秋季吃什麼糖水

　　金風送爽,酷暑漸消,進入秋日,氣候逐漸轉涼,人們經過一個夏天的暑熱燻蒸,身體正要恢復一下,此時做好養生,可以祛病延年。那麼秋天吃什麼糖水呢?下面就讓小編告訴你秋天吃什麼糖水，歡迎參閱

　　秋季喝的糖水

　　1.海帶白蘿蔔糖水

　　材料：海帶、白蘿蔔、冰糖。

　　做法：海帶切絲、白蘿蔔切四方丁塊至高壓鍋加適量純淨水、適量冰糖。大火開後轉小火五分鐘即可關火，入冰箱冰鎮至冰涼。

　　功效：益腎固氣，抗氧防皺，降壓通脈，利水消腫。

　　2.冰糖銀耳蓮子羹

　　材料：銀耳10克、10枚蓮子、冰糖適量。

　　做法：用清水泡軟的蓮子去心，將泡發的銀耳去除黃色的蒂，然後切碎。把銀耳放入鍋中兌上水中大火先煮30分鐘後放入去心的蓮子繼續煮半小時，銀耳煮爛，蓮子煮軟後放入冰糖，冰糖煮化後即可停火。

　　功效：滋養補虛，清熱解毒，美容養顏。

　　3.南瓜百合湯

　　材料：南瓜1小塊、鮮百合1個、冰糖適量、清水適量。

　　做法：南瓜切片***稍薄一點***，鮮百合一片片掰下來洗淨，南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不趕時間，切塊煮也可以。南瓜片加適量水煮開後轉中小火繼續煮七八分鐘。加入百合片和冰糖。6煮至百合熟即可。

　　功效：養心安神，潤肺止咳，降燥潤肺。

　　4.白果腐竹薏米糖水

　　材料：新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量。

　　做法：把薏米泡水5分鐘，洗乾淨，在一口鍋裡倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉中小火燉一個小時。把腐竹洗乾淨，切塊，加入，再小火燉一個小時，加糖適量，就好了。

　　功效：滋陰潤喉，抗疲去燥，清熱降火。

　　5.紅豆蓮子糖水

　　材料：鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。

　　做法：紅豆洗浄用清水浸3一5小時。陳皮用溫水浸軟。蓮子去殼洗淨。鍋內放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘。放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。最後加入冰糖即可。

　　功效：補脾止瀉，利水消腫，清熱解毒，健胃生津，去溼益氣。

　　6.雪耳玉米糖水

　　材料：甜玉米2根、土冰糖2塊、枸杞子15克、紅棗8粒、雪耳1朵、水5碗。

　　做法：雪耳用清水泡開，去蒂，撕成小朵。甜玉米去衣洗淨，削下玉米粒。紅棗和枸杞子洗淨，紅棗去核，枸杞子稍浸泡。煮沸清水，放雪耳、紅棗和枸杞子，用中小火煮40分鐘，至雪耳軟爛。加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。

　　功效：清熱滋潤，養陰潤肺，抗皺補血，養顏抗衰老。

　　7.紅豆蓮子糖水

　　材料：鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。

　　做法：紅豆洗浄用清水浸3一5小時，陳皮用溫水浸軟，蓮子去殼洗淨;鍋內放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘，放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔，最後加入冰糖即可。

　　功效：補脾止瀉，利水消腫，清熱解毒，健胃生津，去溼益氣。

　　8.西米湯圓糖水

　　材料：西米、糯米粉、雞蛋1只、枸杞籽幾粒、冰糖適量。

　　做法：鍋放水燒開，放西米，慢火煮。在煮西米的同時可進行揉搓湯圓的工作，用溫水和糯米粉攪拌，稀稠程度只要能搓成團就可以了，用手搓成小團，大概比玻璃彈子大些，等西米煮至大半透明時，放湯圓，稍滾下，再加少許冷水，再滾;滾至湯圓浮起，加糖和枸杞子，煮至沸騰，關火，立即打入雞蛋，用勺子勺些湯圓和西米在蛋面，靜放一小會，再連蛋和糖水一起倒入碗。

　　功效：暖胃補脾，養心安神，清潤靜心。

　　9.菊花普洱糖水

　　材料：菊花6g、幹山楂片9g、普洱茶9g、蜂蜜1湯匙***15ml***。

　　做法：幹山楂片清洗乾淨備用;將幹山楂片和菊花放入鍋內，加入300ml清水，大火煮20分鐘關火，之後將普洱茶放入湯水中沖泡開;待茶湯涼後調入蜂蜜即可。

　　功效：消脂解毒，利尿，降火氣。

　　10.茅根馬蹄竹蔗糖水

　　材料：茅根1扎、竹蔗4串、馬蹄250克、粉葛250克。

　　做法：茅根洗淨，繞成一紮，馬蹄洗淨，去皮，竹蔗洗淨，每小根切成4份，粉葛洗淨，去皮，切塊;所有材料放入鍋內，加適量水煮沸，改小火煲2小時即可。

　　功效：滋陰補肺，降火降壓，生津解渴。

　　秋季潤燥糖水有哪些

　　銀耳紅薯糖水

　　原料：銀耳2朵、紅薯1個、枸杞子30g、冰糖適量、水適量。

　　做法步驟：銀耳泡發洗淨擇小朵，紅薯切丁;鍋裡放5～6碗水，加入銀耳水開後轉小火30分鐘，加入紅薯丁，繼續煮30分鐘，加入冰糖，煮10分鐘至糖化即可。

　　雪耳玉米糖水

　　原料：甜玉米1根、銀耳1個、紅棗10個、枸杞5g、冰糖適量。

　　做法步驟：銀耳清水泡發備用;紅棗，枸杞也用清水浸泡備用;鍋中加入清水放入玉米煮熟;再把熟玉米粒剝下來備用。

　　內膽鍋中加入適量的清水，放入撕小塊的銀耳紅棗煮上5分鐘;再加入玉米粒繼續煮開;最後加入枸杞，冰糖;煮開之後關火放入外鍋中蓋上蓋子燜至40分鐘即好。

　　紅豆百合蓮子糖水

　　原料：赤小豆200g、蓮子30g、百合20g、白砂糖適量、水適量。

　　做法步驟：如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必。蓮子內藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味;將紅豆、蓮子、百合分別洗淨。放入電壓力鍋內，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程式完成。放入砂糖調味即可。