兒童肥胖症吃什麼蔬菜效果最好

　　　　兒童肥胖是多種因素造成的綜合徵，是人體能量攝入超過消耗，能量以脂肪的形式在體內儲存的結果，兒童肥胖症吃什麼蔬菜？兒童肥胖症吃什麼粥？下面是小編整理的，歡迎閱讀。

　　兒童肥胖症吃什麼粥

　　1.冬瓜薏米粥

　　冬瓜含有葫盧巴鹼，它能加快人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪。本品有健脾利溼，治療兒童肥胖症的功效。

　　食材：粳米100克，冬瓜100克，薏米30克，紅豆20克，荷葉、烏龍茶適量。

　　做法：

　　***1***將各種材料分別洗淨;冬瓜去皮、切塊;幹荷葉、烏龍茶用粗紗布包好。

　　***2***將粳米、薏米、紅豆放進鍋中，加入適量清水，煮沸。

　　***3***放入冬瓜，煮成粥，放入包好的荷葉和烏龍茶，再煮15分鐘即可。

　　2.澤瀉赤豆粥

　　中醫認為肥胖多半氣虛脾弱、痰溼內阻，所以，肥胖者宜補氣健脾。赤小豆和澤瀉都健脾利水、和血排膿，消腫解毒的功效。本品適合兒童肥胖症者食用。

　　食材：粳米100克，薏米50克，赤小豆50克，澤瀉10克。

　　做法：

　　***1***將各種材料洗淨;澤瀉用袋子包好。

　　***2***將所有材料一起放進鍋中，加入適量清水，大火煮沸。

　　***3***轉小火煮成粥，去掉澤瀉袋子，即可食用。

　　兒童肥胖症吃什麼蔬菜

　　我們都知道，要控制熱量的攝入，多吃蔬菜是一個很明顯的方法，但是你又知不知道那種蔬菜減少脂肪的效果是最好的呢?西紅柿含有的熱量無異是比較低的，白蘿蔔、韭菜、黃瓜等蔬菜減肥的效果也不賴。

　　1.西紅柿

　　西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累。此外，西紅柿含有豐富的果膠和食物纖維，容易讓人產生飽足感。西紅柿不僅熱量少***每百克西紅柿中只有19大卡熱量***，含有的糖分少，而且還有大量的衛生素C，在控制熱量攝入的同時還能補充人體所需的營養。

　　2.白蘿蔔

　　白蘿蔔含有能幫助消化的酶和能增進食慾的芥子油等物質，吃後能促使脂肪類物質更好地進行新陳代謝，以避免脂肪在皮下堆積。

　　3.韭菜

　　韭菜除了含有胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣、糖、維生素A、C外，其含有的纖維素也非常多，這種纖維素進入人體後，可促進腸蠕動，有很好的通便作用，可排除腸道中過多的養分，其中包括多餘的脂肪。

　　4.黃瓜

　　黃瓜中含有的丙醇二酸，能夠抑制食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪，兒童肥胖症者適當多吃些黃瓜，減肥的效果是非常明顯的。

　　兒童肥胖症發病原因

　　1.內分泌疾病：庫欣綜合徵、糖尿病、胰島素瘤、甲減等;

　　2.中樞神經系統疾病：肥胖生殖無能綜合徵、腦血管瘤病變、腦外傷等;

　　3.遺傳性疾病：Prader-Willi綜合徵、Morgagni綜合徵等。 兒童肥胖的危害有哪些呢?

　　首先家長應該注意有三個時期容易發生肥胖：生後1歲以內、4歲～5歲及青春期。發胖可使其開始行走的時間推遲，常因缺鈣、體重過重，發生膝內翻或膝外翻及扁平足等，並且很容易降低抵抗力從而容易發生各種感染，尤其是呼吸道感染性疾病。此外，還對心血管、內分泌、心理均有影響，主要表現為：

　　1.對心血管：單純性肥胖症遲滯兒童的有氧能力發育，提前動用心肺儲備功能，降低體質健康水平。

　　2.對內分泌、代謝的影響：容易形成脂肪肝、高血脂、高胰島素血癥、胰島素抵抗及代謝綜合徵，最終導致2型糖尿病。

　　3.肥胖是成人期心血管疾病、糖尿病、高血壓的重要危險因素，可引起心臟結構及功能的改變。

　　4.心理行為損傷：兒童的自尊心、自信心會受到嚴重損傷，壓抑兒童潛能發育，對兒童的性格塑造、氣質培養、習慣養成有負面影響。

　　兒童肥胖如何治療呢

　　首先對單純性肥胖應該以預防為主，進行健康生活方式指導，培養小兒良好的飲食和運動習慣。治療以控制體重為基本原則，但不以單純減少體重為目標，既要促進生長髮育，保證身高的正常增長，又要保持脂肪適度增長，以減少各種疾病危險性為遠期目標。

　　除關注體重外，肥胖兒童常伴有生長過快現象，最終造成“高小孩，矮大人”的情況，使身高受損，因此肥胖患兒的生長同樣應受到關注。同時應該適當注意防治併發症。

　　此外，對於其他原因引起的肥胖就應該及時就醫，找出病因，並針對病因制定出治療方案。

　　針對兒童肥胖的健康小處方

　　1.培養小兒良好的生活習慣，有助於預防肥胖發生。

　　2.肥胖患兒要堅持膳食記錄，建立良好的飲食習慣，控制好飲食環境。控制期採用低熱能平衡飲食，在限制熱能基礎上，使蛋白質、脂肪、碳水化合物配比適宜，無機鹽、維生素供給充分，以滿足小兒基本營養及生長髮育的需要。

　　3.根據不同年齡和條件選擇適宜的運動，循序漸進，有規律地進行。把運動變為日常生活中的一個內容，持之以恆方可奏效。快走是減肥的最好運動，每天慢走半個小時以上，以每秒走4步～5步為宜。前20分鐘消耗的是糖分，真正消耗脂肪是在20分鐘以後，所以，一定要快走20分鐘以上，才會後效果。

　　4.進行適當的行為矯正和心理治療。關心、鼓勵患兒，發揮其主觀能動性，建立堅持治療的決心和信心。