老年性白內障飲食禁忌

　　白內障是老年人常見的疾病，患有白內障給老年人的生活帶來極大的影響。那麼有哪些?下面小編為你介紹。

　　1、老年性白內障不宜多吃辛辣食物

　　不宜吃辛辣食物，如蔥、蒜、辣椒和油炸香燥食物。中醫認為本病多因肝腎精血虧損,不能涵養雙目所致。過食辛辣之物會耗損陰精,使雙目更失所養,加重病情。要多吃營養性的食物,如新鮮蔬菜、水果、動物肝臟、奶、蛋、瘦肉、魚類等,以補充滋養晶狀體的各種營養物質,延緩晶體混濁和提高視力。

　　2、老年性白內障不宜吸菸

　　吸菸人的眼睛受香菸的煙霧,尼古丁等有害物質的直接刺激,對眼睛有很大的損害作用。

　　3、老年性白內障不宜喝酒

　　酒對視力有很大傷害,不僅酒能生溼,而且還會化痰生火,加劇眼晶狀體混濁和視力模糊。

　　4、老年性白內障不宜多吃甜食

　　人長期過量食用甜食,是造成血液中鈣含量減少的一個重要原因。腎臟在排出葡萄糖的同時,會導致大量鈣從尿中流失。

　　人體缺鈣可使眼球鞏膜彈性降低、作用減退、睫狀肌處於緊張狀態,晶狀體受壓前凸,眼球前後徑拉長而發展為近視。

　　此外,甜食吃多了會導致血糖升高,血漿滲透壓上升,房水和晶狀體的滲透壓也隨之升高,一旦引起晶狀體凸度和屈光度增加,近視眼就找上門來了。

　　據調查,老年性白內障患者中有1/3的人酷愛甜食。經常進食甜食可引起血糖升高,即使升高後的血糖值還處在正常範圍內,也會增加晶狀體硬化的危險,進而提高患白內障的機率。此外,因進食甜食的肥胖者,白內障的發生率比正常人高出30%。

　　老年性白內障吃什麼好

　　1、枸杞子:枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等營養物質,有明目之功,俗稱“明眼子”。中醫認為,枸杞子具有滋肝補腎、益精明目之功效。現代醫學研究發現,枸杞子中的枸杞多糖和胡蘿蔔素能幫助機體清除自由基、抗氧化,維持晶狀體的正常代謝,防止晶狀體蛋白變性,減輕其混濁程度。

　　2、黑芝麻:黑芝麻為藥食兩用之品,具有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥的保健功效,被視為滋補聖品。肝開竅於目,視力的好與壞有賴於肝氣之疏洩和肝血之營養。

　　3、玉米:玉米含有豐富的葉黃素和玉米黃質***胡蘿蔔素的一種***,是強大的抗氧化劑,有預防老年性黃斑變性和白內障的作用。需要注意的是,只有黃玉米才有葉黃素和玉米黃質。

　　4、西蘭花:西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成分位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。特別是西蘭花含有胡蘿蔔素和大量維生素C,對維持晶狀體的透明、預防白內障發生和發展頗有幫助。

　　老年性白內障該如何保健

　　1、飲食調整:輕度白內障的症狀沒有那麼明顯,這種情況可以通過飲食來調整,患者可以通過補充營養素進行調理,緩解輕度白內障發展,主要是抗氧化維生素如維生素C,β-胡蘿蔔素也就是維生素A的前體物質和維生素E,減少自由基的生成或清除自由基,修復受損細胞。有一些臨床資料報道早期白內障患者在補充維生素C後病症消失。

　　2、治療注意:調理的同時還要注意一些事情,專家指出:對早期白內障還未影響視力時,應積極給予藥物治療。每日點利明眼藥水、谷胱苷肽、白內停眼藥水等,口服石斛明目丸,石斛明目丸或枸菊地黃丸、維生素C等。對有屈光改變者,應到正規的眼科醫院檢查,配戴合適的眼鏡。