鬼針草的功效與作用及食用方法

　　鬼針草其實是一種很神奇的野草，我國民間常用鬼針草治療高血壓，療效顯著。其功用都有什麼呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　鬼針草的作用

　　鬼針草性溫，味苦，無毒，全草均可入藥，具有清熱、解毒、散瘀、消腫等功效，民間常用它治療腸炎、痢疾等疾病。

　　早在李時珍《本草綱目》就有記載，該藥苦平、無毒,有清熱解毒、散瘀消腫作用。目前，鬼針草多用於治療感冒、咽喉腫痛、慢性氣管炎、胃腸炎等，能改善或消除頭痛、頭暈、失眠、多夢、肢體麻木、心悸、疲憊等高血壓症狀，還能降低血膽固醇,低密度脂蛋白、甘油三酯，改善異常的血流變作用。對高血壓引起的視網膜動脈硬化、靜脈血管栓塞、水腫也有較好療效。尤其可貴的是鬼針草具有顯著的降壓、祛脂、降低血液粘稠度、抗血栓形成等功效。鬼針草在全國大部分地區都有生長,藥源廣泛,價格低廉,療效確切,又無毒副作用,實為原發性高血壓病的良藥。

　　抗炎作用。

　　鬼針草中的聚乙炔類化合物能明顯抑制巴豆油誘發的小鼠耳廓腫脹及蛋清性足腫脹，降低大鼠棉球肉芽腫重量，還能顯著抑制小鼠毛細血管通透性和醋酸致炎大鼠的白細胞遊走。鬼針草中的黃酮結晶也有較好的抗炎作用。

　　鎮靜、鎮痛作用。

　　小花鬼針草注射液腹腔注射能顯著延長小鼠戊巴比妥鈉睡眠時間，明顯減少自主活動次數，並與氯丙嗪呈協同作用，與苯丙胺有拮抗作用。扭體法及熱板法實驗表明有一定的鎮痛作用。

　　對消化系統作用。

　　鬼針草皮下注射能明顯減少大鼠胃液分泌量，降低胃液pH值、遊離酸濃度，抑制小鼠腸道對炭末的推進作用，對大鼠實驗性胃潰瘍有保護作用，並能降低小鼠應激性潰瘍的發生率。

　　抗癌作用。

　　鬼針草的多種提取物對體外培養的HL60、V937白血病細胞均有不同程度的抑制作用，其中以聚乙炔類化合物作用最佳。

　　降血脂及抗血栓作用。

　　鬼針草和小花鬼針草混合水浸膏灌胃可明顯降低雄性大鼠Ch和β脂蛋白，給大鼠靜脈注射可明顯抑制實驗性動脈血栓形成。

　　【臨床應用】

　　鬼針草有著重要的藥用價值，性稍寒、味微苦，歸肝、肺、大腸經，可以主治由肝主管的解毒功能障礙疾病，如黃疸、疔瘡腫毒等疾病;由肺主管的上呼吸道感染疾病，如感冒、咽喉腫痛等疾病;由大腸主管的排洩功能障礙疾病，如洩瀉、痢疾等;它還可以治療毒蛇咬傷、鐵打損傷等。可見，鬼針草在日常生活中有著重要的用途。當不小心感冒的你，當不小心打球崴腳的你，當不小心上火便祕的你，是不是可以考慮摘點大自然賜予的良藥，鬼針草來泡泡水喝呢。當然懷寶寶的你，特別要注意，此藥孕婦忌用。

　　治療闌尾炎：

　　取鬼針草幹品0.5-1兩***鮮品1.5兩***煎服，或加冰糖、蜂蜜、牛乳同服，每日l劑。治療35例***併發其他症狀者，臨時配用對症藥物***，其中亞急性闌尾炎21例，痊癒16例，有效5例;慢性闌尾炎14例，痊癒9例，有效3例，無效2例。服藥最少1劑，最多40劑，半數以上l-3劑。22例發熱，半數以上l-3日退熱，最長l例12日後體溫始降至正常;右下腹疼痛平均約5天左右減輕或消失，消失率為80%。治程中未見副作用。

　　治療小兒腹瀉：

　　取鮮鬼針草6-10棵***乾的3-5棵***加水浸泡後煎成濃汁，連渣倒入盆內，用於薰洗患兒兩腳。腹瀉輕者每天薰洗3-4次，較重者薰洗6次。L-5歲洗腳心，5-15歲洗至腳面，腹瀉嚴重者薰洗位置可適當提高。民間有薰洗超過內踝將引起便祕之說，有待證實。

　　鬼針草的功效性味歸經

　　【性味】

　　①《本草拾遺》："味苦，平，無毒。"

　　②《泉州本草》："性溫，味苦，無毒。"

　　【歸經】歸肝、肺、大腸經。

　　【功能主治】

　　清熱，解毒，散瘀，消腫。治瘧疾，腹瀉，痢疾，肝炎，急性腎炎，胃痛，噎膈，腸癰，咽喉腫痛，跌打損傷，蛇蟲咬傷。

　　①《本革拾遺》："主蛇及蜘蛛咬，杵碎敷之，亦杵絞汁服。"

　　②《綱目》："塗蠍蠆傷。"

　　③《福建民間草藥》："散瘀活血，消癰解毒。"

　　④《江蘇植藥志》："搗汁敷，止血。"

　　⑤《中國藥植圖鑑》："煎服，治痢疾，咽喉仲痛，噎膈反胃，賁門痙攣及食道擴張等症。有解毒，止瀉，解熱功效。近用治盲腸炎。"

　　⑥《泉州本草》："消瘀，鎮痛，斂金瘡。治心腹結痛，產後瘀血，月經不通，金瘡出血，腸出血，出血性下痢，尿血。"

　　⑦《閩東本草》："治腸癰，淋濁，瘧疾，黃疸，小便不利，跌打損傷。"

　　【用法用量】 內服：煎湯，0.5——1兩***鮮者1——2兩***;或搗汁。外用：搗敷或煎水薰洗。

　　鬼針草附方

　　治瘧疾：鮮鬼釺草八至十二兩。煎湯，加入雞蛋一個煮湯服。***《閩東本草》***

　　治痢疾：鬼針草柔芽一把。水煎湯，白痢配紅糖，紅痢配白糖，連服三次。***《泉州本草》***

　　治黃疸：鬼針草、柞木葉各五錢，青松針一兩。煎服。***《浙江民間草藥》***

　　治肝炎：鬼針草、黃花棉各一兩五錢至二兩。加水1000毫升，煎至500毫升。一日多次服，服完為止。***廣西《中草藥新醫療法處方集》***

　　治急性腎炎：鬼針草葉五錢***切細***，煎湯，和雞蛋一個，加適量麻油或茶油煮熟食之，日服一次。***《福建中醫藥》***

　　治偏頭痛：鬼針草一兩，大棗三枚。水煎溫服。***《江西草藥》***

　　治胃氣痛：鮮鬼針草一兩五錢。和豬肉四兩同燉，調酒少許，飯前服。***《泉州本草》***

　　治大小便出血：鮮鬼針草葉五錢至一兩。煎湯服。***《泉州本草》***

　　治跌打損傷：鮮鬼針草全草一至二兩***乾的減半***。水煎，另加黃酒一兩，溫服，日服一次，一般連服三次。***《福建民間草藥》***

　　治四肢無力：脫力草-把。煎湯服。***《江蘇藥材志》***

　　治蛇傷、蟲咬：鮮鬼針全草二兩，酌加水，煎成半碗，溫服;渣搗爛塗貼傷口，日如法兩次。***《福建民間草藥》***

　　治氣性壞疽：鮮鬼針草全草，用冷開水洗淨，水煎湯薰洗。***《福建民間草藥》***

　　冶金瘡出血：鮮鬼針草葉，搗爛敷創口。***《泉州本草》***

　　用於感冒發熱，咽喉腫痛，清熱解毒，腸癰及毒蛇咬傷等。

　　鬼針草一兩，煎服;或與蒲公英、筋骨草等配合應用，治急性單純性闌尾炎;鬼針草一兩，煎服;或與半邊蓮配合應用。治毒蛇咬傷，鮮鬼針草二兩，煎服;另取鮮葉一把，洗淨，搗爛敷換處。

　　治損傷性腰痛症：本品有活血散瘀作用，治損傷腰痛，可用鮮草二兩至三兩***乾草一兩***，加紅棗、紅糖、黃酒適量，燉汁服。

　　治腦震盪症：可與活血藥如當歸、川芎、丹蔘等配合應用。此外，本品又可用治脫力勞傷、體虛無力，可配合仙鶴草、紅棗等同用。

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