蜂蜜雪梨的做法

　　蜂蜜雪梨盅，傳統做法，適宜秋冬季食用。也可以做成蜂蜜燉雪梨。下面小編為大家分享。

　　：蜂蜜雪梨冰羹

　　材料

　　雪梨、枸杞、蜂蜜

　　做法

　　1、配料： 兩大個雪梨去皮哦、少量枸杞哦哦、水，還有兩勺蜂蜜***蜂蜜具有美白瘦身的作用哦***

　　2、記得熬2個小時左右，再放蜂蜜哈!

　　3、等冷卻後，在放到冰箱裡，冷凍，大約1小時左右!美味可口的蜂蜜雪梨冰羹就出爐啦!味美勢不可擋趕快試試吧!送給心愛的她。

　　：蜂蜜雪梨燉百合

　　材料

　　貢梨1個，鮮百合1個，冰糖及適量，蜂蜜適量

　　做法

　　1.貢梨去皮去心，切成塊，放入燉盅內，加純淨水蓋過梨， 以免氧化.

　　2.百合剝開，削去幹掉的部分.放入燉盅內，加入蜂蜜和 冰糖，再加 純淨水蓋過所有材料.

　　3.把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水***約到燉盅一半的位置***， 大火燒開後， 轉小火燉40-60分鐘.即可熄火，涼至不燙口就可食用.

　　小訣竅

　　P.S 選用貢梨是因為它比較多汁,甘甜. 如果放入冰箱凍一會,喝起來更清甜可口,潤而不膩,甜到入心.俗語說女人是水造的,從基底補充身體的水分,自然養出水靈靈的面板,類似這種滋陰養顏 的燉品可要常吃哦.

　　：蜂蜜燉雪梨

　　1.將雪梨洗淨，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透;

　　2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出餘量;

　　3.放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋,

　　4.大火至水開後，小火蒸熟.

　　蜂蜜燉雪梨的烹飪技巧

　　1、梨是帶皮吃的，所以要反覆清洗乾淨;蜂蜜一次不要放太多。

　　2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水開時，蒸鍋水溢入燉盅內。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。

　　3、做法一是傳統雪梨蜂蜜盅做法，用其它品種梨子也可以，與白蘿蔔蜂蜜盅一樣去燥生津，均適合冬季食用。

　　4、做法二與做法一功效相似，操作更簡單，蜂蜜後放符合現代營養學的觀點。