肉仔雞飼養的基本方法

　　作為飼養者，必須遵循操作程式，做好每一天、每一項細緻的工作，才能確保養雞成功。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、肉仔雞的生產特點：

　　肉仔雞的生長速度快，一般雞仔出殼重35克左右，飼養天齡短，週期短。出欄後要趕緊對雞舍進行清洗和消毒，做好隔期工作，為下一批雞苗做準備。

　　飼養密度大，雞舍利用率高。肉用仔雞的生物學特徵與蛋雞不一樣，肉雞性情溫馴，不好動，很少打鬥跳躍，特別是育肥後期。只要墊料清潔，有適當的通風條件，就可保持一定的飼養密度。一般地面平養可達10~11只/m2***但要有運動場***。

　　此外，飼養肉仔雞，裝置簡單，每人每年可養1~2萬隻。

　　二、肉仔雞的飼養方式：

　　肉仔雞生長迅速、體大笨重、骨骼易斷、胸骨易彎曲、易發生胸囊腫等。在飼養過程中應特別重視這些特性。現在一般是墊料地面散養，其主要優點是：裝置投資少、操作方便、可降低胸囊腫的發生率。但此法飼養易發生球蟲病，藥物和墊料費較高。

　　墊料散養是在雞舍的水泥地上鋪一定厚的墊料，要求墊料鬆軟、吸水性強，可用刨花、木屑、穀殼、稻草等。墊料要保持地面平整，不能裸露地面，保持地面乾燥，要及時更換飲水器附近的潮溼墊料。為防止墊料表面結塊，肉仔雞上市後要及時做好清潔工作。

　　有條件的可採用網上平養，即將肉仔雞放在特製的網上飼養。此法的優點上管理方便，可減少球蟲病、腿部疾患和胸囊腫，雞糞的利用率也大大提高。

　　三、肉仔雞的飼養管理：

　　1、適宜的環境條件。環境條件的好壞直接影響到肉仔雞的成活率和生長速度。

　　溫度。適宜的溫度是飼養肉仔雞的關鍵。第一日齡時要求室溫33度以上，隨著周齡的增加，溫度可適當降低，一般每週降低1~2度。從第5周齡起保持在25~28度左右。在炎熱的夏季要採取有效的降溫措施，實行夜間、清晨喂料，必要時可用涼水拌料，以促進肉仔雞的採食量。

　　通風。由於飼養有一定密度，隨著體重的增加，呼吸量也增大。若通風不良，雞舍中的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體含量過高，雞群易發生呼吸道疾病。特別是在冬季，既要保溫又要加強通風，兩者都要兼顧，以防止呼吸道病和脫水。

　　光照。肉仔雞的光照的目的是延長採食時間，增加採食量，加快生長速度。可採用連續光照或間斷光照。開放式有窗雞舍在1~3日齡實行24小時光照，以利雛雞熟悉採食和飲水位置。24日齡開始至飼養結束，採用23小時光照，1小時黑暗的方法。而間斷光照則只在密閉式雞舍進行，即1~3日齡24小時光照，4~8日齡23小時光照，1 小時黑暗;9日齡後，採用1小時光照，2小時黑暗的變更光照制度。此外還好注意育雛的光照強度，頭5天可以用強一點的燈泡，一般以40瓦，以後降至25瓦的，弱光可以減少啄癖的發生，雞群安靜，利於生長。

　　溼度。雞舍裡適宜的相對溼度是50~60%。一般情況下溼度不是大的問題，容易被忽視。因為雞體內的熱量主要是通過加快呼吸來發散。低溫高溼時，雞體輻射產生的熱量大部分是被過多的溼度所吸收。這時應通過加溫來提高雞舍的溫度，並適當增加通風換氣。雞舍的溫度太低時，對雞的羽毛生長是不利的。空氣中的灰塵大量增加時，雞群容易發生呼吸道疾病，這時要在舍內牆壁上噴水，提高雞舍的相對溼度。

　　密度。適宜的密度、雞舍的環境控制與肉仔雞的生長髮育關係極大。應該根據飼養方式、季節、氣候、體重等情況進行調整。夏季應低於冬季;體重越大，密度越小。飼養密度過高，會造成應激，發生啄癖，雞群整齊度差，疾病發生率大。

　　2、適時開食，確保供水。一般出殼36小時內必須讓雛雞飲到水，但越早越好。飲水後1小時即給料。夏天飲涼水，冬天則飲溫水。頭5天可用深色的塑料盤將飼料撒在裡面給雛雞採食。一週後改用小料桶，但要確保每隻雞都有采食位置。

　　3、提倡供應顆粒飼料。投喂顆粒飼料，雛雞增長快，耗料少，飼料的轉化率提高。但要注意，低日齡的雛雞可拌溼料供應，隨著日齡的增加可換顆粒料。

　　4、加強防疫。肉仔雞飼養週期短，無論雞群發生什麼疾病，在出售前都很難恢復，這必然找成經濟上的損失。所以必須做好消毒和免疫接種工作，堅持以防為主。要注意環境衛生，及時清除汙物。如果雞瘟和傳染性法氏囔病嚴重的地區必須各接種兩次。

　　雞絨採集加工

　　***1***羽毛的採集與保藏

　　①採集 拔毛有幹拔和溼拔兩種，以幹拔為佳。我國大部分地區採用溼拔，羽毛含水暈大，需晾乾保藏。收集雞毛應將絨毛、片毛和大羽毛分開，特別是絨毛和片毛最有價值，勿遺漏。各種羽毛的品質和用途不同，勿棍雜。

　　②晾晒 晾晒羽毛應選避風、陽光充足和乾淨地方，勿混入雜質。晒乾後的羽毛應及時收藏，以免被風吹走和夜間被露水淋溼。

　　③保藏 將晒乾的羽毛存入乾燥庫房，經常檢查，如發黴或有特殊氣味，應重新晾晒。

　　***2***羽毛的加工

　　①風選 將羽毛分批倒入搖毛機，開動鼓風機，使羽毛在箱內飛舞，利用片毛、羽毛、灰砂和腳皮的密度不同分別落人承受箱分類收集。為保證質量，風箱內風速要均勻，將選出的羽毛裝成大包。

　　②撿淨 風選後的羽毛再次撿去毛梗和雜毛，抽樣檢查其含灰量及含絨量是否合乎標準。

　　③並堆 對撿淨的羽毛根據品質成分調整與並堆，使含絨量達到成品標準。

　　④包裝 將並堆後的羽毛經取樣複驗合乎標準，即倒入打包機，取出後縫好包頭、編號、過秤即為成品待售。

　　雞絨加工

　　①選料 要挑選含有豐密絨絲的雞毛，按雞的部位來劃分，胸腹部位的雞毛是最適合於加工雞絨的原料。

　　②撕絨 一般是用左手大拇指、食指、中指捏緊要撕雞絨的上部毛梢，再用右手的大拇指、食指、中指捏住雞毛下半部右邊的絨絲往下撕去，撕下來的絨絲成朵狀，就是雞絨。

　　③分色 撕絨時，除白色雞絨要單獨分開盛外，其他顏色統稱灰色雞絨，可以盛放在一起。

　　④包裝 白色雞絨和灰色雞絨因質地不一樣，必須分別進行包裝。