葡萄柚採收方法及怎麼貯藏好

　　柚子也有很好的幫助減肥的功效，柚子的纖維含量多，容易產生飽腹感。種植葡萄柚需要定時採收與貯藏。現在就跟著小編一起來了解一下葡萄柚採收方法與貯藏方法吧。

　　葡萄柚採收方法與貯藏方法

　　葡萄柚採收可以根據果實成熟度，確定採收適期。葡萄柚因不同栽培地區氣候條件的差異，特別是氣溫條件的差異，果實採收期大不相同，同一品種在熱帶地區10月可以達到採收標準，而在中亞熱帶地區可能要到次年4月才能達到最低的品質標準。貯藏用果實的採收標準是果皮有2/3轉黃，汁泡肥大。

　　也可以根據果實成熟度，確定採收適期。葡萄柚因不同栽培地區氣候條件的差異，特別是氣溫條件的差異，果實採收期大不相同，同一品種在熱帶地區10月可以達到採收標準，而在中亞熱帶地區可能要到次年4月才能達到最低的品質標準。

　　貯藏用果實的採收標準是果皮有2/3轉黃，汁泡肥大充實，但果實尚未變軟。因此，在不同氣候區栽塘葡萄柚，應根據衡量葡萄柚成熟度的各項主要指標，確定不同品種適宜的採收期。

　　採收貯藏果實於11月下旬陸續採收，最遲12月中旬採收完畢。採收時避免受傷，採收後通風失水2～3天，套上0.03毫米厚的塑膠袋，立即裝箱，置於陰涼通風處貯藏後陸續出貨，最遲可貯藏到4月。預冷對早熟的葡萄柚可能有害，可引起果皮嚴重損傷。要避免水冷，因為水冷可能增加果皮的損傷。

　　食用柚子的禁忌

　　雖然柚子營養價值較高，食療效果佳，但柚子的這些禁忌我們必須掌握。

　　1、脾虛洩瀉者不宜多吃。柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火，降過頭也會出現拉肚子等症狀。

　　2、柚子不能與某些藥品同服。臨床發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。另外，與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

　　3、服避孕藥的女性應忌食。研究顯示，柚子會抑制人體酶的代謝，從而影響人體對某些藥物的吸收和利用，其中又以柚子對避孕藥的影響最為突出。即婦女服用避孕藥後又食用2-3個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼這個避孕藥是產生不了任何效果的，因為柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。

　　柚子皮能治三高嗎

　　1、柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月採摘。柚子多見於南方,以福建漳州、廈門所產柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人讚不絕口;其果皮、柚花皆可入藥,有“天然水果罐頭”之稱。其中柚子皮具有食用、驅除異味、防蚊蟲等功效。柚子皮含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益於糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。

　　2、柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效,可促進傷口癒合,對敗血病有良好療效。

　　3、現代醫學還發現,柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果,最適於中老年人食用。

　　4、柚子皮含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液迴圈的粘滯度,減少血栓的形成。

　　5、中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助於防止腸癌和胃癌的發生。