腸胃健康排毒步驟
“一百億個活的益生菌”、“幫腸道做運動”,拜現代人“高密度”的便祕症狀所賜,有益菌能夠治理腸胃,幾乎成了常識。但你可能不知道,操控好“菌隊”,還能減肉於無形。
第一,瞭解菌種操控“菌隊”
人體中95%左右的細菌存在於腸道中,這些菌種分為三大類:有益菌、有害菌和中立菌。
第一步:瞭解菌種
有益菌主要是雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌等;有害菌則指那些分解食物之後會產生氨、胺類、亞硝酸等有害物質的菌種;中立菌則是那些平日無害,但繁殖過多,就會引起病變的細菌,比較常見的有大腸桿菌。
第二步:挖掘原理
千萬別以為把有害菌和中立菌完全消滅,就能有“吃什麼都不胖”的金剛腸胃。事實上,我們只要增加有益菌的比重,抑制有害菌的過度繁殖,就能輕鬆Get長不胖神技!
當腸道菌群處於健康平衡狀態時,腸胃動力槓槓的,能將身體內的毒素及時排出體外,身體代謝能力變得越來越棒,易瘦體質輕而易舉。
不僅如此,“好菌種”還能有助合成維生素B、維生素C。這些維生素能控制體重,維生素B群會直接干預人體熱量的轉換,推動新陳代謝,維生素C能合成肉鹼,加速脂肪的分解、燃燒。
第三步:行動派!
要如何增加有益菌比重?第一,製造有益菌的生長環境,愛它就給它吃好吃的。
多食用粘膩的食物,諸如紅薯、海藻類、木耳等,它們不僅含有大量的多糖類和可溶性膳食纖維,黏黏膩膩的口感也是有益菌的最愛。
第二,借外力擴大“有益菌”
酸奶是益生菌的豐富源泉,一般酸奶中都含有雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌,這些大量的菌種能促進腸道蠕動,防止毒素累積。
Tips:需要注意的是,在購買酸奶時,要看清楚酸奶裡含有什麼菌,最好是買寫明‘活性乳酸菌’的酸奶,這種酸奶對腸道的作用更大。
第三,趕走“發胖菌群”
為了穩固有益菌的地位,你得儘可能抑制有害菌的生長。肉類和油脂類食物會增加有害菌的數量,要避免攝入過多,儘量避免高脂、高碳水化合物、低纖維的飲食方式。
此外,不要讓自己積聚太多壓力。當精神狀況不穩定時,腸道也會受其影響,有益菌的生長會受到抑制。
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