玫瑰花要怎麼養玫瑰花的栽培知識

General 更新 2024年12月25日

  玫瑰在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木,在日常生活中是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱,而養殖玫瑰花需要注意什麼養殖問題呢?以下是由小編整理關於玫瑰花的養殖方法的內容,希望大家喜歡!

  玫瑰花的養殖方法

  一、選擇適合玫瑰花生長的地方建園

  山區要充分利用土坡,這樣不但增加經濟收益,而且可以固土,防止水土流失。平原地應建立成片玫瑰專用園,進行規模化經營。但不論山區、平原,切忌在粘重積水地上栽植。

  二、玫瑰花的土壤處理

  定植前進行土壤消毒,以蒸汽消毒為主,無條件時可用氯化苦燻蒸,氯化苦燻蒸後,應多次深翻,以免藥害影響植株根系的發育。然後施入20釐米厚的農家肥,進行耕翻。平原地以 畦面寬200釐米整成高畦,畦高15-20釐米。

  三、對玫瑰花進行定植

  栽植行距2-2.5米,株距1-1.5米,平原地可適當加大株行距。挖好栽植坑***長、寬、深各60釐米***,放入苗木,填土踏實並澆水即可。

  四、對玫瑰花進行合理施肥

  施肥可分2次進行。一次在秋末,結合深翻,每畝施入3000-3300公斤農家肥;另一次在花後,結合鬆土,每畝施入5-25公斤磷酸二銨或其他複合肥。

  五、玫瑰花的修剪

  玫瑰萌生力強,如不及時修剪,常因株叢鬱閉造成枝條生長瘦弱枯死。修剪時應根據株齡,生長狀況,肥水及管理條件進行,採取以疏剪為主,短截為輔的原則,達到株老枝不老,枝多不密,通風透光。5年以上的老枝應及時疏除,以扶持新枝生長。對於生長衰弱基本失去開花能力的玫瑰,可以重剪、促生新枝。

  六、玫瑰花的病蟲害防治

  玫瑰的主要病害有鏽病、白粉病、褐斑病。防治鏽病可摘除病芽深埋。在鏽病、白粉病、褐斑病發病前和發病期每半個月噴灑1次粉鏽寧、退菌特或百菌清,對防止病害侵染蔓延有良好效果。玫瑰的主要害蟲有金龜子、大袋蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲、天牛等。金龜子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和葉片,在發生期間可噴灑辛硫磷、敵殺死;紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲主要吸食玫瑰汁液,造成生長衰弱,可噴灑樂果、久效磷等內吸殺蟲劑進行防治;天牛是毀滅性害蟲,應捕殺其成蟲並清除其吸取營養的蜜源植物,以抑制其發生。

  七、及時進行採收

  玫瑰的採收時間不同,產量與質量有較大差異。通常玫瑰花蕾應在未開放前採收,即花蕾縱徑是花萼3倍時採收最好,過早產量降低,過晚花已開放影響質量。花期集中期選擇健壯飽滿的花蕾採摘,其他細弱花蕾待完全開放後採摘花瓣。其他時間零星開放的花也待完全開放後採摘花瓣。

  玫瑰花的栽培知識

  玫瑰花味極香,素有國香之稱。宋代詩人楊萬里有“別有國香收不得”之句,近代詩人秋瑾稱其“佔得春光第一香”,唐代詩人唐彥謙有“麝炷騰清燎”之喻,等等,把玫瑰之香氣稱頌到無以復加的地步。 果實包藏於花托內,扁球形,初時青,熟時呈橙紅色。玫瑰花繁殖與栽培容易。繁殖多用播種、分株、扦插進行。播種需在秋季,將種於進行砂藏處理。砂藏處理法:將砂子拌和少量土,用水澆溼,以手握可成團,散則成粒為度。再將種子淘洗後拌入砂內。在向陽或半陰地,挖寬60 公分,深80 公分,東西走向的壕溝,將拌了種子的砂子埋入其內,要留有氣孔。翌年春初挖出,子粒有破口者下種最好。分株繁殖在春秋均可進行,秋季為好。將1—2 年生的苗木從老株上帶部分根分開,傷口能消毒處理更好,極易成活。扦插,多在7—8 月進行。選擇二年生的健壯充實的枝條,剪取15—20 釐米長節作插穗,每個插穗最少需帶三個葉芽,下部削成馬蹄斜形,上部平行。盆插、畦插均可。插後要遮陰、防晒,經常灑水保持一定溼度與溫度。約一個月左右即可生根成為新株,一年之後可以移栽。

  玫瑰原名徘徊花,原產於中國、朝鮮及日本。真正的玫瑰是多年生薔薇科灌木,觀賞價值不高,品種不多,一般可供飲用的為平陰玫瑰和紫玫瑰***苦水玫瑰***。

  民間把其他薔薇屬植物也泛稱“玫瑰”。比如花草茶“粉紅玫瑰”其實是突厥薔薇。中國廣東、上海、福建人嗜飲玫瑰紅茶,著名的有廣東玫瑰紅茶、杭州九曲紅玫瑰茶等。玫瑰有多種多樣的形象與用途。羅馬神話中愛與美的女神維納斯,以玫瑰為誕生花,由於古羅馬人崇拜維納斯,因此賦予玫瑰”尊貴”,”美麗”和”愛情”的寓意,這也是玫瑰花語的由來。玫瑰花可算是百花之中最具傳奇色彩的了,不知從什麼時候起,竟成了愛的別稱。玫瑰的莖多刺,故以嚴肅著稱。玫瑰在英國、盧森堡、保加利亞都奉為國花,尤其在保加利亞,每年都舉辦“玫瑰節”,有“玫瑰王國”的美稱。

  玫瑰花的菜譜

  玫瑰餅

  玫瑰餅玫瑰餅香味濃郁,酥皮清楚,口感酥鬆綿軟,分家制、店制兩種,是老北京名吃,最早是舊日王府大宅門的一種時令食品,又稱做“內府玫瑰火餅”。玫瑰餅自四月半開始上市,可以吃到賣到端午節,玫瑰餅也是大戶人家的一種小吃,清朱彝尊的《食憲鴻祕》中記載了當時的製作方法。另據史料載,每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時,都把此餅作為專供食品享用。《清稗類鈔》中曰“玫瑰花坐餡:去玫瑰花橐蕊,並白色者。取純紫花瓣搗成膏,以白梅水浸少時。研細,細布絞去汁,加白糖,再研極細,瓷器收貯,最香甜。” 如今五六月份稻香村還有製作,玫瑰餅仍是北京著名的京式四季糕點之一。

  鮮花玫瑰餅的製法:

  摘取鮮玫瑰花***最好是京西妙峰山的玫瑰***,摘瓣、去蒂用清水洗淨後,通過醃製,與炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰餡兒,再用富強粉合成的麵糰,與發酵後的麵糰,分層摺疊後做皮,將餡兒包好,按扁,成圓餅形,上印“玫瑰細餅”四字及鮮花圖案。再經過烘爐烤制,玫瑰餅就做成了。

  茉莉玫瑰冰糖粥

  菜系及功效:美容菜譜 明目食譜

  口味:清香味 工藝:煮

  茉莉玫瑰冰糖粥的製作材料:

  主料:粳米100克

  輔料:茉莉花30克,玫瑰花20克

  調料:冰糖30克

  教您茉莉玫瑰冰糖粥怎麼做,如何做茉莉玫瑰冰糖粥

  茉莉花與玫瑰花分別用冷水漂洗乾淨。

  粳米淘洗乾淨,浸泡半小時,然後與茉莉花和玫瑰花放入鍋中,留幾片玫瑰花瓣備用。

  鍋中加入約1000毫升冷水,先用旺火煮沸,然後轉小火煮至米開湯濃,停火,加入冰糖熬化,食用前撒上玫瑰花瓣即成。

  小帖士-食物相剋:

  粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

  清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

  玫瑰豆腐

  鮮玫瑰花1朵.豆腐2塊.雞蛋1枚.麵粉、白糖、澱粉、青絲各適量。玫瑰花摘洗乾淨,切成絲,放在盤內;豆腐切成小塊;雞蛋打人碗內,加上溼澱粉、麵粉,攪成雞蛋糊;炒勺洗淨,把豆腐塊沾上幹澱粉,再掛上蛋糊,下油鍋炸至金黃色,撈出,瀝去油;炒勺內放少許清水,下人白糖攪炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐塊翻炒幾下,放人鮮玫瑰絲及青絲,見糖發白時盛人盤內,再撒上白糖即成。此菜具有益氣和胃,和血散瘀的功效,適用於肝胃氣痛,腹脹,消渴,乳癰,腫毒等病症。

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