小孩氣血虛怎麼食補

　　有很多的媽媽擔心自己的小孩會容易氣血虛，那麼小孩出現氣血虛怎麼辦呢?要怎樣食補才好呢?下面小編整理了小孩氣血虛的食補方法以供大家閱讀。

　　小孩氣血虛的食補配方

　　方一

　　牛肉1000克，食鹽適量，黃酒250毫升。將牛肉洗淨，切成小塊，放入鍋中，加水適量，大火煮開，去除血汙和浮沫，繼小火煎煮半小時調入黃酒和食鹽，煮至肉爛汁稠時即可停火，待冷裝盤食用。佐餐食用。 本方補脾胃，益氣血，肥健人，適用於虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

　　方二

　　童子雞1只，黃酒、生薑、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺，去除內臟和雞毛，洗淨切塊，在汽鍋內放入雞塊，並放蔥、食鹽、黃酒和姜等佐料，不加水，利用汽鍋生成的蒸餾水，製得“雞露”。佐餐，飲露食肉。 本方益氣、補精、肥健，凡體弱、產後、病後、老年消瘦者均可酌情選用。

　　方三

　　松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉搗成碎末，與蜂蜜拌勻，上火煮沸遂停火，待冷裝並備用。 本方潤肺益腎、補中肥健，適用於身體瘦弱者長期服用。

　　方四

　　太子參15克，山藥、白朮各10克、生黃芪15克，麥冬、黃芪各10克，黃精、雞血藤各15克。水煎服，每週服1劑。 本方益氣補血，主治形體消瘦，膚色無澤，精神不振。

　　方五

　　黑大豆10闐克，豬油適量。黑大豆如作醬法，取黃搗末，調入豬油熬煉成膏。每次1匙，開水沖服，每日2次。 本方長面板，益顏色，加增氣力，肥健人， 《圖經本草》曰：“久服令人身重”。

　　方六

　　黑驢肉500克，豆豉、黃酒、食鹽各適量。驢肉沖洗乾淨，切塊，放入鍋中，加豆豉、黃酒、食鹽、清水，旺火燒沸後改用小火，煮至熟爛即成。 本方有補血益氣功效。適用於虛弱勞損，風眩，心煩。 本方出自《飲膳正要》，原方用於“風狂，憂愁不樂，安心氣”，為補血益氣方。久病體虛，或勞傷過度，氣血耗損，則見勞損;血氣不足，不能上榮頭目，則見虛風眩暈;氣血虧虛，心神失養，則見心煩。法宜補血益氣。方中重用驢肉為主，血肉有情之物，大能補血益氣;以豆豉為輔佐，兼清心除煩，合用而為補血益氣之方。本方補氣血重在補血，用治氣血虧虛而以血虛為主。

　　方七

　　人蔘10克，大棗5枚。人蔘切片備用。大棗洗淨備用。人蔘放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。 本方有大補氣血功效。適用於氣血虧虛，虛弱勞損。 本方出自《十藥神書》，原方用於“止血後此藥補之”，為大補氣血的代表方。日久調攝不當，久病失於調治，或失血過多，均可引起氣血嚴重虧虛和虛弱勞損，法宜大補氣血。方中以人蔘為主，大補元氣; 以大棗為輔佐，補氣養血。人蔘與大棗配伍，並可益氣生血，合用而成大補氣血之方。 本方可用於貧血。 本方補益之力較強，對實症、熱症者不宜食用。

　　方八

　　鮮葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬濃縮至粘稠如膏時，加入蜂蜜，加熱至沸，停火待冷，裝瓶備用。每次一湯匙，以沸水化開代茶飲用。適用於熱病煩渴，或食慾不振等症。 葡萄性味甘酸乎，能滋肝腎陰液，配合蜂蜜，具有補益氣血，潤燥作用。

　　方九

　　黃精50克，粳米100克。黃精清水浸泡後撈出，切碎備用。粳米淘洗乾淨備用。黃精與粳米放人鍋內，加清水，旺火燒沸後用小火煮至粥成。 本方有補虛損，益氣陰功效，適用於虛弱勞損。 本方出自《調疾飲食辨》，原方用於“一切諸虛百損，不拘陰陽氣血衰憊，無不宜之”，為治療虛弱勞損常用方。虛弱勞損，多由久病失於調治，耗損氣陰而成，法宜補虛損，益氣陰。方中以黃精為主，補虛損，填精髓，益氣陰;以粳米為輔佐，補氣養血以增強黃精補虛之力。兩者合用而為補益虛損之方。本方滋補之力較強，虛弱勞損以陰虛精虧為主者尤為適宜。 本方加冰糖調食，可增強其滋補潤肺功效。適宜於肺癆咳嗽，咳血。 本方可用於肺結核。 本方性質滋膩，易助溼生痰，故脾虛溼困、痰溼咳嗽以及中寒便溏者不宜食用。

　　方十

　　肥羊肉500克，當歸、生地各20克，乾薑15克，醬油、黃酒、白糖、食鹽各適量。羊肉沖洗乾淨，切塊，放入鍋中，加清水、當歸、生地、乾薑、黃酒，煮至七成熟時，再加醬油、白糖、食鹽，小火燒煮收汁即成。 本方有補氣養血，溫中暖下功效。適用於血虛宮冷崩漏，產後虛寒腹痛，虛勞羸弱。 本方出自《千金方》，原方用於“崩中去血，積時不止”，為溫補氣血方。氣血虛寒，不能溫煦和充養胞宮;則見崩漏諸症，法宜溫補氣血。方中以羊肉為主，血肉有情之晶，大能益氣血，暖胞宮，以當歸、生地、乾薑為輔佐，當歸、生地助羊肉養血調經，乾薑助羊肉溫中暖下，合用而成溫補氣血之方。本品溫補氣血，故還可用於產後虛寒腹痛和虛弱羸弱。 本方重在溫補，對血熱崩漏者不宜食用。

　　小孩氣血虛的食補藥膳

　　1、當歸燉豬蹄

　　材料：豬蹄兩隻，當歸50克，蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。

　　做法：將豬蹄洗淨切成大塊，在開水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然後再在鍋內加水燒開放入豬蹄，加入當歸及調料適量，用旺火燒開，改用文火煮至豬蹄熟爛。

　　2、歸參山藥豬腰

　　材料：當歸10克，黨蔘1O克，山藥10克，豬腰500克， 醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。

　　做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內;將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裡;將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。

　　3、黑米養顏補血粥

　　材料：黑米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。

　　做法：黑米入鍋加適量清水煮沸，轉小火煮至八成熟，加入桂圓、紅棗、山藥熬成稠粥，加入紅糖調味即可。

　　4、核桃燕麥粥

　　材料：核桃、燕麥、紅棗、龍眼。

　　做法：把清洗乾淨的核桃、燕麥、紅棗、龍眼乾倒進電飯鍋裡，加入適量清水，煮至濃稠即可。

　　5、當歸紅棗排骨湯

　　材料：排骨、姜蔥、當歸、枸杞、紅棗、鹽、雞精。

　　做法：將洗淨血水的排骨放入砂鍋加入蔥、薑片、當歸、枸杞、紅棗，大火燒開後轉小火，燉至排骨酥爛，加鹽、雞精調味即可。

　　6、木瓜銀耳湯

　　材料：銀耳、紅棗、冰糖、木瓜。

　　做法：將泡發好的銀耳下鍋煮開，加入紅棗轉小火熬半小時，下冰糖和木瓜煮開即可盛起飲用。

　　7、黃豆雪梨豬蹄湯

　　材料：豬蹄、雪梨、大豆、薑片、鹽。

　　做法：豬蹄加薑片汆水去除異味後剁成塊;鍋中加足清水，放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸，開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘後轉慢火煲1小時;湯煲好後根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

　　兒童氣血不足的症狀

　　1、眼睛

　　眼白的顏色變得渾濁、發黃，有血絲，表明氣血不足。

　　2、面板

　　面板粗糙，沒光澤，發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑，表明氣血不足。

　　3、頭髮

　　頭髮乾枯掉髮，頭髮發黃、發白、開叉，表明氣血不足。

　　4、牙齦

　　牙齦萎縮代表氣血不足。

　　5、指甲

　　指甲上出現縱紋，說明氣血兩虧，出現透支，是肌體衰老的象徵。

　　6、手指

　　手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，則代表氣血不足。

　　7、睡眠

　　入睡困難，易驚易醒，夜尿多，呼吸深重或打呼嚕，表明氣血虧。

　　8、運動

　　運動時出現胸悶、氣短、疲勞難以恢復的狀態，則表明氣血不足。

　　9、手的溫度

　　手心偏熱或者出汗或者手冷，都是氣血不足的表現。

　　氣血虛茶補的方法

　　1、當歸紅茶飲

　　配料：當歸10克，紅茶8克，冰糖10克。

　　製法：把當歸去雜洗淨，放入鍋中加水適量，旺火燒開，加入紅茶文火煮30分針，過濾取汁，加入冰糖溶化即可。

　　功效：補血養血，溫暖腸胃。

　　應用：適用於月經不調、經閉、痛經、或體虛怕冷、腸燥便祕等。代茶頻飲。

　　2、桂圓紅茶飲

　　配料：桂圓6枚，紅茶10克，紅糖適量。

　　製法：把桂圓、紅茶分別整理乾淨，同放鍋中，加水適量，旺火燒開，加入紅茶文火煮20分針，過濾取汁即可。

　　功效：補益氣血，溫暖腸胃。

　　應用：適用於驚悸怔仲、失眠健忘、貧血、虛寒腹痛、體虛怕冷等。

　　3、山楂決明子茶

　　配料：山楂10克，決明子10克，冰糖適量。

　　製法：把山楂、決明子分別去雜洗淨同放鍋中，加入冰糖文火煮10分鐘，過濾取汁即可。

　　功效：消食通便，活血明目。

　　應用：適用於腸燥便祕，或高血壓、高血脂、肥胖症等。代茶頻飲。

　　4、芝麻紅棗茶

　　配料：黑芝麻10克，紅棗5枚，冰糖適量。

　　製法：把紅棗洗淨，與整理乾淨的黑芝麻、冰糖一起放入杯中，衝入冰糖悶10分鐘即可。

　　功效：補血明目，潤腸通便。

　　應用：適用於倦怠無力、失眠、便祕等。代茶頻飲。