法有哪些

General 更新 2024年12月23日

  白參為人蔘經特殊加工而成的一種中藥,所以很多的人都會想要種植白參。下面為您精心推薦了白參的種植方法,希望對您有所幫助。

  白參的種植方法

  栽培季節

  該菌生產週期較短,在適宜的條件下從接種到採收僅需16~20天。最佳栽培季節,秋栽為9~10月、春栽為3~5月。充分利用房棚空間和最適時間,每年安排生產4~6批。

  培養基配製

  適用的培養基配方有以下2種:

  ①棉籽殼58%、玉米芯或甘蔗渣20%、麥麩18%、玉米粉2%、石膏粉1%、鈣鎂磷肥1%

  ②棉籽殼50%、雜木屑28%、玉米粉2%、麥麩18%、石膏粉1%、碳酸鈣1%。

  以上配方料與水比為1:1.1~1.2,含水量60%,pH自然。

  栽培袋規格:立式栽培的採用短袋15×26cm,每袋裝乾料300g;長袋12×55cm,每袋裝乾料500g。裝袋、滅菌按常規操作。

  白參的功效作用

  1、大補元氣:適於元氣虛脫。

  ***1***氣虛欲脫,症見面色蒼白,心悸不安,虛汗不止,脈微欲絕者。

  ***2***氣脫亡陽,上面症狀兼有冷汗淋漓,四肢不溫。每與附子同用。

  2、補脾益肺:可治脾,肺氣虛。

  ***1***脾胃虛弱,食少便溏,倦怠無力,嘔吐洩瀉,舌淡脈緩。

  ***2***肺氣不足,咳喘乏力,動則益甚,自汗脈虛,易感風寒。

  3、生津止渴:用於津傷口渴,消渴。

  ***1***津傷口渴,熱傷氣陰,身熱煩渴,汗出體倦,脈大無力,每與石膏,知母同用。

  ***2***內熱消渴,煩渴不止,脈數無力,屬內熱而氣陰不足者。常與養陰清熱藥同用。

  安神增智:主治氣血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配養心安神藥。

  可用治血虛,陽痿及正虛邪盛,均取本品氣旺生血,氣旺陽自強及扶正祛邪之功。

  人蔘是一種補氣藥,如沒有氣虛的病症而隨便服用,是不適宜的。體質壯實的人,並無虛弱現象,則不必進服補藥。如誤用或多用,往往反而導致閉氣,而出現胸悶腹脹等症。

  白參栽培技術

  一、菇棚要求。菇棚高2.5米,每棚250-300平方米均可,竹木作骨架。棚頂蓋黑色薄膜加草簾,四周茅草或草簾圍護;棚內搭擺袋架,架寬90-100釐米,分設架床8層,層距25釐米;地面整平夯實,鋪上細沙。每個架床用塑料薄膜覆蓋成保溼棚。保溼好的專用菇棚不必蓋膜。庭院如有對流門窗的房間,亦可用於栽培。

  二、栽培季節。該菌生產週期較短,在適宜的條件下從接種到採收僅需16-20天。最佳栽培季節為秋栽9-10月,春栽3-5月。充分利用房棚空間和最適時間,每年可安排生產4-6批。

  三、基料配製。適用的培養基配方有以下2組:①棉籽殼58%、玉米芯或甘蔗渣20%、麥麩18%、玉米粉2%、石膏粉1%、鈣鎂磷肥1%;②棉籽殼50%、雜木屑28%、玉米粉2%、麥麩18%、石膏粉1%、碳酸鈣1%。以上配方料與水比為1***1.1至1.2***,含水量60%,pH自然。栽培袋規格:立式栽培的採用短袋15釐米×26釐米,每袋裝乾料300克;長袋12釐米×55釐米,每袋裝乾料500克。裝袋、滅菌按常規操作。

  四、消毒接種。料袋滅菌後需冷卻至28℃以下時方可進行接種。為防止“病從口入”,嚴格進行無菌操作,做到“四消毒”***接種箱或室使用前紫外線或氣霧消毒;菌種、料袋和工具搬入後再次氣霧消毒;操作人員身手消毒;菌種迅速通過酒精燈火消毒接入袋內***。接種時,長袋的打6個接種穴,接入菌種後膠布封口。短袋的拔出袋口棉塞,接入菌種後棉塞復原。

  五、室內養菌。接種後的菌袋,擺放於培養室層架上或平地壘疊養菌。發菌培養環境要求適溫、乾燥、避光、通風。溫度掌握在23-26℃為好,不低於18℃,也不可超過32℃;空間相對溼度70%以下,注意防潮溼;門窗遮陽,後期給散射光;每天通風2次,更新空氣。室內養菌一般7天左右袋壁上菌絲濃白密集,手指按壓袋面有凹陷出現時,即可離室進棚。

  六、出菇管理。菌袋進棚上架擺袋催蕾時,區別不同袋形操作:短袋的拔去袋口棉塞,拉直袋膜出菇;也可採取袋壁四周每隔8釐米,用刀片劃1-2釐米的長菇口,然後將菌袋豎立擺放多口出菇。長袋的進棚後,橫排於架層上適應環境2天后,把穴口上的膠布撕掉,穴口向上長菇。然後在空間噴霧狀水,空氣相對溼度80%,並覆蓋架層罩膜保溼。每天噴水時,注意揭膜通風。菌袋開口後原基形成一般需要4-6天,當菇蕾稍有分化時揭去蓋膜。隨著子實體發育需要,每天早、中、晚向空間噴霧狀水1次,不宜直噴菇體上,空氣相對溼度保持85-90%;溫度控制不低於18℃,不超過25℃;並給300-500Lx散射光線,促進子實體正常發育。

  七、採收加工。白參菌在適宜的環境條件下,從接種至採收需16-20天,當子實體葉片平展時即可採收。採時用利刀從基部切下,並修淨基部雜質。採收前停止噴水,避免脆斷損壞朵形。一般第1潮菇收後停止噴水2天,生息養菌,然後照常管理;7天后又產出第2潮菇。管理得當一般可長2-3潮菇,生物轉化率40-50%。長袋的單產200-250克,短袋的單產100-150克。鮮品用塑料泡沫盒和保鮮膜包裝送往超市,在4-5℃低溫下貨架期12-14天;加工乾製時,可用機械脫水烘乾,鮮幹品比例為4:1,幹品用雙層塑料袋密封包裝防潮。


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