飼養藏香豬的方法是什麼
藏香豬肉在餐飲行業廣受人們的喜愛,豬肉昂貴的原因之一就是因為它的種種特性。它是採用何種養殖技術培育出來的?下面是小編精心為你整理的飼養藏香豬的方法,一起來看看。
飼養藏香豬的方法
首先在小山丘上為藏香豬建立豬舍,每棟豬舍養殖一百頭豬,配備十畝山林的活動空間。讓他們順應原生態生活,散養為主,不餵食精飼料。
其次藏香豬體格健壯,在山林裡吃喝、嬉鬧,晚上回到豬舍裡睡覺。足夠的光照和運動,加上食用野外植物,喝山泉水,保證了藏香豬有優良的肉質。
再次將引進的種豬都已經安全保護措施,每頭母豬一般一次產仔8只以上,一年可以生產兩次。
最後也可配備電腦裝置,增加養殖書籍的閱讀量,獲得更加科學的藏香豬養殖技術。
飼養藏香豬的準備工作
一、如果有條件,引種之前應該選擇一些專業的公司進行引種,如果經濟條件允許的話,最好到實地考查一下,對哪些沒有廠房和專業的技術設施的商戶就不要引種了,現在有很多不法商戶看到藏香豬的巨大商機在網上註冊直接從農民手中收購沒經過培育篩選以及用雜交的品種低價出售給客戶。給客戶造成不小的經濟損失。
二、不能親臨現場考查的朋友,引種之前應叫所引種的公司將營業執照、組織機構程式碼證、身份證和近期發貨的檢疫、出境證明樣單發給你看一下,再確定引種。
三、藏香豬是一種放牧性豬種,以食草為主,不適合圈養。引種之前首先你得確定你是否有一個遠離人群、交通便利、有一定水源、無汙染的養殖環境。當然還得有一定的食草。如果是採用野外和山地放養的話,建議密度不能小於35平方米以下一頭,這樣才能給它足夠的運動空間和保證草料的供應。藏香豬雖然成活率比較高,但是圈養的話死亡還是可能有的。
四、藏香豬出生時只有8兩左右,自然放養的話一年只有35到45斤左右,25斤以上就可以性發育產子,第一胎只有1到2只,第二胎可以達到4到6只,第三胎可以達到6到11只,一年兩胎。所從建議引種選擇25斤到35斤範圍內最好,藏香豬一般採用自然放養、自然交配、自然生產的方法。你們最擔心的技術問題,養殖專案不是什麼高科技,最重要的是在管理上,多清掃多消毒多觀察,對它付出愛心一定會給你以回報。
五、關於引種數量問題,建議初次接觸養殖業的朋友,先少量引種試養,等試養成功後便可以根據自己的計劃擴大規模,如果量太小隻能採用空運的方法,空運成本很高6—12元一公斤,還要專用的鐵籠***20公斤***一頭豬的成本會增加360—610元。藏香豬在目前的市場價值比較高,主要增對高檔餐廳和酒店。如果要給高檔餐飲市場供貨就必須有量才行,因為得保證不能斷貨,商家才能和你簽定合同。
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