給寶寶吃這一種水果相當於吃十幾種

　　有一種很特別的水果，它營養豐富，含有人體必需的17種氨基酸、20多種礦物質、多種維生素及其它營養成分等，且其果汁能散發出十多種水果香味。換一句話來說，你給寶寶吃這一種水果，相當於能吃出十多種水果的味道。下面是小編整理的的內容，希望能夠幫到您。

　　它的名字叫百香果，除了食用價值高，還具有一定的醫學保健價值。

　　所以，對於這種特殊的營養水果，我個人還是推薦媽媽們可以給寶寶多嘗試一下。因為百香果的果肉纏粘著果籽，有很多寶媽表示不知如何做給寶寶吃。 其實，百香果，直接生吃，榨汁都可以。

　　由於寶寶屬於特殊人群，普通的果汁過濾掉渣後，含糖高，營養密度低，不太推薦給寶寶經常食用，所以如果給寶寶百香果，想要提高營養密度，還是有一定的講究。

　　百香果奶昔

　　營養特色

　　1、補鈣：牛奶富含鈣，且吸收率高，是最佳的補鈣食品，百香果也含有多種礦物質;

　　2、提高免疫力：牛奶富含優質蛋白，百香果富含維C、胡蘿蔔素等，能提高機體免疫力;

　　3、防便祕+防癌抗癌：百香果含有的纖維素能緩解便祕，還有其它物質能抑制癌細胞生長，具有防癌抗癌作用;

　　4、提高免疫力：牛奶富含優質蛋白，百香果富含維C、胡蘿蔔素等，能提高機體免疫力;

　　5、香味濃郁：百香果含有豐富濃郁的多種香味，屬於香料水果，特別誘人。

　　烹飪指南

　　參考月齡：12M+

　　烹飪方式：生榨

　　烹飪時間：3分鐘

　　烹飪難度：簡單

　　搭配建議：作為水果或甜點食用

　　注意事項

　　1、請選購成熟新鮮的百香果;

　　2、被過濾掉渣的果汁營養密度低，含糖高，通常不推薦給寶寶食用，但這一道百香果奶昔，由於用牛奶代替水，只過濾掉籽，保留果肉，可以增加營養密度，寶寶也可以適當食用;

　　3、原本百香果可以果肉連籽一起生吃，但建議兩歲以內的寶寶吃百香果，最好過濾一下籽再吃，以免卡到或嗆到;

　　3、1歲內的寶寶想吃百香果，建議打成果泥，建議用配方奶代替牛奶，或者直接打成果泥，去籽食用;

　　4、百香果酸度較大，不建議過量食用;

　　5、對本文食材過敏者，慎食;

　　製作步驟

　　1、將洗淨的百香果切成兩半***請選購新鮮成熟的百香果，沒那麼酸***;

　　2、用勺子將百香果肉連籽一起挖出來;

　　3、果肉用碗單獨裝;

　　4、百香果肉和牛奶都準備好了***1歲內的寶寶可用配方奶或酸奶代替純牛奶***;

　　5、用料理棒將百香果和牛奶***配方奶***一起打成汁;

　　6、3歲內的寶寶，建議過篩一下，把籽過濾掉;

　　7、果肉儘量保留，只需要去籽即可;

　　8、酸甜可口的百香果奶昔出爐了***怕酸或不愛吃酸1歲以上的寶寶，可以少量新增蜂蜜或冰糖調味食用***!

　　這樣一道簡單又好吃的百香果奶昔就完成啦，週末在家做給寶寶吃吧!