靈芝的食療方與藥用作用

　　靈芝歷來是中醫滋補強壯、扶正固本的名貴中草藥。那麼靈芝有哪些食療方?以下是小編給你整理靈芝的相關食療方。

　　靈芝的食療方

　　1、靈芝黃芪酒

　　白酒20斤，靈芝0.4斤，黃芪0.4斤，黨蔘0.3斤，白朮0.2斤，白糖或冰糖4斤。將藥材洗淨後切片，用紗布袋包好，在白酒內浸20~30天，並加入白糖或冰糖即可飲用。該酒桔紅色，藥香純正，酒體柔軟，口味爽，餘香長。每天適量飲用，能顯著提高人體細胞的吞噬功能，並可誘發人體產生干擾素，對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。

　　2、靈芝河蚌煲冰糖

　　靈芝20克，用砂鍋加水煎1小時，取汁;加入洗淨的河蚌肉250克，煮熟，放入冰糖60克即成。每2~3天服1次，可治急、慢性支氣管炎，老年性慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等症。

　　3、靈芝麥片粥

　　靈芝10克，水煎取汁，麥片50克，同煮粥，加白糖1匙。治神經衰弱者夜不能眠症。

　　4、靈芝大棗湯

　　靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合併後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌症。

　　靈芝的藥用作用

　　1、靈芝90克，切碎，用500毫升紹興黃酒***老酒***浸泡10天，日服2次，每次30毫升。治積年胃病。

　　2、靈芝切片70克，放於盛有500亳升水的砂鍋中加熱沸騰後再煮20分鐘，煎成250毫升。每次服20~30毫升，一日3次，飯前空腹服。堅持1個月，高血壓會變低，低血壓會變高，從而使血壓正常。

　　3、靈芝15克，黃芪18克豬***或牛***蹄筋，共煮後食用。治白血球減少症。d、靈芝15克，山藥30克，煮湯服用，可治糖尿病。

　　4、靈芝焙乾，研末。開水沖服，每次0.9~1.5克，日服3次。治慢性肝炎、腎盂腎炎、支氣管哮喘。

　　5、靈芝切片焙乾，黃豆炒熟，各研成細粉。靈芝粉30克加黃豆粉90克，相混。日服3次，每次9~15克，開水沖服。治冠心病。

　　6、靈芝30克，浸黃酒250毫升，2周後服用。日服2次，每次15毫升。治胃痛。

　　7、靈芝1.5~3克，水煎服，日服2次。治神經衰弱、心悸頭昏、夜寐不寧。

　　8、靈芝15克，水煎服，每天一劑。治食管癌、肺癌、肝癌、胃癌。

　　9、靈芝研末，每次1.5~3克，日服2次，溫開水沖服。治癌症患者的頭昏、失眠。

　　靈芝的功效

　　1、控制血糖、預防糖尿病

　　經動物實驗，靈芝能提升血液中的胰島素濃度，加速糖類在肝臟中代謝速度，進而達到控制血糖的目的。

　　2、保肝、抗衰老、減低氣喘

　　靈芝能修護受損的肝臟，緩解肝臟發炎、並提升解毒功能，且具有促進氧氣利用的特性，防止細胞衰老、減低氣喘發作的機會。

　　3、抑制腫瘤生長、抗癌、增體力

　　靈芝能增強免疫細胞活性，促進抗體生成，對抑制癌細胞轉移，及抑制腫瘤生長，有很大幫助。不僅對癌症有一定的治療效果，又能增強體力，減輕化療時產生的副作用。

　　4、抗過敏、降血壓及血脂

　　靈芝具抗過敏作用，且根據實驗，靈芝能降低血液黏滯度，穩定血壓，且血清膽固醇、低密度脂蛋白***壞膽固醇***，都明顯降低。