西瓜種植技術

　　種植西瓜就需要相應的技術，那麼西瓜怎麼種植呢？下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、 品種選擇

　　西瓜品種型別很多，各個品種都具有不同的品種特徵特性，要根據當地市場需求、土質、氣候特點、產銷規律、消費習慣、選用不同品種。目前，我省市場上以果型較小，單瓜重5—10千克，圓形或橢圓形、黑皮或花皮西瓜較受歡迎，也有部分高檔品質風味優良的黃皮紅瓤、 黑皮黃瓤的小型禮品西瓜，在市場上受到青睞。無子西瓜依然受到市場的歡迎。

　　當前早春西瓜仍以京欣、鄭雜系列栽培面積較大，如京欣1號、京欣2號、鄭雜7號、鄭雜5號、鄭雜9號。其他優良品種還有特小風、小蘭、西農8號、慶農5號、開雜12號、墨玉、黑巨冠、豐收2號、齊紅、紅富士、黃小帥及鄭雜無子、京欣無子等優良品種。

　　二、 栽培季節

　　我省西瓜的栽培季節大致可分為春季早熟保護地栽培、春季早熟露地栽培和秋季延遲栽培。其中以春季大棚、日光溫室栽培和早熟露地栽培為主。

　　早春大棚、日光溫室多於1~2月利用溫室、溫床、火炕播種育苗，3月定植，4月下旬到5月上旬上市。早春露地栽培都在3月中旬用陽畦或溫室育苗，4月中旬露地定植，可覆蓋地膜，6月中下旬可收瓜上市。

　　三、 播種育苗

　　西瓜生育期較長，全生育期100~120天。西瓜種皮較厚，可先將種子放於55~60℃的溫水中，並不斷攪拌，待水溫降至30℃左右時，繼續浸泡10~12小時;也可用80%甲醛100倍液、50%多菌靈500倍液、10%磷酸三鈉等藥劑浸種。浸種後需淘洗2~3遍，然後在放在溫水中浸泡10~12小時撈出後，晾去種皮水滴，用溼布包好，放在25~30℃的地方催芽，待種子生芽後進行播種。

　　播種前，育苗畦***床***、育苗盤要施入營養土，或育苗基質，澆透水，覆蓋地膜提高地溫，待土溫達15℃以上時，選晴暖天氣上午播種。播後覆土1.5~2釐米，覆蓋地膜，白天保持25~30℃，夜間15~17攝氏度，促進出苗。出苗後可適當降低溫度，白天保持21~25℃，夜間15~17℃，第一片葉顯露時，白天保持25℃左右即可。

　　育苗期一般不用澆大水，定植前7天開始降溫鍛鍊幼苗，白天10~15℃。如果育苗床土過幹，可在中午適當噴溫水，畦面撒一層細溼土保溫。

　　瓜苗出現缺肥症狀時可葉面噴灑0.2~0.3%磷酸二氫鉀，也可噴天達2116***壯苗靈***600倍液 96%天達惡黴靈1500倍液以防止土傳病害的傳播。

　　近幾年我省各地採用葫蘆、南瓜培育的砧木如韓砧一號、全能鐵甲、南雜六號、南雜八號等，利用插接和劈接的方法與西瓜苗嫁接。西瓜植株嫁接苗的抗逆性強，生長健壯、結瓜力高，病害減少，產量增加。

　　四、 定植管理

　　1、 定植期 一般在10釐米地溫，達到15℃以上時即可定植。在我省溫室種植一般於1月下旬，大棚可於2月中旬定植。

　　2、整地施肥 西瓜生長期短、生長速度快、產量高、需肥量大。因此應重施有機肥作基肥並配合施磷鉀肥料。一般應畝施腐熟的有機肥4000---5000千克，硫酸鉀型控釋肥50千克。先將基肥的一半撒入田間，然後耙耕土地;另一半在瓜苗定植時施入溝內或穴內。

　　西瓜對土地養分要求比較全面，主要養分元素為氮、磷、鉀和鈣、鎂及多種微量元素，西瓜的莖蔓對鉀的吸收最多，西瓜生育期吸收氮、磷、鉀的比例為3：1：4，尤其在膨瓜期吸收鉀最多，所以，應注意增施含鉀量高的硫酸鉀型控釋肥和複合肥。

　　3、定植及管理

　　大棚、日光溫室栽培的西瓜，一般採用小高壟或高畦栽培。早熟小型品種支架栽培，雙蔓整枝的，壟高20---25釐米，壟溝深40釐米，壟距1.2米。中型瓜莖蔓大都爬地生長。栽培前按1.8---2.0米的距離作高壟，在壟上開溝栽苗。露地栽培的在定植前挖溝，溝寬溝深各40釐米，栽植溝內分層施入有機無機肥料***有機肥施在溝下層，化肥施在上層***，土肥混合後踩踏一遍，然後開小溝澆水造墒，蓋地膜提溫，然後栽苗。

　　當西瓜苗有3--4片真葉時，既可田間定植。可以進行溝栽或穴栽，澆水後覆土蓋膜。栽植密度因品種而定，小型品種苗栽1300----1500株，中型品種700--980株。

　　西瓜苗定植後要加強溫度、肥水管理。保護地栽培要注意保溫。緩苗後進行幼苗鍛鍊防止徒長。隨著瓜蔓的生長要及時整枝，支架綁蔓或壓蔓。坐瓜後在坐瓜節位上留10---15片葉摘心，結合去掉卷鬚。

　　西瓜屬異花授粉作物，需要人工或昆蟲授粉才能坐瓜。目前也常用坐瓜靈在雌花開放的當天上午使用50---100倍液，將坐瓜靈液均勻的塗抹雌蕊的子房和果柄，可顯著提高坐瓜率。春季露地栽培的西瓜，在定植緩苗後應多次中耕劃鋤，查苗補苗。

　　4、澆水追肥

　　西瓜的幼苗期應適當的控制澆水，伸蔓後根據天氣情況酌情增加澆水，結合澆水進行追肥，一般在瓜秧有4---5葉時施追蔓肥，可每株溝穴內施腐熟的有機肥，餅肥，尿素等。坐瓜後追膨瓜肥1—2次。每次施硫酸鉀型控釋肥15—20千克。

　　覆蓋地膜的，在施底肥後，如要追肥時，可在植株間打洞追肥，然後澆水，後用細土封洞。

　　5、 整枝、綁蔓、定瓜***吊瓜***

　　西瓜分枝性強，瓜蔓上每個葉腋間均可著生側芽卷鬚。要進行植株的調整，小型瓜多用雙蔓整枝，大型瓜多用三蔓整枝，去掉多餘的側枝和卷鬚。為了能使蔓秧合理分佈，隨著株蔓的生長要及時的吊蔓、壓蔓和綁蔓。

　　當瓜長到雞蛋大小時，一般在主蔓第13---15節上選第二雌花形成的長相好，瓜型正，無病傷的瓜留瓜，其餘的幼瓜可全部摘除，每株留瓜一個。支架栽培時當瓜長到500克左右時，可用吊籃，將瓜吊起以減輕瓜秧的負擔，利於幼瓜生長。露地或大棚栽培，瓜秧爬地生長的，為使瓜型端正，著色均勻，還可在幼瓜長到15---20釐米時墊草圈，也防治病害侵染。西瓜長大後還要定期翻瓜，讓其均勻受光。

　　在早春市場行情好時，也可在第一個瓜即將成熟後，再在主或側蔓上留一個瓜，第一瓜成熟後促使第二個生長，延長供應，增加產量。

　　五、採收

　　西瓜雌花開放的天數到瓜成熟的天數基本上是固定的，一般早熟品種28---30天，中熟品種31—35天，晚熟品種35天以上。因此雌花授粉後掛牌標記日期，是斷定適宜摘瓜的可靠時間。另外從瓜的形態特徵，敲拍瓜的聲音，也可判斷瓜的成熟度。

　　西瓜成熟後應當及時採摘，但是不應早摘，避免生瓜上市。

　　六、 病蟲害防治

　　1、病害主要有猝倒病，立枯病、枯萎病、病毒病、炭疽病、疫病等。

　　猝倒病是苗期病害，除在種子浸種時進行藥劑消毒外，幼苗期可噴施天達2116壯苗靈600倍液和96%的惡黴靈1500倍液，增強幼苗抗病力防止病害發生。在發病初期可噴布75%百菌清可溼性粉劑600倍液;72%可露可溼性粉劑400---500倍液;40%乙磷鋁可溼性粉劑200----300倍液;25%甲霜靈800倍液;64%防毒礬可溼性粉劑600倍液或用96%天達惡黴靈1000---1500倍液灌根。

　　炭疽病 、立枯病、枯萎病屬真菌病害，在發病初期可用天達裕豐1000倍液;96%天達惡黴靈3000倍液灌根或用50%多菌靈可溼性粉劑600倍液，72%可溼性粉劑400倍液或27%高脂膜乳劑80---100倍液及抗枯寧噴霧防治。

　　病毒病 除選用抗病良種，無病種子和播前的種子要高溫消毒外，要及時消滅蚜蟲、防止病毒傳播。田間發病後可噴天達2116、1000倍液 天達裕豐1000倍液;20%病毒A500倍液;1.5%植病靈800倍液，每7天噴一次，連噴2---3次。

　　疫病 應實行4---6年輪作，控制澆水、雨後排水、防治雨澇。發病初期可選用80%代森鋅可溼性粉劑600---800倍，40% 乙磷鋁可溼性粉劑300倍液，40%瑞毒黴可溼性粉劑800倍液，每7天噴一次防治。

　　2、蟲害

　　主要是蚜蟲，白粉蝨，潛葉蛾，螻蛄等。可選用3%天達啶蟲脒乳油1500倍液，10%吡蟲啉可溼性粉劑西瓜怎麼種植

　　也可在田間插黃板，塗上機油或貼上粘蠅紙粘誘殺害蟲。

　　對於螻蛄、蠐螬等地下害蟲的防治，要避免施用非經非腐熟的廄肥。栽苗時在栽植溝***穴***內撒5%甲基毒死蜱顆粒或5%辛硫磷顆粒劑，每畝2—3千克。在西瓜生長期，可用5%銳勁特膠懸劑或5%辛硫磷乳油，48%地蛆靈乳油200倍液灌根或用敵百蟲拌上經炒香的麥麩、豆餅作毒餌或用馬糞做餌料拌上敵百蟲，於傍晚撒在苗圃周圍進行誘殺。

　　3、防治瓜裂

　　在西瓜即將成熟期，可向瓜面噴布天達2116果寶600倍液 紅糖水150倍液，託布津及百菌清800倍液，能有效防止瓜裂現象發生。

　　西瓜的種植要點

　　一、適宜西瓜生育的環境條件

　　1、溫度：西瓜是喜溫作物，極不耐寒、遇霜即死。種子的適宜發芽溫度是28℃-32℃。如果在20℃以下，或40℃以上時發芽困難。西瓜的適宜生長溫度是18℃-32℃。生長根毛的溫度是14℃根系生長的適宜溫度為25℃-28℃。幼苗期的適宜溫度為22℃~25℃，伸蔓期的適宜溫度為25℃-28℃。果實膨大期和成熟期的適宜溫度在28℃-32℃。溫度不足時，果實膨大慢，且果實不大，果皮變厚，肉質粗硬，糖度降低，品質、產量均不理想。

　　2、溼度：西瓜是耐旱作物，但在全生育期需要大量的水分。特別在團棵、伸蔓期和膨瓜期，尤其要滿足其對水分的需求，才能獲得優良的品質和較高的產量。西瓜喜歡乾燥的氣候，多雨氣候容易感病。但過於缺水，會影響植株的正常生長髮育，或難以坐瓜，或果實個小，不利於優良品質的形成和產量的提高。西瓜極不耐澇，如果瓜田積水時，因土壤缺氧，會導致根系窒息，植株死亡。西瓜生長期多雨，會導致蔓葉徒長，授粉困難，難於坐瓜，產量和品質降低。

　　3、光照：光照充足是栽培西瓜最重要的條件。西瓜全生育期內，最少要有600小時以上的光照時間，才能滿足生長、開花、結果的需求。平均每天要有5小時以上的光照，西瓜才能正常生長。光照不足，溫度降低，溼度增加，莖葉徒長，病害重，雌花少，使結果困難。尤其在開花結果期中，如長期陰天多雨，雖然植株發育良好，亦很難政黨結果。即使日後天氣轉好，也會因莖葉過於繁茂或病害嚴重而不能結果，以致栽培失敗。

　　4、土壤：西瓜根系纖弱，耐幹不耐溼，屬深根性作物，所以應選擇排水良好、土層深厚、土質肥沃的沙質壤土栽培。西瓜適宜在近中性土壤中生長，在PH值5~8範圍內，總含鹽量低於0.2%的土壤中，西瓜均能正常生長。酸性土壤中易發生枯萎病，需要施石灰、草木灰等鹼性肥料進行中和改土，能獲得較好的效果。

　　5、輪作：西瓜忌連作，重茬地塊常因多病而失敗。尤其是西瓜枯萎病，連作時發病嚴重，須進行輪作倒茬，同一地塊自根苗至少要隔5年輪作一次。西瓜的前茬作物以小麥、玉米、高粱、水稻、甘蔗為好，忌豆茬。

　　二、栽培技術

　　1、播種適時：採用保護地育苗浙北3月中下旬播種，浙南3月上、中旬播種。苗齡30天左右，移栽於露地。露地直播宜在4月10日左右進行。

　　2、種子處理：播種前用55℃熱水溫水浸種，自然冷卻，殺滅種子表面病原菌。或用50%多菌靈配成500倍溶液，西瓜種子在其中浸泡1小時，亦可起到防毒滅菌的目的。

　　3、催芽：播種前2天浸種催芽，將消毒滅菌後的種子，置於室溫下清水中浸泡4小時，然後將種子包入紗布中，在溫水中搓洗，直至水清為止。擦去種子上的水分及粘質，在室內溫暖有陽光處晾半小時，種子呈幹散後，將種子攤平於2-3層緻密的溼布上。種子攤放厚度以75px以下為宜，上面再用2-3層溼布覆蓋，放置在搪瓷盆或其它容器中，再將容器放置在恆溫箱或其它熱源處。種子堆內保持30℃左右溫度，20小時後檢查翻動一次，使種子受熱均勻。包覆乾布時，溫水透洗擰乾。在上述條件下，經36小時種子即可發芽。

　　4、播種：催芽的種子，宜在幼芽12.5px時播於播種穴或營養缽中，注意播種前澆足底水，種子平擺於土面，幼芽彎曲的，要使芽端向下，種子上覆蓋50px土，蓋好地膜後，播種坑便形成一個小暖室。種子剛剛露土，即在暖室外頂膜挖小孔放風，隨著外界溫度增高，放風孔逐漸擴大，直至將瓜苗引出膜外，用土壓膜封垵。膜勿靠莖上，以防高溫燙傷，引發病症或死苗。

　　5、育苗：在大棚或小拱棚用營養缽育苗，即可便於幼苗管理，又可提早播種時間，定植後容易保證全苗。營養可用塑料缽，也可用紙或塑料薄膜自制，缽高250px，上口徑8-250px。

　　***1***營養土配製：營養土需營養豐富，有較好的通透性。通常用三分之一腐熟廄肥、三分之一的草木灰配成。其成份比例因土質及肥料質地不同可適當變動。以澆水至乾溼適度，手攥成團，疏鬆不散，粘結不硬適宜。每立方營養土還應新增磷肥或三無複合肥2kg，充分拌勻。

　　***2***裝袋播種：將配製的營養土裝入營養缽，袋中營養土輕輕壓實，整齊緊密地擺放於苗床。苗床澆透底水，將催芽的的種子 來擺於營養缽中央，每缽一粒，上覆1.5-50px潮溼的營養土。

　　***3***苗期管理：幼苗出土以前保溫保溼為主。苗床內溫度宜保持25℃-30℃之間，促使幼快速出土。幼苗土後至第一片真葉出現以前，容易徒長，及時適當通風是防止徒長的主要措施。此間應降低床內溫度，白天22℃-25℃，夜間保持15℃-18℃。第一片真葉出現後，可知當增加溫度，白天25℃-28℃，夜間18℃-10℃。秧苗定植前7天左右，苗床停止澆水，根據天氣狀況逐步進行秧苗鍛鍊。育苗期間，在溫度允許範圍內，要儘量延長苗床光照時間，使秧苗生長鍵壯。

　　6、整地：東南沿海地區區較多，西瓜栽培應起高壟，以防田間積水，一般行距2.5m-3m，結合整地將農家肥和化肥分層施入，667㎡施充分腐熟的優質農家肥1500kg左右，根據土壤肥力，施三元素複合肥15-50kg，磷肥50公斤，硫酸鉀10-20kg。

　　7、定植：當外界日平均氣溫穩定在14℃以上，西瓜苗三葉一心時，便為西瓜定植適期。定植密度因不同土壤肥力、不同品種而異，一般大果型品種以400~450株/667㎡為宜，中果型品種500株/667㎡左右。定植前在覆蓋地膜的壟面上按照株距打孔，孔徑要與營養缽的直徑相同，一般孔徑250px，深250px。移栽前先將營養缽澆透，脫去營養缽，將苗帶土移栽至栽植孔中，栽植深度為使苗基比畦面高25px左右，下沉後比畦面略高。栽直栽正，四周覆土，輕輕按壓，如移栽時土壤較幹，應澆水。

　　8、整枝：西瓜整枝形式有一蔓、二蔓、三蔓、多蔓等多種形式。

　　西瓜種植管理方法

　　1.中耕、排水。

　　中耕是在播種齊苗或定植還苗後開始，一般是間苗、鬆土、培土三者結合進行，幼苗期澆水宜少，注意"蹲苗"，以利根系生長;在蔓長30釐米時追一次重肥後再培土。西瓜果實大，產量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培則排水工作尤為重要。強調畦溝、田塊四周的排水溝，應做到溝溝相通，雨後田間無積水，這是確保西瓜豐產、穩產的基礎。在果實成熟前6-8天停止灌水，以促進糖分轉化，增加甜度。

　　2、追肥。

　　瓜田追肥的基本原則是:輕施苗肥，先促後控，巧施伸蔓肥，坐住幼果後重施膨瓜肥。

　　***1***促苗肥。

　　促苗肥一般是在瓜苗移栽後一週內或直播苗4-5葉期追施，在基肥不足或基肥的肥效還沒有發揮出來時追施少量速效肥。一般每株施尿素8～10克***或硫銨20克***，開溝施肥後覆土。

　　***2***催蔓肥。

　　可在伸蔓前後進行，一般在瓜苗長至40-60釐米時，每畝施尿素10～12公斤，過磷酸鈣8公斤，硫酸鉀13公斤，或者每畝採用45%硫酸鉀型三元複合肥18-22公斤，在距瓜根部25～30釐米或兩株中間開溝施入，溝深10～15釐米。施後覆土澆水，促進肥料的吸收。

　　***3***膨瓜肥。

　　膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的時期，西瓜雞蛋大時根系佈滿全畦，許多瓜農會在此時穴施膨瓜肥，由於穴施肥料過於集中，會將施肥點周圍的根系燒壞，同時也不利於肥料的快速分解轉化，與西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特點大相徑庭;所以，膨瓜肥用人畜糞水加溶解化肥最好。掌握在西瓜雞蛋大時，距瓜根基部30-45釐米左右圍圈***重點瓜蔓伸展一側***澆施糞水加複合肥和尿素，沒有糞水的瓜農畝用複合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸鉀5公斤溶解後摻水澆施。膨瓜肥濃度宜淡，以水調肥，使肥料在短期內迅速發揮作用，尤其在土壤較為乾燥時，更能獲得立竿見影的膨瓜效果。後期進行葉面噴肥，採用0.4%的磷酸二氫鉀溶液每隔7-10天噴施一次，共噴2-3次。

　　3、整枝。

　　西瓜蔓葉繁茂，如果任其生長瓜蔓相互重疊，不但影響密植，而且推遲結瓜。西瓜整枝方法一般有單蔓、雙蔓和三蔓等。單蔓整枝每株僅留一蔓。將其餘側蔓全部除去，方法簡單，單位面積內株數多結瓜多，但單株葉片少，果實不易長大，產量和質量均較低。雙蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓長到30釐米以上時，雙蔓整枝是在基部選留一個健壯側蔓，三蔓整枝留二個健壯側蔓作為副蔓或預備蔓，其餘側蔓一概除去;生產上多采用雙蔓整枝。西瓜整枝時，應注意一是適時整枝。一般當主蔓長40～50釐米，側蔓約15釐米時開始，以後隔3～5天一次;二是不管採用哪種整枝方式，坐果前要求認真進行，坐果後一般不再整枝，以使有更多的枝葉為果實生長提供營養。當果實開始迅速膨大時，為防止營養生長過旺，可進行摘心。

　　4、壓蔓。

　　當蔓長30釐米時，應進行整蔓，使其分佈均勻，並在節上用土塊壓蔓，促使產生不定根，固定葉蔓，防止相互遮光和被風吹斷傷根損葉，以後每隔5～6節壓一次，直至蔓葉長滿畦面為止。壓蔓方法有明壓和暗壓兩種。在多雨地區，土壤溼度大，為防止爛藤，不必將瓜藤全部埋入土內，只將土塊壓在節位上，節間仍露地面，稱為“明壓”。少雨乾旱地區為促進不定根的發生，應將瓜藤理直全部埋入土中稱“暗壓”。為防止碰斷脆嫩瓜藤，整枝、壓蔓都應在下午進行。無論採用哪種壓法，都應根據植株的長勢來確定。長勢強的應採取重壓、勤壓，長勢弱的輕壓、少壓。一般是隔5-6節壓1次，瓜前瓜後各壓兩處。在留瓜雌花前後各留2-3葉片不壓，以防止積水爛瓜，或瓜長大後受牽制。

　　5、人工輔助授粉。

　　西瓜是依靠昆蟲作媒介的異花授粉作物，在陰雨天氣或昆蟲活動較少時，就會影響花粉傳播而不易坐果。為了提高坐果率和實現理想節位坐果留瓜，應進行人工輔助授粉。

　　***1***雌花選擇授粉時應當選擇主蔓和側蔓上發育良好的雌花，其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、顏色嫩綠而有光澤的花，授粉後容易坐果並長成優質大瓜。側蔓上的雌花作留瓜後備。

　　***2***授粉時間西瓜的花在清晨5～6時開始鬆動，8～10時生理活動最旺盛，是最佳授粉時間。陰天授粉時間因開花晚而推遲到9～11時。

　　***3***授粉方法用當天開放且正散粉的新鮮雄花，將花瓣向花柄方向用手捏住，然後將雄花的雄蕊對準雌花的柱頭，輕輕沾幾下即可。一朵雄花可授2～3朵雌花。

　　6、留瓜。

　　一般留第二、第三朵雌花結瓜。早熟品種可預留第一至第三朵雌花，瓜坐住後，按“二、一、三”的順序擇優留一個瓜。中晚熟品種可預留第二至第四朵雌花，瓜坐住後按“三、二、四”的順序選留一個瓜。如果主蔓上的瓜沒坐住，在側蔓上也應按這個順序留瓜。每株留1個瓜為宜。

　　7、西瓜果實護理。

　　在西瓜開花坐果和果實發育階段，精心護理果實也是提高西瓜產量和品質的關鍵環節。護理的措施有護瓜、墊瓜、翻瓜、豎瓜、晒瓜和蓋瓜等。

　　從雌花開放到坐果前後，子房和幼瓜表皮組織十分嬌嫩，易受風吹、蟲咬及機械損害，此時應用紙袋、塑料袋等將幼瓜遮蓋起來，稱護瓜。當果實長到1～1.5公斤時，將瓜下面的土塊敲碎整平、墊上草或細沙土，即墊瓜。翻瓜即不斷改變果實著地部位，使瓜面受光均勻，皮色一致，瓜瓤成熟度均勻。翻瓜一般在膨瓜中後期進行，每隔5～6天翻動一次，可翻2～3次，翻瓜應在晴天下午瓜柄水分減少，不易折斷時進行，用雙手操作，每次翻動的角度不易過大，著地面顯露即可，以免扭傷和擰斷瓜柄，每次翻瓜應朝同一方向進行。到西瓜成熟採收前幾天，可將瓜豎起來，以利果形圓正、瓜皮著色良好，否則，著地處見不到陽光，呈黃白色，不但影響果實外觀，而且果皮的厚薄不均勻，果味淡，品質差。

　　瓜的晒和蓋，以“小時晒、熟時蓋”為原則。在未成熟的綠色果皮中，含有大量葉綠素，所製造的光合產物直接輸給果實，促進糖分的積累，因此小時要晒。當果實快要成熟時，果皮中的葉綠素逐漸分解，.光合作用下降，果實內部主要是有機物質的轉化，而不是製造和積累。如在強光的直接照射下，易引起日燒病，因此當果實快要成熟時，要用葉片遮蓋。

　　8、西瓜催熟。

　　需提前上市時，可以用乙烯利***二氯乙基磷酸***進行催熟處理。處理的方法是，當果實的大小已長足，尚未成熟時***即謝花後25--29天***，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液於傍晚前後沿瓜面塗抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏著力，兩天後即可採收上市。處理的果實比自然成熟的可提前3--5天供應市場，且品質不但沒有降低，反而有所提高。