秋季吃什麼水果預防秋燥
大家都知道在秋季的時候我們最煩的一個事情就是秋燥了,那麼你知道秋燥要如何預防嗎?吃什麼水果可以幫到我們呢?下面跟隨小編一起來看看吧。
秋季預防秋燥的水果
梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
石榴
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
桃子
秋天吃桃是“補秋膘”,對身體也比較有好處,能滋陰潤燥,桃的營養也比較好。中醫認為,桃性溫,具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲的功效。咱們老百姓常說“桃養人”也是這個原因,立秋食桃既體現了補虛防燥的食療理念,又表達了果農們豐收的喜悅,預示著生活甜甜美美,日子過得更加有滋有味。
吃完蜜桃,孩子們把桃核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。桃子充足的水分,可以及時補充秋燥失去的水分!
柿子
柿子甜膩可口,營養豐富,所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右。而且中醫認為,柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效,適當食用對人體健康是很有益的。
柿子中含有較多鞣質、果膠,在空腹時會在胃酸的作用下形成難溶性的硬塊,即胃柿石。因此儘量在飯後1小時左右食用柿子。
哈密瓜
哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。《本草綱目》中記載:甜瓜起到“止渴、 除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡”之功效。
哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。
預防秋燥的食譜
胡蘿蔔菊花粥
材料:胡蘿蔔100克、菊花10克、大米50克、白糖適量。
做法:首先將大米洗乾淨,把菊花放到水中泡發,把胡蘿蔔切成小小粒;把大米、胡蘿蔔、菊花一起放到鍋中,然後用大火先煮開,在改小煮熬至粥稠加入白糖即可。
特別是對於口腔潰瘍、心火旺之人,睡眠質量差的人經常食用。
枸杞子菊花茶
材料:胎菊6朵、枸杞子20顆、水適量。
做法:首先將買來的枸杞子、胎菊分別洗乾淨,然後同適量水一起放到水壺中燒開,當茶飲用即可。
此方最適合由於肝火旺而引起口臭、眼乾的人。
羅漢果豬肺湯
材料:南杏50克、北杏50克、豬肺1個、馬蹄400克、山藥500克、羅漢果半隻、紅棗10克、豬骨500克。
做法:先將所有的材料都處理乾淨,把南北杏搗碎、把羅漢果去核,***可以先把除豬肺的所有材料先放到鍋中用慢火燉煮***在處理豬肺的時候一定要注意清洗乾淨。然後加入已經煲好的湯中,再一起煲90分鐘即可。
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