夏季老年人養生食譜

　　夏季氣候炎熱, 溫度高, 人體新陳代謝旺盛。此時, 如果人們能注意養生之道, 對健身防病、延年益壽大有裨益。春去夏來, 陽氣熾盛, 天地交泰, 萬物茂盛。在這個季節, 如果不注意養生, 人體的平衡就會受到影響。有哪些呢?下面小編為你整理一些，希望對你有幫助!

　　1·保健茶飲

　　天熱常喝活血茶, 可以抑制血栓形成, 增加血流量, 是保護心腦血管和夏季養生的好方法。

　　★紅花茶

　　適用於紅細胞壓積增高引起的血液粘稠, 症狀為面部、耳、脣、手掌等處呈暗紅色, 晨起頭暈目炫, 早餐後大腦才逐漸變得清醒。紅花5克、茶葉1 克, 沸水沖泡, 每日一劑, 代茶頻飲, 7 天為一個療程。

　　★丹蔘茶

　　適用於多種因素引起的血液粘稠度增高, 症狀較為複雜, 多見於糖尿病和肥胖型心血管患者。丹蔘15 克加工成末, 加水300 毫升煎5分鐘後代茶緩飲。每日一劑, 10 天為一個療程

　　2·養生食療方

　　★綠豆銀耳湯

　　材料： 綠豆60克，銀耳15 克，枸杞10 克，白糖1~2 匙。做法：綠豆洗淨,泡水2~3h 備用，銀耳洗淨泡水1h，撈出，再清洗一次，去除蒂頭，以刀剁成泥備用。鍋中倒入600ml 水，放入所有材料，以中火煮開，改小火熬煮30~40 分鐘，最後加白糖即可。功效：益氣補血，增強免疫力，綠豆有消暑解毒、祛熱利尿及解渴功效。

　　★薄荷綠豆湯

　　材料：薄荷5 克，薏仁30 克，綠豆60 克，白糖1~2 匙。做法：薏仁綠豆洗淨，用水泡3 小時備用。鍋中倒入800 毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續煮5~10 分鐘，盛入碗中即可。功效：清熱解毒，特別適宜長青春痘的人飲用。 ★薏仁紅豆湯

　　材料：薏仁、紅豆、核桃仁做法：薏仁、紅豆洗淨，用清水泡4 小時後直接加熱***水量約為材料的3~4 倍***，大火煮開後轉小火，45 分鐘後關火，放蜂蜜調味，撒上核桃仁即可。 夏季是各種老年病的多發季節，把握好科學的養生技巧，每一位老年人才能更加健康快樂的度過酷暑，享受美好人生。

　　夏季養生要訣

　　第一·調節心理：在夏季, 老年人除了要防止中暑和呼吸道疾病以外, 還要謹防情緒中暑。在炎熱的夏季, 人們往往易動肝火。特別是在持續高溫的氣候條件下, 不少人變得急躁易怒、心煩意亂, 臨床上將這些症狀稱為

　　第二· 緊慎起居。盛夏酷暑人出汗多，體內的鈣、鎂、磷、鈉、鋅、鐵等電解質代謝易發生紊亂，進而發生情緒、心境和行為等異常。為保持旺盛精力，宜堅持午睡，時間長短因人而異，一般1-2小時左右。夏天暑熱外蒸，毛孔開張，機體容易感受風寒侵襲，所以不可夜宿露天，乘涼也不宜太晚，以防暑溼感冒。

　　鍛鍊遊樂宜清幽，炎夏不可遠途跋涉，應就近尋幽。早晨，曙光初照，空氣清新，可到草木繁茂的園林散步鍛鍊，吐故納新。傍晚，若漫步徜徉於江邊湖畔，那習習的涼風會使你心靜似水，神怡如夢，滌盡心頭的煩悶，暑熱頓消。

　　居室宜清涼，早晚室內氣溫低，應將門窗開啟，通風換氣。中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環境，會使人心靜神安。