自制補腎虛食譜

　　腎為先天之本，腰為腎之府，腎主藏精，健骨生髓。，腎虛者宜選吃補腎壯腰、強筋健骨的食物。偏於腎陽虛虧者，多吃溫補腎陽的食物;偏於腎陰虛者，多吃滋補腎陰的食物;腎不納氣者，多吃補腎納氣的食物;腎虛水泛者，多吃溫陽利水的食物。有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料，希望對你有幫助!

　　枸杞茶

　　枸杞子15克，洗淨放茶杯內，用沸水泡茶飲。枸杞子性平味甘，能補腎益精，養肝明目。《本草經疏》稱其“為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品”。此茶適用於腎陰耗傷所致腎陰虛虧，腰痠腿軟，夜眠遺精者。

　　豇豆粥

　　豇豆30克，粳米100克，淘淨同放一鍋內煮粥，作早餐食用。豇豆為甘平之品，既健脾益氣，又補腎生精。以其同補中益氣的甘平粳米煮粥，對腎氣虧耗所致消渴、腎氣不固、男子遺精、婦女帶下等均宜。

　　栗子米粉糕

　　栗子肉500克，洗淨煮熟搗泥。糯米粉、粳米粉各250克，放盆內加栗子泥及白糖適量，入水調拌成麵糰，放鋪屜布的蒸籠內展平，以旺火蒸熟。稍涼後切塊為糕，作早點和晚點服食。栗子性溫味甘，素有“腎之果”美稱，補腎壯腰，強筋健骨，同補益脾氣的兩粉一起蒸糕，適用於腎不納氣，腰腳無力，四肢不溫，對腎氣虧耗者有良效。

　　山藥核桃餅

　　山藥500克，去皮洗淨蒸熟，加麵粉250克，拌勻後做圓餅。將敲碎的核桃肉200克均勻撒在每塊餅上，上籠蒸20分鐘。再將適量蜂蜜用小火加熱，淋上溼澱粉，澆於餅上即成。當早餐隨意食用。山藥補腎填精，養肺止咳;核桃補遺固精，溫肺定喘。以甘溫的核桃肉同甘平的山藥做餅，且以甘潤蜂蜜作調料，適用於腎氣虛所致腰痛腳軟、陽痿滑精、氣喘咳嗽者食用。

　　淡菜豬肉湯

　　豬瘦肉250克，洗淨切塊;淡菜100克，洗淨。同放一鍋內加水及少許黃酒、鹽，煮至肉酥佐餐。淡菜性溫，味甘鹹，溫腎散寒，為補虛養腎之要藥。豬瘦肉為甘平之品，補腎益精。兩者合煮為湯，腎虛消瘦、眩暈盜汗、腰痛陽痿者宜常食。

　　黃鱔燒豬腰

　　黃鱔250克，去頭、尾及內臟，洗淨切段;豬腰1對，剖開去筋膜，洗淨切塊。同入一鍋內加調料，如常法紅燒佐餐。豬腰性平味甘鹹，補腎虛，養精血;黃鱔為甘溫之品，大補血氣，益腎壯陽。此菜功在補腎固攝填精，適用於腎氣虧耗所致腎陽不振、腰膝痠軟、形寒怕冷、盜汗遺精、耳鳴。