西洋參種植的方法視訊

　　西洋參具有滋補強壯、養血生津、寧神益智、抗疲勞、抗利尿、抗缺氧等功效。那麼西洋參怎麼種植呢?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1.選地整地

　　要求有涼爽溼潤的環境條件，以及地下水位低、土壤肥沃、土質疏鬆、通氣透水性好、排灌方便的腐殖質土。鬆軟不積水的庭院生荒地更好。土壤呈微酸性為宜。忌地裡積水、黏重土壤種植。前茬忌用茄科植物、棉花地等。

　　在播種前上年耕翻土壤3～5次，以利於土壤熟化、提高土壤肥力、減輕病蟲害。施肥以有機肥底肥為主，配以其他營養元素，以有機肥肥、草肥為主或堆肥，廄肥以每畝4000kg左右、有機肥1O0kg、複合肥50kg，按以上標準比例，翻人種植有機西洋參地塊，有機肥料一定要注意充分腐熟，防止發生肥害。

　　除提前一年整地，反覆翻晒外，土壤消毒是栽培西洋參重要的技術措施。提前一年整地，反覆翻晒可殺滅土壤中部分病原菌。

　　作畦要掌握好畦向。畦向總的要求：棚架的高棚平頂能達到“利用早晚陽，躲開中午陽，不用正南陽”。常可採用東南西北走向，參棚高的一側面向東北較好，也可在林內種植，廕庇度在70%～80%，做成作業道寬60cm、參畦寬110～130cm、參畦高25～30cm，整成畦中凸起的弧形高畦。

　　2.西洋參繁殖方法

　　***1***播種時間：西洋參用種子繁殖。一般採用冬播，在11月份土壤封凍前進行。春播在3月中旬土地解凍後進行。

　　***2***種子處理：有機西洋參種子成熟期在7～8月份，剛採收的種子，經過較長時間的後熟階段，才能播種，發芽出苗。購來或採下的參果，洗搓淨種皮上的果肉，用清水清洗多次，放在通風陰涼處，待種皮略幹，即可砂藏催芽。

　　室外催芽：選地勢略高、不積水的地方，挖坑，存放木箱，箱內放乾淨的河砂，四周培土要高出周圍地面，避免夏季雨水淌進箱內損壞種子。窖坑上邊架設大小適宜的棚遮蔭，坑口用草簾覆蓋。種子與2/3的乾淨河砂混勻，河砂與種子的水分不易過大，裂口前每半月將種子砂放在塑料布上倒翻一次，挑出黴爛種子，調整一下溼度，如果砂土太溼可在背陰處晾一晾，不宜強光暴晒。種子裂口後每7～10天倒翻種，播種前種子砂藏處理6個月以上，挑選裂口種子，完成西洋參種子形態後熟。

　　翌年春播種子，需在封凍前選背蔭高燥場地，挖坑窖，窖底用木板箱將種子放在箱內，箱口高出地面15cm，培土30cm，踏實，上蓋薄膜，待土封凍後再蓋稻草或樹葉，澆適量水，四周挖排水溝。

　　***3***播種方法：將處理好的種子，用50%多菌靈500倍液浸15分鐘，晾乾。播法：株行距5cmX5cm或5cmX8cm。每穴1粒，覆土3cm。按每畝用種量約10kg進行育苗。

　　***4***移栽技術：我國多數地區採用育苗一年，移栽生長3年或二、二制移栽。移栽方法：栽培所用的參苗，隨栽隨刨。選擇芽胞完好、無病殘、漿水足的參苗做種栽，將病苗淘汰掉。按行距15～18cm，株距8～1Ocm。使參苗與畦面呈45。角左右，上覆消毒過的細土4～5cm後，再蓋稻草或麥秸1Ocm，以利防寒保溼。

　　3.西洋參田間種植管理

　　***1***越冬管理：越冬期間，先清除參床上的殘株枯葉，可大量減少來年的病害。畦面也進行土壤消毒。為防參根發生凍害，越冬期畦面要蓋防寒物，11月中、下旬，在參畦上覆蓋麥稈等5～6cm厚，其上再壓土，可起到保溫防寒的作用。如果氣溫繼續降低，可再蓋一層塑料膜，膜上再蓋草和土。3月下旬將畦面上覆蓋防寒物撤除，提高地溫，以利提早出苗。畦面噴等量式波爾多液消毒。如畦面乾旱，可噴水潤溼，疏鬆表土，以利幼苗出土。

　　***2***搭棚遮蔭：有機西洋參忌強光直射。根據春夏秋季節的溫度變化、光照變化及不同參齡的需光差別，通過參簾及覆蓋物調節好光照強度。搭棚要求能防止畦內參苗被上午10點至下午4點之間的強光照射，使上午10點前，下午4點後的斜陽光射進蔭棚。在出苗前搭棚遮蔭.

　　目前，我國栽培有機西洋參主要採用兩種不同的遮蔭方式，一種是傳統的矮棚，一種是平頂高棚。矮棚前簷高90～120cm，後簷高60～90em，上面蓋葦簾、草簾，也可用竹簾、高粱稈、蘆葦、樹枝等林料，編製成雙透簾。簾寬200～250cm，透光度20%。高棚2m，要搭牢固以防被風吹倒。遮蔭透光度20%～25%，於解凍前搭好。達到易通風，方便人工管理。

　　炎熱夏天可在棚架外陽光易進入畦的一邊，插上帶葉的樹枝或掛簾遮光。山區涼爽的環境透光度可22%～25%;一、二年生平原地區透光度可18%～20%，三、四年生透光度可22%～25%，要隨年齡和季節變化靈活掌握。合理的光照可以減輕病害，提高保苗率和產量。

　　***3***除草追肥：參畦內雜草要及時清除，拔草時注意不要把參苗帶出。一定要勤除。大量施用優質有機肥，能使有機西洋參中的人蔘皁苷含量提高27.86%。追肥：二年生以上的參苗，特別要注意追肥。休眠期追肥：二、三年生參苗，待秋季回苗後或春季解凍後將畦面覆蓋的稻草取掉，將腐熟好的豆餅或複合肥撒人畦面，輕輕鬆土，使肥與土混合均勻，再將草蓋好，可促進參苗生長，提高產量。

　　***4***護根覆蓋：5月份參苗出齊後，結合鬆土覆蓋落葉、短段麥稈、粉碎的無籽雜草、草糠等3～4cm厚。護根覆蓋，具有防旱保墒、防止土壤板結、防止雨水沖刷根際、控制水土流失、調節土壤溫度等優點。

　　***5***防旱排澇：控制水分溼度。參畦內水分大，參要爛根，各種病害就隨之而來。出苗期根據旱情適時澆水潤土，尤其5～6月份乾旱季節，注意澆水，直到旱情解除。7～8月份是雨澇季節，注意及時排澇，以防積水爛根。

　　4.選育良種

　　有機西洋參二年生苗有部分植株孕蕾開花，不宜留種，可將花蕾及時摘除。選3年以上大植株留種。為採收到大粒飽滿種子，將傘形花序外圍的花留下，中心部分花蕾疏掉，留下的果實充分發育，可得到飽滿的種子。待果實變紅時種子成熟。將採下的紅果放到容器內用清水漂洗數次，去掉果肉、果皮及癟籽，取出沉入水底的純淨種子，貯藏備用。

　　西洋參的種植前景

　　我國過去應用西洋參，一般依賴進口，引種栽培西洋參是近30多年的事情，20世紀40年代江西廬山植物園曾從加拿大引種西洋參獲得成功，但未推廣，直到70年代我國再次引種西洋參，並分別在北京、吉林、遼寧和陝西等有關研究及生產單位試種，於1980年獲得成功。

　　我國醫學科學院藥用研究所於1980年首次在吉林集安一參場推廣種植，4年收穫西洋參馬最大但株重達105克，皁苷含量5.44%，而後又先後在北京***懷柔***、河北***諑州、定州***、湖北、陝西、山東、湖南、山西以及內蒙古等地推廣種植，加上東北原人蔘產區試種西洋參成功，全國西洋參栽培面積已達400萬平方米，已形成東北、華北、華中、康滇、***包括地緯度高海拔山區***四大培養區，合十幾省、直轄市、幾十個縣、上百個栽培場，目前國產西洋參不僅可供國內需求，而且還可以出口創匯。

　　西洋參生長期一般為四年，通常按四年一個週期計算，剛開始種植投入較高，如果種植得當，畝效益比種植傳統農作物要高出許多。從近幾年情況看，市場投入在10000-15000元左右，由於材料可連續使用這一特性決定了西洋參種植戶一旦介入後，不易撤出。普通種植戶西洋參畝均產量基本穩定在400-600公斤左右，部分種植戶經驗豐富、精心管理、技術全面，畝產量可達800公斤左右。

　　一般來講，西洋參種植產量越高，成色越好，收購價格越高，普通西洋參收購價格每公斤90元-100元左右，成色好的西洋參收購價格最高可達每公斤110元左右，成色差的西洋參，收購價格每公斤80元左右。如果種植得當，每個種植週期***四年***平均每年每畝收入基本穩定在5000-10000元左右，要比從事糧食作物生產效益高。如果種植戶經驗不足，不善於管理，產量上不去，西洋參成色較差，售價會遠遠低於其他種植戶，將造成虧損。此外，西洋參價格的波動也是部分參農出現了虧損的直接原因。