比較簡單養胃粥的做法_簡單的養胃粥怎麼做

　　俗話說“十胃九病”，一點也不為過，如今年輕不注重飲食，不少年輕人正在無意間成為老胃病患者的“接班人”。那麼簡單的養胃粥是怎麼做的呢？以下是小編要與大家分享的比較簡單養胃粥的做法，供大家參考!

　　比較簡單養胃粥的做法

　　1、牛肉粥

　　材料：鮮牛肉50克，糯米100克。

　　做法及功效：鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮沸即可。補中益氣，滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

　　2、羊肉粥

　　材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，鹽少許。

　　做法及功效：羊肉150-200克切丁，再將100克粳米放入鍋中煮成粥，最後放入蔥、姜、細鹽，攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾。

　　3、早晚養胃粥

　　材料：粳米50克，大棗10個，蓮子20克。

　　做法及功效：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　4、麥皮牛奶粥

　　材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。

　　做法及功效：麥皮煮粥***先以水浸泡約半小時***將熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　5、山藥百合大棗粥

　　材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克，大米適量。

　　做法及功效：將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。

　　6、薏米山藥紅豆粥

　　材料：山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。

　　做法及功效：山藥切塊，紅棗切碎;薏米大米洗淨放足量水，放入山藥;放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山藥有利於健脾養胃，薏米利溼健脾，紅棗和胃養血，女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利於身心健康，防止胃病。

　　7、核桃粥

　　材料：核桃、大米各適量。

　　做法及功效：先將核桃和米分別用清水浸2小時，接著，一起放入鍋中加入適量的水，直至煮開，熬至米開花，再加入適量鹽調味。核桃具有養胃保健功效，常食用核桃，可健胃開胃、增加食慾，對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。除此以外，核桃還能防癌抗癌，對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

　　養胃的小妙招

　　1、喝小蘇打水

　　小蘇打呈鹼性，能中和胃酸，解決大部分燒心問題。但是如果經常燒心，最好別喝小蘇打，否則會引起胃脹、噁心等副作用。

　　2、吃根香蕉

　　香蕉是一種天然的抗酸劑，可以在胃內壁生成一種具有防護作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉後病情反而會加重，因此，吃後還要仔細觀察病情。

　　3、菜裡放點姜

　　這樣有助於防治燒心，但要適量食用，每天吃2克左右即可。

　　4、喝蘆薈汁

　　蘆薈汁具有消炎作用，可以緩解食道及胃部炎症。中醫建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。

　　5、嚼口香糖

　　飯後嚼30分鐘無糖口香糖，可以增加唾液的分泌量，反流的胃酸就能被唾液快速沖刷掉，緩解燒心症狀。

　　養胃的飲食注意事項

　　1、早餐省不得

　　很多白領都以早上沒時間等等為藉口，省略了早餐。然而經過了漫長的一夜，晚餐吃的食物已經消化殆盡了。到了早上，胃會分泌胃液迎接食物的到來。如果這時候你不進食，那麼胃酸就將腐蝕胃粘膜，長此以往，會出現胃痛、胃酸等症狀的發生。因此建議早餐一定不能省，而且建議吃些溫熱的食物暖暖胃。

　　2、午餐不油膩

　　午餐應儘量選擇低脂肪、高蛋白、低纖維的食物，烹調方式以清蒸、燉煮為宜。太過油膩的食物或是高脂肪的食物，對於白領們原本就虛弱的胃來說，無疑是雪上加霜，消化起來會更困難，甚至誘發胃病，胃潰瘍的發生。

　　3、晚餐七分飽

　　一般情況下，人們在晚上活動量較少，能量消耗較低。如果晚餐吃的過飽會加大胃腸的負擔，食物長時間不能消化，甚至也會影響睡眠質量。所以晚餐都要注意不要過飽，七分飽是最好的狀態。

　　4、宵夜應避免

　　多數白領都有通宵熬夜工作的經歷，很多人養成了吃宵夜的習慣。然而吃完宵夜後，通常很快就要睡覺了，工作了一天的胃很難在短時間將這些食物內消化完，往往出現“積食”的狀況。