秋天養肺食物有哪些推薦

　　秋季是比較涼爽的季節，這個時候養肺為先。那麼秋天養肺的食物有哪些呢?現在就由小編來跟你講一講秋天養肺食物的相關推薦吧!

　　秋天養肺食物的推薦

　　1、杏仁

　　杏仁是一種藥食俱佳的食物，分為兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，多用於治療，能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。一種味甜，名為甜杏或者南杏，專供食用，偏於滋潤，有一定的補肺作用。

　　2、山藥

　　山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質元素，具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效，秋季天氣乾燥，易傷肺津，出現口乾、咽乾、脣焦、乾咳等病症，此時進補山藥最為適合能滋陰養肺。山藥不僅能夠切片煎汁當茶飲，還能夠炒食、熬粥，適合不同體質的人食用。在烹飪時，山藥一旦切開了一定要放在水中儲存，以免山藥氧化，失去口感和外觀。

　　3、百合

　　百合含有的生物素、秋水鹼等多種生物鹼，對人的情緒有良好的***作用，有益於神經衰弱人群食用。除此以外，百合還有鎮咳平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助於減輕症狀，但百合性偏涼，患有風寒咳嗽、脾虛人群不宜食用。

　　秋季養肺的偏方

　　1、洋蔘銀耳羹

　　藥方：百合30克，西洋參片 3~5克，天冬10克，銀耳20克，先將百合、銀耳洗淨以溫水浸泡30分鐘，加適量清水，慢煎熬至銀耳爛熟時，加洋蔘片、天冬再煮10分鐘左右，放白糖，用蓮藕粉勾芡即成。每日分2~3次吃完，1日1劑，可連吃7~10天。適用於急慢性支氣管炎、神經官能症、失眠等。

　　功效：百合潤肺止咳，寧心安神;西洋參性涼味甘，能補氣養陰、寧神益智、生津降火;天冬味甘性寒，能生津潤肺、清心除煩，可治肺燥乾咳、腸燥便祕等;銀耳滋陰潤肺、益氣清腸，為補虛佳品。

　　而藕粉能清熱涼血、健脾開胃。諸味同用，對久咳痰少、痰中帶血、舌燥咽乾、手足心熱、食慾不振、神疲乏力等症，都有較佳效果。

　　白領人士如因工作緊張誘發的慢性疲勞、頭昏、失眠多夢、慢性咽炎等症，服本方也有較佳調理作用。 另外，需要注意的是，感冒、痰涎過多，水腫病人不宜食用。

　　2、白果荸薺湯

　　藥方：白果8克、銀耳15克、茡薺8個，冰糖適量。將白果去殼，銀耳泡發洗淨，一同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸後改文火慢煮。待銀耳、白果爛熟時加茡薺、冰糖，再煮3分鐘即可食用。每天分2次服完，1日1劑，連服5~7天。適用於慢支炎、咳喘、肺心病、肺結核病人及癌症患者康復期食用。

　　功效：白果性平，味甘、苦，具有溫肺益氣、定喘止咳功效，對寒咳熱咳均宜;銀耳性平味甘，能養陰潤肺、益氣清腸。

　　荸薺性味甘寒，可清熱化痰、生津潤燥、通淋利尿。秋季乾燥誘發慢性呼吸道病，患者出現陰虛肺燥、煩渴便祕、小便黃赤等症狀，均可選食本品。 另外，陰虛發熱、陰虛火旺、乾咳少痰者，選用本方效果也佳。

　　3、麥蘆代茶飲

　　藥方：鮮蘆根30克***或幹品15克***、麥冬15克切碎，加水煎服，1日3次。也可直接用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘後代茶飲。本方還可適量加薄荷、白糖，做成冷飲料飲用。適用於咽喉炎、口腔炎、牙周炎、糖尿病、失眠等患者。

　　功效：方中蘆根清熱養陰、生津止渴，擅治各類熱盛傷陰、咽喉幹痛之症，對口腔炎、牙周炎有良效;麥冬能養陰潤肺、化痰止咳，主治陰虛肺燥、乾咳少痰及咽喉不利，並能護養胃陰，生津潤腸。

　　二味合用，可防治秋季口乾舌燥、心煩不眠、便祕、胃熱嘔吐、咽喉幹痛、齒齦出血等病症。此外，糖尿病咽乾煩渴，慢支炎出現乾咳無痰時，選服本方也有一定效果。

　　秋季要養肺的原因

　　“入夏無病三分虛”。立秋一過，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人易倦怠、乏力、訥呆等，根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時進補顯得十分必要。秋季進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機，稍加滋補便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好營養基礎，以增強體內應變能力，在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發。隨著秋季氣候一天比一天涼爽，空氣也越來越變得乾燥，對肺的侵害也一天比一天嚴重。中醫認為：“秋傷乾燥，上逆而咳多為痿厥。”故秋補以滋陰潤肺為上。