吃什麼食物能讓頭髮變黑

　　烏黑的秀髮是很老年人的夢想，但現在不僅老年人有白髮了，很多年輕人也有白髮，怎麼緩解這種症狀呢?以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

　　1、薺菜

　　味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。薺菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，而這些都是人體所必需的營養素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。

　　2、芹菜

　　味甘苦，性涼，有清熱止血、平肝祛風和利溼的功效。芹菜富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和大量粗纖維。蛋白質含量比一般瓜果高一倍，鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃，有滋潤面板、養顏潤髮、養血益精等作用，長期食用可以健身強體，使男人面板滋潤，頭髮烏黑。

　　3、紫菜

　　紫菜的營養十分豐富，自古就是養顏的佳品。紫菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、蛋白質、碘、磷、糖等多種營養成分。此外，紫菜所含的脂肪比海帶多8倍，蛋白質比鮮蘑多9倍，所含磷質也居菌類之首。據現代醫學證明，碘可以刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，甲狀腺素可使頭髮烏黑秀美。紫菜還有化痰、清熱的功效。

　　4、馬齒莧

　　馬齒莧富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富的微量元素銅。體內的銅離子是酪氨黴的重要組成成分，缺銅會導致黑色素減少。經常食用馬齒莧能增加表皮中黑色素細胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素細胞及黑色素的生成減少，從而使面板光潔柔嫩，對治療白髮尤其有益。

　　5、鯉魚

　　鯉魚肉質十分細嫩可口，易被消化和吸收。男人應以吃雄性鯉魚為宜，有健脾益腎之功效，對脾腎虛弱、黑髮、悅顏有較好功效。

　　6、海蔘

　　自古就是美味佳餚和美顏佳品，海蔘富含多種營養成分，其中微量元素釩可以協助鐵輸入肝臟，而被充分利用生成血紅蛋白;硫痠軟骨素為珍貴的抗衰老美膚物質，有養血潤膚、補腎益精等功能。海蔘含碘也十分豐富，碘對美顏烏髮的功效顯著。

　　讓頭髮變黑的有效方法

　　1、要遠離焦慮:如果天天的憂愁、煩惱、焦慮，則可能引起脫髮，焦慮壓抑的時間越長，脫髮就會迅速的加快。不管工作如何忙碌，建議女性保持適當的運動量以及愉快的心情，頭髮也會富有光彩烏黑，充滿生命力的。男性經常進行深呼吸、散步等，可減輕當天的精神疲勞，同時也會減少脫髮。

　　2、要洗頭及梳頭:秋天每週洗髮最好是2—3次，洗頭髮時水溫不需太高，與體溫接近即可。不要用脫脂性強或鹼性洗髮劑，因這類洗髮劑的脫脂性和脫水均很強，易使頭髮乾燥、頭皮壞死。

　　3、睡眠要充足:足夠的睡眠可促使頭髮和面板的正常新陳代謝，而晚上是新陳代謝的最佳時期，特別是晚上十一點到凌晨二點之間，如果在這段時間內達到了充足的睡眠，就能使毛髮正常新陳代謝。

　　4、要避免損害:染髮、燙髮以及吹風等對毛髮都會造成損傷。而吹風機吹出來的溫度很高，會導致毛髮組織的損傷。建議染髮、燙髮間隔要在三到六個月之間。日常生活中，最好不要使用吹風機吹乾頭髮。