肉牛的飼養管理有什麼方法

　　肉牛即肉用牛，又稱改良肉牛。是一類以生產牛肉為主的牛。?下面是小編精心為你整理的肉牛的飼養管理方法，一起來看看。

　　肉牛的飼養管理方法

　　一、舍飼肉牛一般每天飼餵兩次，這樣便於安排和管理，但是研究表明增加飼餵次數，延長採食時間，可使肉牛酮體脂肪厚度，通體重量提高，降低酮體的瘦肉含量。

　　二、大麥和玉米是肉牛的兩種主要飼料，在其他飼料相同的條件下，飼餵大麥比飼餵玉米的肉牛風味稍好。不過這一差別很小，對於消費者選擇沒有明顯影響，選擇飼料還以當地資源為主。

　　三、肉牛日糧中新增一定數量的酶類。例如木質素酶或纖維素酶，不論喂肉牛何種精料，肉牛的風味均稍有提高。

　　四、家禽糞便蛋白質含量較高，經過乾燥消毒後，可以作肉牛的飼料。

　　五、瘤胃素是肉牛常用的飼料新增劑。每頭牛每天補充300KG可以起到調控瘤胃發酵，提高飼料利用率的作用。由於瘤胃素不被消化吸收，肉牛體內無殘留，對肉牛的品質沒有影響。

　　肉牛飼料的配製

　　肉牛主要以粗飼料為主，但粗飼料不能滿足其營養需要，需要補喂精飼料。精飼料營養全面與否，直接影響到肉牛生長髮育。在配製肉牛精飼料時需要注意以下事項：

　　精飼料包括能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料、微量***常量***元素和維生素。

　　能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等，約佔精飼料的60%～70%。蛋白質飼料主要包括豆餅***粕***、棉子餅***粕***、花生餅等，約佔精飼料的20%～25%。產棉區育肥肉牛蛋白質飼料應以棉子餅***粕***為主，以降低飼料成本，犢牛補料、青年牛育肥可以新增5%～10%豆餅***粕***。小作坊生產的棉子餅不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子餅***粕***、豆餅***粕***、花生餅最大日喂量不宜超過3千克。

　　礦物質飼料包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量***常量***元素、維生素新增劑，一般佔精飼料量的3%～5%。青年牛育肥骨粉新增量佔精飼料量的2%左右，架子牛育肥佔0.5%~1%。冬、春、秋季節食鹽新增量佔精飼料量的0.5%～0.8%，夏季新增量佔精飼料量的1%~1.2%。以酒糟為主要粗飼料時，應新增小蘇打，新增量佔精飼料量的1%，其他粗飼料喂牛時，夏季可新增精飼料量的0.3%～0.5%。

　　微量***常量***元素、維生素新增劑一般不能自己配製，需要從正規生產廠家購買，按照說明在規定期內使用，嚴禁應用“三無”產品。

　　嚴禁新增國家不準使用的新增劑、性激素、蛋白質同化激素類、精神藥品類、抗生素濾渣和其他藥物。國家允許使用的新增劑和藥物要嚴格按照規定新增。嚴禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14%。

　　將精、粗飼料按比例混合，製成顆粒全價料飼餵育肥牛可提高增重，減少飼料浪費，顯著縮短試驗牛的採食時間，縮短工人勞動時間和勞動強度，提高勞動定額，從而大幅度降低成本。參考配方：玉米麵47.5%，麩皮5%，棉子餅10%，新增劑1%，食鹽0.5%，骨粉1%，麥秸粉或草粉35%。