涼拌豆腐絲怎麼做好吃

General 更新 2024年11月24日

  涼拌豆腐絲是非常簡單的一道小拌菜。帶著淡淡的微辣,豆腐絲的醇香,也是一道配粥的小菜。小編接下來給大家帶來了好吃的涼拌豆腐絲教程,來動手試試吧~

  食材主料:豆腐皮300g香菜20g蒜瓣20g紅椒50g

  輔料:鹽適量糖2g米醋5ml辣椒豉油10ml香油5ml辣椒油3ml

  涼拌豆腐絲步驟

  1.準備好所有的食材。

  2.豆腐皮切絲。

  3.入開水中焯燙過涼備用。

  4.紅椒切條,香菜和蒜瓣切碎。

  5.所有的食材放入碗中加入鹽和糖。

  6.加入米醋。

  7.加入辣椒豉油。

  8.再加入香油。

  9.加入辣椒油。

  10.所有的食材拌均勻即好。

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