土雞養殖使用的飼料配方介紹_土雞養殖​方法

　　在養殖土雞時需要飼料進行飼養，土雞的飼料要怎樣去搭配呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的土雞養殖使用的飼料配方介紹，希望能夠對您有所幫助。

　　土雞養殖使用的飼料配方

　　土雞，即本地雞，有的叫草雞。農村飼養的土雞比普通肉雞肉質好、味道鮮，深受消費者喜歡。如果把土雞當做肉雞用全價飼料餵養就會失去它特有的風味，與普通的肉雞無區別了。建議養殖戶利用本地易得的飼料進行配製，其百分比是：

　　1.雛雞：玉米45%、碎米18%、小麥12%、豆餅20%、魚粉3%、魚粉3%、骨粉2%、食鹽適量。

　　2.成雞***45日齡以上***：玉米20%、碎米15%、小麥10%、豆***糠***餅30%、碎青料20%、徽量元素3%、食鹽、小蘇打1%。其中魚粉、骨粉可自制，收集蚌肉、畜禽骨等晒乾烘透粉碎即成。

　　以上配方可以讓雞任意採食，不限量。

　　飼養優質放養土雞五要點

　　一、精選良種。優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優良名雞，也可以根據當地的飼養習慣及市場消費需求，選育適合當地飼養的優良肉雞品種。

　　二、注重放牧。放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異，在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無汙染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞隻既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草，還可為“四園”積

　　施肥。放牧場地可設砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農作物，放牧場可設定圍欄，一直放養至出售。加強放牧可以提高雞肉的結實度，促進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可採食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節約飼料和提高肉質。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利於防病，又有利於雞隻覓食。

　　三、巧喂飼料。飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼餵易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低於快大型肉仔雞全價料2個百分點，並做到少量多餐，以促使雛雞生長髮育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧，以改善肉質、降低飼料成本，一般僅晚歸後補喂配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進行適度催肥。中後期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料，不要新增人工合成色素、化學合成的非營養新增劑及藥物等，應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生薑、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變肉色、改善肉質和增加鮮味。

　　四、嚴格防疫。搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下，放養土雞抗病力強，較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長，加之放牧於野外，接觸病原體機會多，必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作，不得有絲毫鬆懈，根據本地實際重點做好以下防疫工作，推薦的免疫程式如表1所示。

　　此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經常檢查，一旦發生，及時驅除，肉雞中後期防治疾病儘可能不用人工合成藥物，多用中藥及採取生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

　　五、適時銷售。合適的飼養期是提高肉質的重要環節。飼養期太短雞肉中水分含量多，營養成分積累不夠，鮮味素及芳香物質含量少，肉質不佳，味道不鮮，達不到優質土雞的標準;飼養期過長，肌纖維過老，飼養成本太大，不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點，以及公雞生長快於母雞、性成熟早等特點，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市;中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞的含量標準，肉質又較嫩，是體重、質量、成本三者的較佳結合點。

　　土雞的消費模式

　　1、集貿市場中現殺的土雞，這樣的雞價格，受雞的體徵和飼養時間長短影響;這是土雞的最大消費市場!

　　2、炒雞店或其他特色雞店的消費;價格相對固定，但雞的品質不容易保障***白條土雞大家還不認可***，不懂得很容易被替換摻假，所以現殺現做的也不在少數;以上兩項構成了土雞的主要消費市場!

　　3、大酒店或肉食加工企業，雖然不能說沒有這樣的消費市場，但受制與土雞的價格和土雞的飼養狀況，所佔市場份額更低。

　　土雞養殖方法

　　1、選擇合適的場地：土雞養殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密佈雞場，場與場間距不少於200米。利用山區自然屏障的優勢，提倡一個山包一個場。

　　2、場地消毒：新場地，育雛室用5-10%石灰水或1：600百毒殺、1：1200消毒威、2%燒鹼等進行場地噴霧消毒;老場地，地面清掃沖洗，在上述方法的 基礎上，更多精彩內容，請關注福牧網，用高錳酸鉀14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密閉燻蒸消毒1-2天***將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒***後，開啟通風1-2天。

　　3、溫度要求：溫度是育雛成功與否關鍵。進雛雞前，提早半天就應調節好溫度，一般育雛舍溫度控制在：0-1周齡32-33℃，以後每週降1-2℃，直到4周齡 後方可脫溫。觀察溫度是否適宜有二個辦法：一是看溫度表，二是看雞群狀況。當雞群扎堆、緊靠熱源、不斷鳴叫、表明溫度偏低;當雞群遠離熱源、分佈四周、不 斷張口呼吸，表明溫度偏高;當雞群分佈均勻、活動自如、比較安靜，表明溫度較為適宜。

　　4、選擇優質的雞苗：養雞成功與否雞苗質量起決定性的作用。目前，江村黃、三黃雞、廣西麻雞、浙大黃、固始雞、仙居雞、福建青雞等中小型的遲速型雞，以其對環境要求低、適應性廣、抗病力強、活動量大、肉質上乘等特點，比較適合我市的野外養殖。要選擇品種較純、體質健壯的雞苗。一般雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大、眼凸有神、掙扎有力、身體潔淨、個體均勻、毛色一致的為優質的苗雞。

　　5、儘早開水：雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到後，儘快將它送進育雛室***冬季尤其必要***讓其自由飲水。對經長途運輸或天熱時的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖 生理鹽水及速補;近距離的飲水中加0.01-0.02%高錳酸鉀。開水應早，要讓80%以上的雛雞同時飲到第一口水;對反應遲鈍、蹲著不動的應人工調教， 或拍手聲刺激促進飲水。應當全天候供水。

　　6、適時開料：給雛雞第一次投料為開料。開料時間應適當推遲，最適宜時間應在雞出殼後24-36小時。也可根據雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85% 的雛雞具有食慾時為好。開料太早，容易引起雛雞卵黃吸收不良而成僵雞，導致育雛率降低及均勻度差的弊端。開料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。飼 料應撒在尼龍布或團箕上使雛雞容易吃到，應儘量做到少投勤添，以刺激雛雞食慾，減少飼料浪費。

　　7、適當的飼養密度：土雞的飼養密度可稍大於快大雞，一般一週齡內掌握在35只/平方米 ，以後每週降5只左右，直到四周齡脫溫後方可放養。

　　8、搞好免疫工作：土雞飼養期較長，其免疫與室內飼養的快大雞應有所區別，主要需做好：

　　8.1、選擇優質疫苗。由於土雞飼養期長，疫病威脅性大，故養戶選購疫苗時，務必檢查疫苗的有效期、批次、生產廠家、生產日期，發現破瓶、潮解、失效或有雜質者杜絕使用。應該到農業部門指定的店家購買為好。

　　8.2、 疫苗應足量使用。土雞養殖其他方面都可以節省，唯獨疫苗不能剋扣，應當足量使用。方法是：前期若飲水免疫量應加倍***即1000只雞，用2000羽份疫苗***，點滴免疫用1-1.5倍量;後期1.5-2倍量為宜。

　　8.3、合理的免疫程式。 4-5日齡H120疫苗，8-10日齡Ⅱ系或L系疫苗，13-15日齡法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25-26日齡法氏囊疫苗，28-30日齡I系疫苗和禽流 感疫苗，32-34日齡H52疫苗。飼養期超過100天的，建議60-65日齡注射一次I系疫苗。

　　8.4、採取正確的免疫方法。前期由於雞個體小、活動量不大，容易被抓，應提倡逐只滴鼻、點眼或滴口免疫，後期採取注射法，這樣能確保雛雞隻只免疫到位，免疫效果確實，防止飲水免疫帶來飲多飲少，甚至飲不到的弊端，造成免疫死角。

　　9、育出雛階段主要疾病的防治

　　9.1、白痢病。該病主要發生在7日齡內，特徵是雛雞肛門粘有白色糞便，用恩諾沙星、佛哌酸、敵菌淨、土黴素等藥進行防治。

　　9.2、黴菌病。好發於半月齡內，以呼吸困難、肌體脫水、消瘦，剖檢可見肺氣囊內含黴菌結節為特徵。防治上應杜絕黴變飼料、降低舍內溼度、經常更換墊料，可用制黴菌素治療。

　　9.3、球蟲病。特徵為食慾減少、飲水增加、場地可見血便、少數雞肛門周圍粘有血便。剖檢盲腸、小腸增粗，內含血色稀物，腸粘膜可見出血點。用青黴素、磺胺類及球蟲藥治療，配合降低舍內溼度及飼養密度，收效尚佳。

　　10、後期飼養管理要點

　　後期飼料可由配合料逐漸過渡到單一的玉米***2318, -5.00, -0.22%***、稻穀，條件好的用顆粒料。一般上午10時後投料，下午3時後投1次料，入睡前再加一次。整個飼養期不停水。經常觀察，發現精神、食慾、糞便異常者，應及早採取措施。要及時剔除病、死雞，防止老鼠、老鷹、蛇、黃鼠狼等獸害。

　　10.1、適當的飼養時間。土雞飼養期不當，直接影響雞的肉質風味及養殖效益。飼養期太短，肉質太嫩，風味差，影響銷路及價格;飼養期太長，飼 料報酬降低，風險性增加，且易造成勞力、場地等資源浪費，增加飼養成本，效益變差。一般體重達1.2-1.5公斤，時間在80天以上即可上市，養戶也可根 據市場行情作合理的安排。

　　10.2、適度的飼養規模。飼養土雞的效益與適度的飼養規模有關。在我市目前的條件下，一般以一個正勞力每批以1500~2000只為宜。避免 超規模連片養殖。條件好的也不要超出5000只。寧願多點投放，分散養殖。這樣有利於飼養管理、防疫治病、降低風險、增加效益、穩步發展。

　　10.3、合理的輪牧時間。 一個雞場飼養時間太久，場地會受汙染、病菌增多，對雞群健康威脅大，影響成活率;而且容易將場內的草根、樹根、樹皮啄盡，造成土地板結和環境汙染，影響果 樹生長;時間太短，投資重複，成本增加，造成浪費，影響效益。一般二年一輪可以避免上述弊端。

　　10.4、正確處理治蟲與放牧的關係。 一般果園養雞蟲害較少，但當需治蟲時，首先選擇高效低毒低殘留的農藥，噴灑時儘量少噴到地面，雞即使食入蟲子，毒害的可能性也小;其次選擇晴天治蟲，藥液滴入地面少。最好將治蟲與放牧時間錯開，儘量使雞少接觸藥物，以防萬一。

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