芒果的營養價值與食用好處

General 更新 2024年12月22日

  芒果是很多人都喜歡吃的水果,經常吃芒果有清腸胃、美化肌膚、防癌抗癌的功效,但是很多人吃芒果也是因為它的營養價值哦。今天小編給大家整理了芒果的營養價值知識,希望對大家有所幫助。

  芒果的營養價值

  芒果含有豐富的糖、維生素,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人體必需的微量元素***硒、鈣、磷、鉀、鐵等***含量也很高。

  芒果有“熱帶水果之王”的美稱,營養價值高。芒果熱量約57卡路里***100克/約1個大芒果肉***,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。

  每100克果肉含維生素C5***-137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

  吃芒果的好處

  1、食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

  2、抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

  3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

  4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

  5、防治便祕。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。

  6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

  7、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體面板、消化道感染疾病;

  8、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用;

  9、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病;

  10、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。

  什麼人不能吃芒果

  1、哮喘患者應慎食芒果,亦應遵照醫囑食用。其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據個人經驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。

  2、由於芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。

  3、虛寒咳嗽***喉癢痰白***者應避免進食,以免令喉頭癢。芒果裡含有刺激性物質,部分人食用會引發過敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能會引發咳嗽或使病情加重。

  4、芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴脣腫一點,長點紅疹子,且症狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過敏症狀就很明顯,並發展成全身性過敏,就應趕緊去醫院,以後要堅決告別芒果。

  5、芒果帶溼毒,患有面板病或腫瘤者,應避免進食。體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果,可能會令情況惡化。面板病如溼疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,中醫上都稱之為溼。

  6、腎炎患者,對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿蔔、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者,應慎食芒果。多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。

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