苦丁茶的功效與作用以及注意事項

　　苦丁茶是綠茶的一種，具有食用和藥用雙重功效。苦丁茶可單獨沖泡，也能和其它茶葉一起沖泡。接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　苦丁茶的功效

　　1、降三高

　　苦丁茶是降三高的茶飲品，對於高血壓、高血脂及血糖的患者來說，是一個很好的輔助保健茶飲，通過常飲苦丁茶可以有效的降低血壓、血脂和血糖。

　　2、降火

　　苦丁茶一般情況都是人們用來去火的，其實苦丁茶是中國傳統的一種純天然的保健飲用品，苦丁茶有著清熱解暑作用。

　　3、消炎

　　明代醫學家李時珍《本草綱目》就有記載：“苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。外用還可以殺菌、消炎防止暗瘡、粉刺等多種流行疾病。

　　4、提高身體免疫力

　　苦丁茶不僅有降三高的功效作用，還被人們譽為長壽茶、美容茶等美稱。是一種最天然的多功能保健養生飲品茶。苦丁茶能夠雙向的調節機體代謝，增強人體內的免疫功能。

　　5、祛口臭

　　口臭的原因往往是由於一些細菌引起的，那些細菌會製造出難聞的揮發性硫化物，從而導致口腔異味。苦丁茶中含有的茶多酚能夠殺死口臭細菌，並阻止細菌繁殖，防止口腔異味。所以苦丁茶還能夠幫助人們消除口臭的作用。

　　苦丁茶的泡法

　　1、單獨沖泡：這種沖泡也叫做單茶飲，單純將苦丁茶放入茶壺或者茶杯中沖泡。

　　2、混合其他茶葉沖泡：與其他茶葉，如烏綠茶、龍茶、毛尖、龍井、花茶等混合沖泡時，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。

　　泡苦丁茶的注意事項

　　1、水要開，這是為了能充分將苦丁茶泡開來。

　　2、水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。

　　3、選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

　　4、苦丁茶放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。

　　不適宜喝苦丁茶的人群

　　苦丁茶風寒感冒者：冬季是感冒的高發季節，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生薑等，祛除體內的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。

　　虛寒體質者：虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶後，手腳冰涼的症狀會加重，不利於虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。

　　慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

　　經期女性：女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。

　　新產婦：剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。