一歲多寶寶可以吃什麼補鈣

　　一歲多寶寶平時要怎麼吃才能補鈣呢?鈣是骨骼發育最為重要的營養，今天，小編為大家推薦14個月寶寶補鈣食譜。

　　14個月寶寶補鈣食譜1：蝦皮紫菜蛋湯

　　原料：10克紫菜、5克蝦皮、1個雞蛋、5克香菜、2克薑末、2克香油、少許精鹽、蔥

　　做法：

　　1***將蝦皮洗淨;紫菜用清水洗淨，撕成小塊;雞蛋磕入碗內打散;香菜則洗乾淨，切成小段;

　　2***將鍋置火上，放油燒熱，下入薑末略炸，放入蝦皮略炒一下;加200克水，燒沸淋入雞蛋液;隨後放入紫菜、香菜，加入香油、精鹽、蔥花即可。

　　14個月寶寶補鈣食譜2：白豆蹄膀飯

　　原料：1個豬蹄膀、乾白雲豆***提前12小時、適量姜、花椒、白酒

　　做法：乾白雲豆泡12小時

　　1***鍋裡燒開水，放入姜、花椒、豬蹄膀、少許白酒去腥;

　　2***煮沸後倒掉水，再放入姜、豬蹄膀、許白酒，另外加水改用大火燒開，再轉小火燉兩個小時，最後放入白豆直到酥爛;

　　3***挑出湯裡的瘦肉和白豆，用攪拌擠打碎，拌白飯即可。

　　14個月寶寶補鈣食譜3：炒三丁

　　原料：1個雞蛋、1塊豆腐、1根黃瓜、少許澱粉、適量蔥、姜

　　做法：

　　1***將雞蛋黃放入碗內調勻，倒入抹油的盤內，上籠蒸熟，取出切成小丁;將豆腐、黃瓜切成丁;

　　2***熱鍋入油，放蔥姜爆香，再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽，燒透入味，水澱粉勾汁即可。

　　14個月寶寶補鈣食譜4：豆腐青菜飯

　　原料：1塊豆腐、適量青菜、雞湯或者肉湯、1碗新鮮白飯

　　做法：

　　1***將白豆腐用清水煮會，再加肉湯或者雞湯繼續煮，煮熟後搗碎;

　　2***將青菜切碎，放入豆腐湯一起煮;煮熟後一起拌入白飯即可。

　　14個月寶寶補鈣食譜5：乳酪雞蛋三明治

　　原料：原味麵包片、1個雞蛋、1根熟火腿、適量乳酪、1個西紅柿、少量原味沙拉醬

　　做法：

　　1***將平底鍋用小火加熱，將兩片面包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃，取出;

　　2***再在鍋內倒入少許油，將雞蛋打入，煎成荷包蛋;

　　3***將麵包片沒有烤過的一面朝上，塗上少許沙拉醬，放上火腿片，再放一片橫切的西紅柿，放一片乳酪，放上荷包蛋，最後蓋上另一片面包片;最後將三明治切成1.5cm見方的塊即可。

　　寶寶輔食補鈣注意事項

　　1、在處理草酸高的食物時，如菠菜時，一定要先過水，讓裡面的草酸出來，這樣可以避免鈣結合產生不能吸收的草酸鈣，影響鈣的吸收和利用。

　　2、給寶寶的食物不要用銅質、鋁質的飲具來烹煮，因為銅能和一些食物中的維生素C產生氧化反應，破壞維生素C的作用;而鋁則會在酸性環境下溶解在食物中，製作出來的輔食對寶寶的健康不利。

　　3、給寶寶製作輔食的烹飪過程中要儘量保持食物的天然風味，最好不要加調味料，香料、味精及刺激性強的調味料更是嚴禁使用。像蛋、魚、肉、肝等食材一定要煮熟，並且要注意去掉不容易消化的皮、筋，挑乾淨碎骨及魚刺。寶寶的食物裡面儘量少放鹽，這樣才能有效保證鈣質的吸收。

　　4、寶寶的消化系統尚不完善，當攝入的鈣超過推薦量時，過多的鈣會造成胃腸道的負擔。還會導致寶寶大便乾燥甚至便祕，甚至會導致高鈣尿症。所以家長們切勿補鈣過量，一定要與需求對應。

　　5、除了輔食補鈣之外，多晒太陽是嬰幼兒補鈣的重要途徑。爸爸媽媽們要讓孩子接觸到足夠的陽光，因為陽光能幫助人體自行合成維生素D ，可以幫助鈣吸收，這樣給孩子補鈣效果才好。