懷孕多吃什麼堅果

　　堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。下面是由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　懷孕應該多吃的堅果

　　第一、開心果

　　開心果含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素E等營養物質，對於懷孕準媽媽來說，適量吃些有潤腸通便的功效，能有效預防妊娠便祕。

　　第二、杏仁

　　杏仁對於準媽媽來說有止咳平喘、潤腸通便的作用，能有效預防孕期便祕。但是杏仁有小毒，所以準媽媽要謹記不能多吃。

　　第三、核桃

　　孕婦吃核桃除了健腦、補腦外，還有增強機體抵抗力、促進傷口癒合、鎮咳平喘的作用，特別是對孕期在冬季的準媽媽來說，尤其適合。

　　第四、瓜子

　　瓜子也是懷孕媽媽吃了好的堅果之一。無論是葵花子、南瓜子還是西瓜子，準媽媽都可以適量吃些，有潤腸、健胃、降低膽固醇等作用。

　　第五、花生

　　花生蛋白質不僅含量豐富，還易吸收，對於懷孕6個月的孕婦來說尤適合食用。此外花生還有補血的作用，因此孕前易出現貧血的孕婦可以適當多吃些哦!不過有一點要注意，吃時最好能連帶著花生紅衣一起吃。

　　孕婦吃堅果注意事項

　　1、炒焦的堅果可致癌

　　我們時常說烹調食物時溫度不宜過高，堅果亦是如此。堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞他們，但當堅果被炒焦時，這些原本對身體有益的營養素就開始部分轉化為致癌的笨並芘、雜環胺、丙烯醯胺等物質，因此，炒焦的堅果不宜食用。

　　2、被石蠟美容過的堅果危害健康

　　加工堅果時加點石蠟，會讓產品更加鮮亮、賣相更好，而且不容易變潮變軟，如果你在街邊看到的糖炒栗子油光鋥亮，明顯比普通的栗子“漂亮”時，那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅果中加入石蠟，美容一下，以次充好。商販們使用的工業石蠟由於純度不高，其中含有重金屬等雜質，危害健康。

　　3、口味太重的堅果易變質

　　市面上的堅果口味多種多樣，有人喜歡鹹味的，有人喜歡奶油味的，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。面對不同口味的堅果，我們要少吃那些口味較重的堅果，口味越重，食鹽新增往往越多。