怎麼養殖青蛙

　　青蛙***學名：Frog***，是屬於兩棲綱的動物，成體基本無尾，卵一般產於水中，體外受精，孵化成蝌蚪，用腮呼吸，經過變態，成體主要用肺呼吸，但多數面板也有部分呼吸功能。接下來就跟著小編一起去看看青蛙怎麼養吧。

　　青蛙的介紹：

　　青蛙，英文名frog。是兩棲類動物，最原始的青蛙在三疊紀早開始進化。屬於動物界、脊索動物門、兩棲綱、無尾目、始蛙亞目、中蛙亞目、新蛙亞目。現今最早有跳躍動作的青蛙出現在侏羅紀。因為青蛙是以昆蟲和其他無脊椎動物為主食，因此必須棲息於水邊。

　　無尾目是屬於兩棲綱的動物，成體基本無尾，卵一般產於水中，孵化成蝌蚪，用鰓呼吸，經過變態，成體主要用肺呼吸，但多數面板也有部分呼吸功能。主要包括兩類動物：蛙和蟾蜍。這兩類動物沒有太嚴格的區別，有的一科中同時包括兩種。

　　無尾目是生物從水中走上陸地的第一步，比其他兩棲綱生物要先進，雖然多數已經可以離開水生活，但繁殖仍然離不開水，卵需要在水中經過變態才能成長。因此不如爬行綱動物先進，爬行綱動物已經可以完全離開水生活。

　　【別名】田雞肉、水雞肉。

　　【註解】青蛙是黑斑蛙、虎紋蛙和金線蛙的統稱。在分類上屬於兩棲綱，無尾目，蛙科。

　　青蛙的飼養：

　　1.幼蛙培育技術要點

　　幼蛙池保持水深0.3~0.5米，水面設定3~5個飼料臺和休息臺。剛變態的稚蛙放養密度為200~300只/㎡，50克以下的幼蛙放養密度為100~200只/㎡。同池幼蛙在飼養一段時間後應按幼蛙的口徑相適應。剛變態的幼蛙投喂粒徑為2.0毫米的稚蛙料，個體20~30克時投喂粒徑3.0毫米的幼蛙料，個體30~50克時投喂粒徑3.5毫米的成蛙料。日投喂量為蛙體總重的5%左右，上下午各投喂一次。要定期家換水，保持水質新鮮。

　　2.成蛙養殖技術要點

　　幼蛙轉入成蛙池後，青蛙攝食量大，生長速度加快，是形成商品產量的重要時期，供應充足的餌料最為關鍵，主要是人工培養的蠅蛆、蚯蚓、黃粉蟲等高蛋白、高繁殖率的活餌。在土堆上養蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上灑上一些濃度為3%~5%的石灰水，蚯蚓即會傾巢而出，充當蛙餌。還要適量喂些配合飼料，並要及時分養，調整飼養密度。成蛙飼養1個月後，蛙體重達100克時，飼養密度每平方米30只，2個月後改為每平方米10~15只。再經過短期飼養，即可成為商品蛙上市。

　　病害防治要點

　　青蛙的病害防治應以預防為主，養殖過程中，只要注意環境衛生，保證飼料新鮮、營養均衡、科學餵養，就可以減少蛙病害的發生。青蛙的常見病害有暴發性敗血病、氣泡病、車輪蟲病、紅腿病、胃腸炎等。

　　青蛙的價值：

　　青蛙同樣也是集食品、保健品、藥品於一身的藥用動物。食用，是上佳的綠色食品。明李時珍《本草綱目》中載有：“南人食之，呼為田雞，雲肉味如雞也”。“食之至美”。藥用，是食療保健品、藥品。據《東北動物藥》記載：“青蛙鮮用或陰乾行用，可全體入藥”，有“利水消腫，解毒止咳”之功效，能“治水腫喘咳，麻疹、月經過多等”。其成體的膽、肝、腦、皮均可供藥用。幼體蝌蚪有延壽之作用。經查，對青蛙的藥用，《本草圖經》、《本草綱目》、《本草綱目拾遺》、《日華子本草》、《動物本草》、《本草衍義》、《本草求真》、《本草撮要》、《日用本草》、《陸用本草》、《中藥大辭典》、《中藥藥名大辭典》、《中國醫學大辭典》、《實用中草藥大全》、《中國動物藥志》、《中國動物藥》、《中國藥用動物》、《藥用動物》、《吉林中草藥》、《藥材資料彙編》、《現代本草綱目》、《中藥現代研究薈萃》等二十餘種中醫藥書籍上均有記載。 現代研究結果表明：鮮青蛙全體每100克，含水87克，蛋白質11.9克，脂肪0.3克，碳水化合物0.2克，灰份0.6克，鈣22毫克，磷159毫克，鐵1.3毫克，硫氨素0.44毫克，核黃素0.22毫克，煙酸2.1毫克。

　　青蛙的機體中亦含有多肽類、多種維生素、諸類生物激素、酶和保溼因子。兩棲動物國際拯救組織泰萊教授說：“青蛙能造福人類，因為它們的外皮含有對付疾病的化合物，包括抗菌和抗病毒物質，從青蛙皮提煉出的藥物‘幾乎是無限的’，‘青蛙可提供大量的新藥’，它們儼然是‘隨街跳著的藥房’”。

　　藥性功效：青蛙肉性涼，味甘，具有清熱解毒、消腫止痛、補腎益精、養肺滋腎之功效。

　　青蛙【選方】

　　①治浮腫，咳嗽痰中帶血：青蛙一個，砂仁、萊菔子各三錢。置於青蛙腹中，縫好，外用黃泥包裹，燒存性，去泥研末。分作三次，黃酒沖服，日一次。***《吉林中草藥》***

　　②治浮腫：青蛙去內臟，煮熟，加白糖，每次一個，日服一次，連續服用。***《吉林中草藥》***

　　③治腹腫大，動搖有聲，面板黑色，名水蠱：青蛙二枚***幹者，塗酥炙微黃***，螻蛄七枚***幹者，微炒***，苦葫蘆子半兩***微炒***。上藥，搗細羅為散.每日。空心以溫酒調下二錢，三服。***《聖惠方》***

　　④治噎膈反胃：青蛙七個，泥封，火燒存性，研末，一次服，連服三日。***《吉林中草藥》***

　　⑤治毒痢噤口：水蛙一個，並腸肚搗碎，瓦上烘熱，入麝香五分，作餅貼臍上。氣通即能進食。***《綱目》***

　　⑥治急性傳染性肝炎：活青蛙二個，鮮仙人掌適量。搗爛，用綠豆麵調成膏，貼肝區。***內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》***

　　⑦治時行面赤項腫，名蝦蟆瘟：金線蛙，搗汁，水調，空腹頓飲。***《本草蒙筌》***

　　⑧治骨結核：青蛙一個，紅糖二兩，白酒二兩，百部三錢。煮熟後一次食之，每日一次。***內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》***