紅棗夾核桃有哪些功效和好處

General 更新 2024年12月26日

　　紅棗和核桃都是人喜歡吃的食物，而且有很多功效和作用，而紅棗夾核桃就把兩者結合為一，所有被很多人所喜歡，棗不用吐核了，核桃不用剝皮了，輕鬆一舉兩得，那到底有哪些功效和作用呢?以下是小編為你整理的紅棗夾核桃的功效，希望對你有幫助。

　　紅棗夾核桃的功效

　　1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。

　　2、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

　　3、保護腦部。核桃含有磷脂，磷脂在人類大腦中承擔著傳遞資訊的重要功能，大腦裡有充分的磷脂，有利於智力發育，補充腦力，提高記憶力，所以食用核桃可以幫助我們保護腦部。

　　4、降低膽固醇。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，其飽和脂肪酸的含量較微，所以有控制人體血脂濃度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利於控制人體膽固醇，降低膽固醇，可以幫助我們預防高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血栓和中風等極易由高血脂引發的疾病。

　　5、滋補五臟，潤膚烏髮。核桃油脂含量較高，食用核桃，攝入油脂，有利於滋補人體五臟，強腎益脾，還可滋潤面板，助於面板抗氧化抗衰老，以及補充頭髮營養，改善髮質，保持頭髮烏黑亮麗。

　　6、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈***的副作用，並保護正氣。

　　營養專家稱紅棗夾核桃一起吃是沒有問題的，紅棗夾核桃的維生素含量很高，補腦效果也很好。但是需要注意用量，紅棗夾核桃的熱量比較高，吃的過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖，所以不能多吃，一天7個左右是合適的。

　　核桃的功效頗多，吃核桃有利於我們保護腦部，降低自身膽固醇，還可以幫助我們滋潤五臟，維持五臟功能，滋潤面板，保持優秀髮質。

　　女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥紅棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。

　　一種名為“紅棗夾核桃”的食品在網上網下銷售火爆。專家指出，紅棗與核桃適量食用有益健康，但不可過量，普通人群以每日三到五顆為宜。

　　過量食用紅棗有損消化功能，而且紅棗的含糖量高，糖尿病人、牙病患者不宜多食。多吃核桃容易上火，此外核桃有通便作用，長期腹瀉的人應當少吃。紅棗和核桃的熱量都比較高，減肥一族不能貪食。

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