冬季泡什麼茶養生

　　冬季寒冷，天冷喝茶。冬季喝點養生茶可以起到養生保健的作用。下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　天冷喝什麼茶

　　1、普洱茶

　　普洱茶的茶性比較溫和，對消化道，尤其是胃部有問題的，有養胃、護胃的作用，冬天氣溫比較寒冷，尤其是女孩子可能會經常出現手腳冰冷，對體寒的這部分人群特別地適合。

　　做法：用3克熟普洱茶，適量的蜂蜜。普洱茶放入杯中，用滾水沖泡;等到茶湯冷卻至50-60℃的時候根據個人口味調入適量蜂蜜。

　　2、紅棗茶

　　冬季養生特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。紅棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和C。性平，味甜醇，能補脾胃，用於脾胃虛弱。紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。

　　做法：每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有養胃滋補作用，是老少皆宜的食療飲料。

　　3、紅茶

　　在寒冷的冬季喝熱茶不但可以給予人體應有的水分，更能起到保暖的作用，尤其是喝紅茶，更能滋養氣色。紅茶中富含著大量的糖與蛋白質，可以養精蓄銳，增強人體抵抗力，起到去油膩，助消化的優良功能。

　　做法：取紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一隻鍋煮牛奶。將牛奶煮沸後加入茶汁，加入食鹽攬拌。

　　4、陳皮茶

　　陳皮茶具有行氣健脾、開胃、消暑、止咳、化痰的功效，適用於脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、不思飲食等症。陳皮陳得越久越好，一般隔年後才可以使用。而新橘皮含揮發油較多，且其表面含有一定量的農藥和保鮮劑汙染，因此，鮮橘皮不宜泡水喝。

　　做法：陳皮10克、棗花蜂蜜2小包、開水適量。用純淨水沖洗一下陳皮。然後切成絲。將陳皮放入茶壺內。然後倒入開水，蓋上蓋子悶10分鐘。待陳皮茶稍涼後加入適量棗花蜂蜜調勻即可。

　　5、枸杞茶

　　枸杞的食用方法多種多樣，最常見的方法就是泡水喝。枸杞茶的功效有可以明目，補肝益腎的功效，有助於改善肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，健忘，目眩，目昏多淚等症狀，枸杞是很好的養生食材。

　　做法：冷水500毫升，紅棗10粒***30克***，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水與紅棗同時煮開後加入枸杞，再煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。

　　6、桂圓茶

　　桂圓又叫龍眼肉，它甘溫味濃，能補益心脾、養血安神，是一味性質較平和的滋補良品。需要提醒的是，感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰溼及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。

　　做法：氣血不足的人每次可選3—5顆桂圓，剝皮後直接將桂圓肉放入保溫杯泡水代茶飲即可。要注意，第一杯最好用開水泡20分鐘左右再喝，桂圓泡過3次後，肉質與核自然剝離，便可吃下。

　　7、桂花茶

　　冬天天氣寒冷，很多人會感覺胃部不適。特別是脾胃虛寒的人，很可能在寒冷的冬季反覆出現胃脹胃痛等毛病，喝點桂花茶可以暖胃。古人認為桂花為百藥之長，可以“散冷氣”。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。

　　做法：可以取7~10朵幹桂花，1~2克紅茶，用開水泡開，沒有糖尿病的人可根據自己口味新增少許紅糖，代茶飲。

　　8、薑茶

　　冬天體內易累積寒氣，多喝薑茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液迴圈等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯薑茶，既能發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，對於治療外感風寒有很好的作用。

　　做法：紅茶5克、乾薑1克、赤砂糖20克。紅茶、乾薑入鍋並加入適量的水煮20～30分鐘;再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。

　　冬季養生湯

　　一、四物雞湯

　　材料：四物***白芍、熟地、川芎、當歸***應該說這些材料到專門的中醫店中都是有配置的，烏骨雞一隻。

　　做法：先把四物用中藥包包好，然後把烏骨雞切成塊狀，加適量水，同四物一起熬湯即可。

　　此湯最適合女性在經期結束後兩三天食用，具有很好的美容養顏之功效，此外一定輔助治療痛經的作用。

　　二、大棗薑湯

　　材料：大棗20個、生薑5片、紅糖適量。

　　做法：先將生薑切成片裝然後同大棗一起加適量紅糖，煎湯當茶飲用即可。

　　此湯具有溫補腎陽之功效，除此之外還具有補中益氣、安神之功效。

　　三、花雕歸參雞湯

　　材料：花雕酒50毫升、土雞1只、當歸2片、黨蔘2根、紅棗10顆、枸杞子30粒。

　　做法：做法，首先將土雞處理乾淨飛 水過後，另取一鍋同當歸、花雕、黨蔘、枸杞子等材料一起隔水燉兩個小時即可出鍋。

　　此湯具有一定的溫補作用，特別適用於氣血雙虛，怕冷的女性經常食用。

　　四、黃芪當歸生薑羊肉湯

　　材料：當歸20克、黃芪30克、生薑10克、羊肉250克、粳米80克。

　　做法：首先可把買回來的黃芪、當歸提前煮半個小時，然後去掉其藥渣，在用藥汁加適量水燉羊肉，燉至羊肉爛加入生薑、陳皮然後加入粳米用小火煮半個小時左右 就可。

　　黃芪當歸生薑羊肉粥具有益氣、補血、美容之功效，特別適用於平素身體虛弱的女性多食用，如此之外，此粥還具有一定的抗寒之功效。

　　五、大棗枸杞羊肉湯

　　材料：羊肉500克、大棗30顆、枸杞子30克。

　　做法：首先把買來的羊肉切成塊狀，倒入***的水去掉血水，然後把枸杞子、大棗等材料分別洗乾淨，同 羊肉一起加適量水先用大火煮開，再改用小火燉煮90分鐘，加入生薑、蔥花、食用鹽等調味品即可。

　　秋冬季吃羊肉具有大補，禦寒等功效，而在羊肉中加入大棗一來提高補血功效，二來也可去而羊肉的羶味。

　　六、人蔘枸杞子湯

　　材料：人蔘5錢、枸杞子10克、水適量。

　　做法：將人蔘、枸杞子洗乾淨之後，加適量的水用大火煮開之後，改小火慢煮10分鐘，使其充分出味之後，直接飲用。

　　此湯具有提神，補氣之 功效，另外對長期面對電腦的人尤為適合。

　　七、人蔘核桃飲

　　材料：核桃20顆、人蔘10片。

　　做法：將人蔘同核桃一起置於鍋中，加適量水先用大火煮開，然後改用小火再煮20分鐘，每晚睡前飲用即可 。

　　此粥有安神，助眠之功效，特別適合經常熬夜加班的白領們經常食用。