雪蓮果如何種植_雪蓮果的種植技術

　　雪蓮果有著很高的藥理作用，所以深受人們的歡迎，那麼雪蓮果怎麼種植呢？下面一起來看看小編為大家精心推薦的雪蓮果的種植技術，希望能夠對您有所幫助。

　　雪蓮果的種植技術

　　整地與起壟

　　選擇排灌方便的沙壤最好地，每畝施2000—3000公斤的農家肥，撒施均勻後深耕，不施化肥，也不打農藥，採用行距1米，株距0.6米，每畝定植1111株，定植前要開溝起壟，將雪蓮果種塊定植在壟背上，為防止地下害蟲的危害，可在定植穴內施入適量的生石灰進行預防。

　　定植時期各地不同，一般春季當5釐米地溫穩定在14—15℃時即可定植，保護地栽培可提前定植，定植方式可以大田直接栽植種塊，也可用營養缽或營養袋在大棚內育苗後再栽入大田，夏季也可將分枝和地下萌生的側枝進行扦插定植。

　　管理

　　栽植後當苗高20釐米時要澆水保墒，並結合除草，對植株進行培土，如定植前施肥量不足，此期要再適量施土雜肥補充，注意不要施化肥、農藥和除草劑，土壤乾旱要澆水，雨後要及時排水，當莖杆生長到1米左右時，會在基部生出分櫱枝，如生長旺盛造成田間鬱蔽可掰除分櫱枝，對長勢一般的可適當選留1-2個分櫱枝生長，為了擴大繁殖，對掰下的分櫱枝可作為繁殖材料進行扦插，生長到晚秋將有大量的種球收穫。

　　果實的收穫

　　到10月前後，植株莖尖的束狀的花朵開始凋謝，葉片開始黃化即開始採挖果實，南方可以留在地裡越冬，隨時採挖出售，北方應在霜凍前採挖後入窖貯存，好像紅薯一樣儲存，莖杆可做優質飼料，葉片和花朵具有很高的營養價值，可晒乾泡茶或加工再利用，一般每株產果實3公斤，最高株產10公斤，畝產達3000—4000公斤。

　　留種

　　雪蓮果採挖後，將果實上部的種球切下，將傷口涼幹，用100倍的高錳酸鉀溶液浸泡3分鐘，撈出後用溼沙埋於地窖或無凍害的室內，來年春季即可作種。

　　育苗

　　為了獲得雪蓮果的優質高產，採用地膜覆蓋和育苗移栽技術，提前播種育苗，延長植物生長期，增加光照時間，增強光合作用，保持土壤溫度溼度，對於提高雪蓮果的產量與質量，是一項有效得力的措施。

　　【地膜覆蓋技術】

　　首先要按我們以前所闡述的那樣，施足底肥澆好底墒水，犁好耙平後，按行距85～100釐米規劃，用小四輪拖拉機帶1.2米至1.3米的打畦機，刮土打畦，起埂高20～25釐米，然後人工整理一下呈魚脊形，沒有機械，可人工刮土打畦起埂。地整好後，覆膜時間掌握在當地早春斷霜期前十天左右，選擇暖頭冷尾，無風晴天進行，覆蓋70～80釐米的地膜，如果要搞早春套種西瓜、甜瓜等作物，可選用1.2米至1.3米的地膜，有條件的可用四輪拖拉機掛覆膜機進行覆膜，沒有條件的人工覆膜也行，需6～8人流水作業，即前邊兩人開溝 ***5釐米左右***，兩人放地膜，後邊兩人覆土壓膜，最後兩人二次覆土壓實，防止大風吹起地膜，人少可分次作業。覆蓋地膜後，根據適當株距45～60釐米，打眼下種或挖孔栽苗，注意用土蓋好膜孔，也可以先下種後覆膜，這樣保溼保溫的效果更好。

　　【育苗移栽技術】

　　根據移栽時間提前一個半月下種育苗。春地移栽育苗，可在2月底3月初開始，利用大棚溫室或普通房增溫均可。育苗又分營養缽育苗和溫床劃塊育苗兩種。營養缽育苗，先配製營養土，肥沃無病菌的兩合土加少量腐熟肥最好。掌握溼度50%左右，手握成團，落地就散為宜，然後裝進6～8釐米的營養缽內，單芽下種***種子先用多菌靈消毒***，撒土蓋住芽眼之後，用噴霧器打水噴溼。控制溫度25℃左右，最低不能低於15%，高不要超過35℃，一般10天左右發芽出苗。平時加強觀察管理，待移栽前10天煉苗放風，斷霜期後移栽大田，地膜覆蓋更好。溫床劃塊育苗，首先準備塑料薄膜，竹片，草苫等物資，再挖苗床。根據所栽面積核算，一般畝栽1500株，苗床30平方米即可。苗床寬2～3米，長度按育苗多少而定，溫床土和上邊講的營養土一樣，下種後，紮上竹片，蒙好塑料膜，蓋好草苫即可。不過草苫要早掀晚蓋，以利於吸光增溫。溫床育苗發芽相比要晚幾天，但苗壯而不旺。移栽前十天同樣需要放風煉苗。移栽時用鐵鏟劃塊取苗，然後輕拿輕放，及時移栽大田，不管是大棚溫室營養缽育苗。還是溫床劃塊育苗，移栽大田最好都用地膜覆蓋***先蓋膜後栽苗***。以利於保溫保溼。栽苗後及時澆水覆土。早春移栽苗，要點穴澆水或澆小水，切忌大水漫灌。

　　雪蓮果種植知識

　　***一***雪蓮果的生長環境、氣候、水質和土壤的要求

　　雪蓮果懼霜、畏寒，最適宜生長環境溫度在18-24℃之間，海拔在1000米以上的高山上，而且要在晝夜溫差大，有夜潮、雲霧繚繞的地方生長，霧氣對雪蓮果成長儲存營養最為有益;水質的要求很高，最好用蓄積起來的泉水或山泉水，否則對雪蓮果的品質不利;需土質疏鬆、通氣良好的紅砂土、紅土及砂壤土，其它土壤即使長得根莖大品質也不佳。

　　***二***肥料選擇和施肥技術

　　雪蓮果由枝葉、種球、雪蓮果和根系組成，枝杆的末端盤繞著像薑餅一樣的種球，種球下就是雪蓮果及其根系。所有最長的根系不超過35釐米，其中1/4的根系從中上部向兩端成長膨大成雪蓮果，3/4的根系吸收養份供給葉枝成長，葉枝利用熱、氣、陽光、雨露、霧等外界有益物和光合作用得到養分反哺雪蓮果及種球而進行成長。這一特殊的生物結構與其它作物的生物因子有著根本的不同，雪蓮果的生物因子如果受到農藥、化學肥料及汙染的水質或光合作用差，土壤水份過量過幹及土質不適宜均會影響生物因子的正常活動或阻止雪蓮果有效成份的形成，經不同的種植取樣檢測證實：凡採用農藥、化肥施肥、種植密度大光合作用差，生育期低於10個月的雪蓮果的有效成份幾乎無幾，進一步證實了雪蓮果是天生的純天然綠色食品。使雪蓮果品質，產量兼優，該作物種植是一個系統工程，有一定的科技含量。

　　肥料必須選用完全腐熟後的家畜肥，最好是牛、馬、豬糞進行腐熟後的肥料比較溫和。其忌不能單獨或大量使用羊、雞、鵝、鴨糞熱性大的做肥料。

　　2、施肥宜採用深層施肥與分層施肥相結合，粗肥深施與細肥淺施相結合，由於雪蓮果和根系都分佈在30釐米左右深的土層內，所以基肥要施在30釐米深的土層才有利吸收，加之雪蓮果生長期長，根系不發達，生長前期氣溫低，雨水較少，肥料分解慢，所以施用基肥時粗肥放入底部，細肥放在上部，對雪蓮果生長初期吸收養分有益。若有腐植土的地區拌合部分腐植土在肥料中更佳。

　　3、施壯苗肥，肥要細、要早施少施，雪蓮果採用種球栽插，種球出苗後成長靠自身積蓄的養分供給成長，尚未長根，自身有限的養分是無法保證它的成長，適當施壯苗肥並保持小苗周圍土壤溼潤，才能有壯苗長出。施肥時應從墒溝裡提土覆蓋肥料，注意肥料要離小苗適當距離，以免傷害幼苗成長。

　　4、追肥是雪蓮果施上層肥，施用多少，根據土層肥力和枝杆健壯而定，一般整個施肥量為產一噸雪蓮果施肥一噸計算追肥用量。

　　***三***整地施基肥

　　1、雪蓮果是根莖作物，要求土層深厚，土質疏鬆和通氣良好的紅砂土、紅土及砂鬆土，種前必須深耕細作，為雪蓮果創造良好的土壤環境，深耕在35釐米左右，過深生土翻上，肥力不足，過淺對雪蓮果成長不利形成的果成球型，產量低。土質板結或土粒大對雪蓮果成長非常不利，長出的果也是彎曲凸凹不光滑。

　　2、挖塘消毒，塘一定要深挖和寬大，深度35釐米左右，塘底寬30釐米左右，以利雪蓮果廣範吸收養分，行距100釐米，珠距80釐米，雪蓮果枝葉的光合作用比任何作物都強，嵩明縣常年西南風向，行距也應西南方向為宜，行距，珠距要整齊，力求行對行，珠對珠，保證四面透風透光。否則產量及品質都會下降。

　　3、對雪蓮果的病蟲害防治，雪蓮果的天敵是白螞蟻和土蠶，要在挖塘後進行，每塘用熟石灰粉或木炭灰0.06-0.08千克自然環保型的燒鹼拌勻在塘中殺蟲***不能拌入肥料，造成酸鹼中合，減少肥效***。葉枝長出後常有青葉蟲傷害，必須隨時檢查人工捕足。

　　4、施足基肥，每畝種植雪蓮果800珠左右，每塘施基肥2.5-3公斤，每畝施用2-2.5噸，然後，理墒溝深10-15釐米，用土覆蓋基肥3-5釐米厚，以便栽種種球時基肥離種球一定距離，避免傷害種球發芽。

　　***四***栽種雪蓮果的全生育期12個月，其中生長期10個月，果寡糖轉化儲蓄期2個月，栽種過早，幼苗出土後受霜凍傷害，過遲生長旺盛時霜凍來臨傷害葉片，影響品質和收成，因此入春後的2月份就要即早栽種，栽種時將儲存好的種球用刀切開，每塘留生長點***芽口***3-4個，用熟石灰粉拌勻外表消毒後，用線拉直，整齊地按入塘中，按種球時具不能過深接著基肥，也不能過淺讓種球露在外面。栽種後即時澆透水，一直保持塘內土壤溼潤，種球就開始發芽成長。

　　在水源困難的山地，可以同一方法，採取營養袋裝種球育苗法，集中澆水，待接近雨水落地再將營養袋破開放入塘中栽種。

　　***五***鋤草施壯苗肥，當雪蓮果葉枝未茂盛時，地裡小草不段從生，此時鋤草提墒施壯苗肥***如何施肥見肥料選擇和施肥技術3***，一併進行。

　　***六***施追肥是提升產量和品質的重要工序之一，一般在雨季來臨前進行，水源具備的地方越早越好，使其肥料充分溶解吸收，對作物大有好處，施肥時將肥料鋪在枝杆四周，提溝培土在墒上，土越培得高越好，溝深不低於40釐米，以利排澇，溝越窄越好，雪蓮果怕澇，忌幹，受澇引起根系和雪蓮果腐爛，過幹會阻止雪蓮果的正常生長。

　　***七***田***地***間管理，雪蓮果通過一系列的栽培管理工序及肥料的精心施用，排澇保旱後，長勢是可觀的，但放鬆管理勢必影響品質、產量豐收，每珠雪蓮果枝杆只保留2-3根壯苗，其餘發出的枝叉要及時剪除***不能用手採***烤乾後出售。管理工作中要認真保護已留的主枝，不能損傷每一根莖杆和葉片。若按時栽種，不受乾旱影響，11月底即可採枝出售、採枝應從土表層採收。

　　***八***採收雪蓮果應在枝杆採割後兩個月進行，即下年1月底採收，採收時先深挖鬆兩面墒溝，慢慢拔取雪蓮果往上翻，再用尖刀從種球底切除，切除面直徑不得大於2釐米，整個採收過程千萬不要破傷雪蓮果，否則增產不增收。

　　完成生長期和果寡糖轉化儲蓄期後採收的雪蓮果其品質及產量才達標，此時雪蓮果的水份含量適中，表皮裂口少，出售定有個好價錢。

　　***十***採收時將留做種的種球用溼潤砂土分層蓋上土，上面蓋上厚草儲存起來等過霜凍後再栽種。

　　雪蓮果的種植要求

　　雪蓮果適應性強，種植簡單，對種植氣候條件、土壤要求及經濟成本不是很高，易種好管，當年種當年收，10月前後開出3～5朵花，形似小葵花，即可採收。春天至初夏栽植，秋季收穫，南方可在地裡越冬。一般每667平方米產1 500～4 000千克，株產3～10千克，5～8個果，單果重250～600克，最大1 000克以上。雪蓮果不需要施農藥化肥，可全部用家畜肥料種植，每年3月份種植，11月份以後採收避開了大小春農忙，沒有用工矛盾。貨架期長，自然常溫存放到次年5月份都鮮嫩如初。

　　雪蓮果全生育期為10個月，具有耐強光，喜中低溫，忌水怕旱等特性。適宜在低緯度，海拔1 000米左右，年均溫在18℃以下，相對溼度在80%～85%的溫涼山區種植，最適生長溫度在10～20℃，種塊莖在播種後2個月左右萌發，在16℃以上開始膨大，在20～25℃時，進入膨大高峰期，雪蓮果不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。

　　雪蓮果在春天種植，冬初採挖，種植行距為80釐米×80釐米，每667平方米種植1 000株，生育週期短，見效快，效益好。只要掌握好它的生存環境就可以種植大量的雪蓮果推入市場，但由於儲存期短，又可以將其加工成各種製品來滿足人們的需求。

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