肝炎病人可以吃哪些食物

　　肝炎是目前公認的嚴重肝病之一。那麼?接下來小編為你分享一下肝炎病人可以吃的相關食物，一起來看看吧!

　　肝炎病人可以吃的食物

　　1、牛奶

　　優良的蛋白質能排除肝內的有害脂肪，並使肝細胞重生。因此肝炎患者每日應喝兩杯牛奶，可緩解病情。喝牛奶易於消化，因為牛奶中的蛋白質是全蛋白，它的消化率高達98%，乳脂肪是高質量的脂肪，消化率在95%以上。

　　2、檸檬

　　檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效，但檸檬屬於酸性大的食物，對於胃酸多的人群，應適量且慎食為宜。

　　3、李子

　　李子味甘酸，性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。並有解酒毒、清醒的作用，適宜於治療胃陰不足、口渴咽乾、腹脹水腫、小便不利等症狀。唐代名醫孫思邈評價李子時曾說“肝病宜食之。”

　　4、火龍果

　　火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對肝細胞的修復作用。

　　5、山藥

　　山藥味甘，性平，具有補脾養胃、補腎澀精、養陰生精的功能，如與內金同用，還有消積化滯的功效，適用於小兒肝脾腫大症。在治療急性肝炎中，山藥多與其他扶正祛邪藥配伍，可起到協同作用，並且具有促進人體細胞、體液免疫和淋巴細胞轉化率，改善肝細胞營養和肝內微迴圈，促使肝細胞再生，抑制HBV血清抗原等作用，對自覺症狀改善、肝功能恢復、抗原抗體5項指標的改善具有明顯效果。

　　傳染肝炎的途徑

　　1、母嬰垂直傳播

　　中國現有HBsAg陽性者約1.4億人，其中85%通過母嬰傳播。垂直傳播是中國乙型肝炎蔓延和高發的主要原因。也有少數為父嬰傳播者。母嬰傳播主要是通過產道感染或宮內感染。

　　2、血液或血製品傳播

　　被HBV汙染的血製品如白蛋白、血小板或血液輸給受血者，多數會發生輸血後肝炎，另外血液透析、腎透析時也會感染HBV。

　　3、醫源性傳播

　　被HBV汙染的醫療器械***如手術刀、牙鑽、內窺鏡、腹腔鏡等***均可傳播HBV。

　　4、家庭內密切接觸

　　主要指性接觸、日常生活密切接觸***如同用一個牙刷、毛巾、茶杯和碗筷***，均有受HBV感染的可能。HBV可通過破損粘膜進入密切接觸者的體內。

　　5、公共場所、理髮店、美容院等容易被HBV汙染，如浴池、剃刀等均可傳染HBV。

　　6、宮內感染

　　乙肝病毒通過胎盤，使胎兒受到感染。

　　7、產程感染

　　指胎兒在分娩的過程中，因為接觸或吞入母親的血液、羊水和分泌物而被感染。

　　常見的肝炎症狀

　　1、全身症狀

　　乙肝患者常感到體力不支，容易疲勞，打不起精神，其原因可能是肝功能受損，進食減少，食物消化嘲收障礙，營養物質攝人不足。此時肝炎患者應該減少心理上的壓力。多休息。不要勞累過度。注意飲食的搭配!

　　2、肝外表現

　　不少慢性肝炎特別是肝硬化患者面色黝黑晦暗，稱肝病面容，這可能是由於內分泌失調，面板色素沉著。或者是由於持續或反覆黃疸，膽綠素在面板沉著所致。女性可出現月經失調、閉經、性慾減退等。這些可能與肝功能減退，雌激素滅活減少。體內雌激素增多有關。

　　3、黃疸

　　天熱出汗飲水不足、一些藥物等也可引起尿液顏色的改變，應注意區別。當血液中膽紅素濃度繼續增加。可引起眼睛、面板黃疸。由於膽汁酸的排出障礙，血液中膽汁酸濃度增高，過多的膽汁酸沉積於面板。刺激末梢神經，引起面板瘙癢。

　　4、消化道症狀

　　肝臟是重要的消化器官，肝臟分泌的膽汁是食物消化所必需的。肝炎時，膽汁分泌減少，影響食物的消化和吸收。肝臟的炎症還可能引起肝竇的血流障礙，導致胃腸道的充血水腫，影響食物的消化和吸收。因此，乙肝常出現食慾不振、噁心、厭油、上腹部不適、腹脹等。

　　5、肝脾腫大

　　肝脾腫大一般是由於炎症、充血、水腫、膽汁淤積，乙肝常有肝臟腫大。如果慢性炎症期不愈，反覆發作。肝內纖維結締組織增生，肝臟質地變硬。