茯苓的種類介紹

　　茯苓是一種常見中藥，有利水滲溼的功效，其實茯苓的品種有很多，下面給大家介紹茯苓的型別，希望能幫到大家。

　　茯苓的型別

　　茯苓皮：為茯苓菌核的黑色外皮，功擅利水消腫，適用於水腫、小便不利等證，常與生薑皮、桑白皮、陳皮、大腹皮配伍，即五皮散。

　　帶皮苓：即將茯苓切碎，取用帶有皮殼的赤茯苓，功效主治與茯苓皮相同，如無帶皮茯苓，可用3/4的茯苓、1/4的茯苓皮混合取代之。

　　赤茯苓：即茯苓菌核的赤色部分，功擅利水滲溼，適用於水溼、停飲等證，常與豬苓、澤瀉配伍。

　　白茯苓：即茯苓菌核的白色部分，功擅健脾，適用於脾虛體倦、食少便溏之證，常與黨參、白朮、甘草配伍。

　　茯神：即茯苓菌核中貫穿鬆根部分切成的小塊，功擅寧心安神，適用於心神不安、心悸、失眠等證。為了加強療效，還常和硃砂拌用，稱為朱茯神或朱衣茯苓。

　　茯苓的食用方法

　　在醫生的指導下，搭配其它藥物，將茯苓煎湯或製成丸散服用。這是茯苓的正統吃法，因為茯苓並不是一味完全沒有副作用的藥物，這樣使用能將它的副作用降至最低。這一類藥劑多用來治療小便不利或者失眠心悸等症狀，效果很好。茯苓做藥劑時根據每個人體質情況的差異，常與桂枝、白朮、黨蔘、黃芪、附子等藥材搭配。

　　茯苓也可做成食物食用，它含有茯苓多糖、蛋白質、卵磷脂等多種人體所需的物質，能利尿，能降血糖、能除溼氣。常用的食用方法有做湯，做粥，做茶飲，做餅，做酒，和做茯苓膏等。當然不同的做法有不同的風味和效果。

　　吃茯苓雖然有許多好處，但也並非適合所有人食用，一般來說體質陰虛沒有溼熱的人，有虛寒和滑精現象的人，腎虛的人，氣虛的人，汗多的人都不宜食用，否則很可能會對身體造成損害。同時吃茯苓也不宜吃過多，養生理論認為凡事過猶不及，吃茯苓吃太多也會對身體造成傷害。

　　土茯苓與茯苓的區別

　　有些人會有疑問，土茯苓和茯苓是不是同一種?其實不然，這不是同一種藥物。土茯苓與茯苓雖只有一字之差但兩者並不屬於同一種藥物，土茯苓為多年生常綠攀緣狀灌木，多生於山坡或林下，入藥的部分只能選擇其乾燥後的根莖。

　　茯苓是利水滲溼藥，還可健脾安神，性味甘淡平，歸心脾腎經，常用量10--30克。土茯苓是清熱解毒藥，可除溼利關節，性味甘淡平，歸肝胃經，常用量15--60克。

　　在功效上，土茯苓清熱利溼、解毒、殺蟲止癢，對於溼熱所致的面板病如梅毒、溼疹有很好的療效;而茯苓是健脾利溼的藥，常常配伍在益氣健脾的藥方中，增強健脾利溼的作用。在口感上，土茯苓偏於味苦，茯苓味淡，因此在選擇上不用混淆。