怎樣種苦瓜的簡單種植方法

　　苦瓜又稱涼瓜，是夏季蔬菜之一，屬於葫蘆科，春夏交接時開花，果實呈橢圓形，表面有參差齊類似瘤狀的突起。經常食用有明目解毒、清熱解暑的功效，是人們夏季比較喜愛的蔬菜之一。怎樣種苦瓜?苦瓜怎麼種植最好?以下是blanche小編分享給大家的關於苦瓜怎麼種植方法，一起來看看苦瓜怎麼種結果多吧!

　　怎樣種苦瓜，苦瓜怎麼種植方法

　　南方地區苦瓜在3～8月均可露地直播，也可育苗移栽，在2～3月的春播苦瓜中以保護地育苗移栽為主。

　　播種前種子要充分浸種並催芽，先用50℃～60℃溫水浸15～20分鐘，使種皮軟化並殺滅種子所帶的病菌，然後在常溫下浸種8～12小時，取出種子，洗去種子表面的膠粘物，用溼紗布包好，在30～32℃溫度下催芽。催芽期間紗布溼度不夠時要及時噴水，每天還要清洗種子1～2次。春季2～3月溫度低，需要在恆溫箱內催芽，在沒有恆溫箱條件下，可用用燈泡等簡易加熱設施替代。夏秋季節在常溫下即可。

　　開始催芽2～3天后發芽，在大部分種子胚根剛露出種皮即可播種。夏秋季節主要採用露地直播，播前挖好播種穴，穴深2～3釐米，每穴放種子1～2粒，覆蓋0.5釐米的園土或1～2釐米的菇泥、蔗渣等基質，並澆透水。在早春播種一般採用營養杯裝營養土進行育苗，營養土可用菜園土或塘泥加菇泥、蔗渣等有機質及少量複合肥配製而成。

　　播前先淋溼營養杯，每杯播種子1～2粒，播種後覆蓋基質1～2釐米，再澆足水，儘量保持棚內溫度在30℃左右，若溫度太低，可在播種後的育苗杯上再覆蓋一層薄膜，待出苗時揭開薄膜。正常溫度下，5～7天出苗，播後14～16天，兩片真葉完全展開，第3片真葉開始發出時就可以定植。

　　在育苗期，營養土有加化肥的一般不另外追肥。露地直播或營養杯肥分少，須在出苗後5～7天施一次提苗肥，用複合肥溶解淋施，濃度為0.1%～0.2%。

　　苦瓜根系再生能力弱，移栽時要多帶土。種植密度根據栽培方式、栽培季節和品種有較大的不同。春季種植較疏，夏秋種植密度大些，大頂型別栽培密度大過長身型別。廣東及海南等地多采用搭人字架種植或平棚栽培，目前長身苦瓜主要採取人字架栽培或平棚栽培為主。

　　1、人字架種植

　　株距60～80釐米，行距1.6～2米，每畝種植500～700株，畝用種125～150克。其優點主要是：搭架比較省人工。缺點是：田間操作難度較大，引蔓整枝費事費工多，果實常因光照不足而導致色澤變差。

　　2、平棚種植

　　株距80～100釐米，行距1.8～2.2米，每畝種植300～600株，畝用種75～100克。主要優點：果實商品性好，田間容易操作，較省時省工，採收期較長。缺點是：搭架費時多，部分地區材料成本高。

　　3、栽培管理

　　①澆水：苦瓜生長和結果期間需要大量的水，定植時要澆透水，儘量使栽培田塊保持潮溼，尤其在高溫、晴天情況下每天早晚都要澆水。同時，由於苦瓜耐澇性一般，栽培田塊要有良好的排灌設施，在暴雨和連續陰雨天需要及時排水，保持田塊不浸水。若是在早春溫度比較低***平均溫度在18℃以下***情況下種植，前期需要控水，以增強植株的抗寒能力。

　　②追肥：苦瓜生長和結果需肥量大，一般每隔5～10天都要施肥一次。在定植後5天左右進行第一次追肥，每畝施10%腐熟的人糞尿、豬糞水等農家肥1000公斤或3公斤尿素+2公斤複合肥淋施***濃度為0.2%***作提苗肥，以後每隔5～7天施肥1次，濃度由稀到濃，農家肥為10%～30%，化肥為0.2%～0.5%，並且每次增加3公斤複合肥，至引蔓時追肥3～4次。

　　在開始插竹引蔓時，要施一次重肥，每畝施複合肥15～20公斤+氯化鉀10公斤+尿素5公斤，採用溝施或穴施，並結合培土，也可用相當量的農家肥配合氯化鉀和磷肥施用。

　　雌花開放後，每畝再施複合肥15公斤、氯化鉀5公斤和尿素3公斤。

　　結果後，每收穫一段時間***7～10天***都要追肥，一般每畝追施複合肥10公斤、氯化鉀5公斤、尿素3公斤，以有利於延長採收期。在結果和採收期追肥注意掌握N：P：K的施肥比例為1：0.5：1.2。

　　③插竹引蔓和整枝：苦瓜植株生長旺盛，蔓細長，要及時搭架綁蔓，一般採用雙行插人字架或棚架，苗長40～50釐米時，就要引蔓上架，為避免莖蔓集中在頂部，以斜向上架為好，每隔5～6節，就要綁一次蔓。苦瓜分枝眾多，為使養分集中於莖蔓和幾條主要的側蔓，在初花期前摘除側蔓，主蔓1米以下只選留1～2條粗壯的側蔓開花結果，把其餘的側蔓除去。主蔓和側蔓在生長期間會不斷分枝，每隔15～20天都要進行整蔓，摘去弱枝，留下強枝，以免側蔓過多帶來養分消耗、植株密閉不透風等現象，發揮主蔓和主要側蔓在結果中的作用。在採收一段時間後***一般1個月後***，會出現棚架密閉，結果大量減少的情況，這時要大量去除弱枝和老葉，以讓抽出的大量新蔓來保持旺盛的結果力，這也是奪取高產的重要措施。

　　4、採收

　　苦瓜在開花後12～16天就進入採收期，採收的標準是肩部瘤狀突起粗大飽滿，瘤溝變淺，顏色由暗綠轉為鮮綠，果皮有光澤。苦瓜適時採收質量最好，過早採收，果肉未充實，過遲採收，瓜老熟變綿。

　　陽臺上種植苦瓜的步驟及注意事項

　　苦瓜是一種喜溫、耐熱不耐寒的蔬菜，需要的生長溫度為20~25℃。下面我們就來具體看一下其各植方步驟。

　　1、選種催芽。

　　品種的選擇我們可以諮詢種子店老闆或有種植經驗的人，選擇那些耐熱、耐肥、產量高的品種，如綠寶石、青玉苦瓜等等。播種時間一般選擇1~7月皆可。苦瓜種子的種皮較硬，因此在播種前要先進行催芽處理，將種子浸在溫水中，用工具將其表面膠質去除，用乾淨的薄紗布包好，放在清水中浸泡12小時，然後撈出，再用紗布包好，並用薄膜包好浸溼，在28~30℃的環境下進行進保溫催芽，約3~4天左右即可出芽，等芽長至25px時則可以進行育苗。

　　2、育苗。

　　一般採用營養杯育苗。營養杯中裝入營養基質，將催芽成功的種子點播入營養杯中，澆透水，待瓜苗長出5、6片真葉時即可移入花盆中進行各植。

　　3、移栽。

　　苦瓜對於土壤的要求不是很高，但以粘土為最好，這樣可以有效的保持肥力及水力，選擇那較深的花盆，至少30~1000px。將瓜苗帶土移入花盆中，澆透水。

　　4、日常管理。

　　苦瓜的生長期較長，肥量需求大，這期間我們一定要勤施追肥。苗期1~2次，雌花剛開及收瓜前3~7天各施一次，以後每收一次瓜追肥一次。另外，苦瓜喜溼但不耐澇，只要保持土壤表面溼潤即可，在苦瓜苗期及開花結果期需要充足的水分供應。當其長出藤蔓時，要適時的搭架。

　　5、採收。

　　當果實果肩瘤狀突起膨大，瘤溝變淺，果實有光澤、瓜頂咀大圓，果色青翠時，要及時的採收。