肉牛飼養場管理技術

　　養牛場是養殖肉牛的大型場所，養牛場怎樣建造和選址呢，肉牛養牛場的管理技術對於大規模管理肉牛顯得就很重要了，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　牛場的選址及佈局

　　肉牛飼養場應選址在距居***村***民居住區2000米以外的空地或小山坡上，要求地勢較高、通風向陽、交通便利、水質良好、水源充足，周邊有飼草基地。場地面積視養殖規模大小而定，一般飼養100頭肉牛需場地5畝~10畝，如從長遠發展考慮，場地面積應稍大一些。

　　牛場佈局要科學合理，管理區、生活區、生產區、糞便處理區應分開。牛場生產區設在管理區主風向的下風或側風萬向，汙水、糞便處理設施及病死牛處理區設在生產區主風向的下風或側風向。場區內道路要硬化，裸露地面要綠化，淨道和汙道要分開，互不交叉，並及時清掃和消毒。

　　牛舍建造

　　一般建造牛舍因陋就簡，就地取材，但要符合衛生要求。條件允許的可建鋼架、彩鋼瓦頂的耐用型牛舍。牛舍以坐北朝南或東南朝向為好，內部結構一般為雙排式，中間為走道，兩邊為牛床。牛舍要求有一定數量的窗戶，以保證陽光充足和空氣流通。四圍外牆可砌成半牆式，上部空牆用活動竹簾代替，冬天放下，夏天拉開。屋頂要有一定厚度，以利於隔熱保溫，舍內各種設施的設定要合理，以利於肉牛生長。

　　引進犢牛

　　要到非疫區引進犢牛，注意牛的品種、大小、外貌。一般選購西門塔爾牛、夏洛萊牛、安格斯牛或利木贊牛與本地黃母牛的雜交3代~5代為好，體重120公斤~170公斤，外貌要兩眼有神，鼻溼潤，背毛整齊有光澤，體軀、胸深長，背臂寬平，頸部短粗，四肢粗壯。

　　肉牛飼養管理

　　犢牛由於長途運輸和環境的改變會產生應激反應，須注意觀察其變化。開始一週內給足飲水，飼料喂七八成飽即可，如有腹瀉、感冒、發熱等症狀應及時對症治療。冬季注意保暖，夏季預防中暑，待犢牛適應環境後按常規方法進行飼養管理。

　　保持舍內溫度和溼度犢牛階段溫度保持為15℃~30℃，育成牛和成年牛階段為5℃~30℃;封閉式牛舍的相對溼度以60%~70%為宜，最高不超過75%。夏季氣溫過高，不僅影響肉牛的採食量和增重，而且可能導致牛中暑甚至死亡，因此必須採取降溫措施，如經常往地面噴灑涼水，圈外搭涼棚，開窗通風、供足飲水等。冬季氣溫低要採取保溫措施，舍內潮溼應儘量減少舍內用水量，及時清除牛糞尿，保證舍內通風良好。

　　搞好衛生防疫場內要定期消毒，保持圈舍、用具的清潔衛生。飼槽每週用10%鹼水消毒1次，其他用具每15天左右用0.3%來蘇水消毒1次。牛體每天刷拭1次~2次。犢牛進欄後按免疫程式及時注射牛出敗、5號病、狂犬病等疫苗。

　　做好飼草加工調製和儲存麥秸飼餵前要鍘短，進行氨化或微貯，玉米秸應青貯後飼餵，青乾草、稻草晾乾後及時儲存在草棚內或堆垛，防止雨淋、暴晒。飼草飼餵前還要除去塵土、鐵絲***釘***、碎石等雜物。

　　注意飼料和飲水量飼料用量：犢牛期每天每頭需粗料2.5公斤~4公斤，精料1.5公斤~2.5公斤***玉米麵60%、麥麩30%、幹餅10%***，育肥期每天每頭需粗料4公斤~6公斤***牧草和秸稈***，精料2.5公斤~4公斤，後期追肥每天每頭需草料6公斤~7.5公斤，精料4公斤~5公斤。飼餵方法：一般日喂2次，早晚各1次，間隔12小時，使牛有充分的反芻和休息時間。飼餵順序一般先粗後精，先幹後溼，少喂勤添。草拌料冬拌幹、夏拌溼，不喂黴爛變質的飼草料。每天飲水2次~3次，夏天增至3次~4次。