上海最好吃的小籠湯包店
小籠,上海最經典的小吃之一,大到五星酒店,小到街邊小鋪,都能“插一腳”,但是,味道究竟哪能?正不正宗?實在是讓人頭疼的問題。今天,小編就為大家蒐羅出“上海灘最好吃的小籠店”, 僅供參考哦。
推薦:萬壽齋
【上海“名氣最響”的小籠店】
地址
虹口區山陰路123號***四達路吉祥路間***
美味攻略
萬壽齋是上海小籠裡的“傳奇”。店雖小,名氣卻不小,小籠屢獲國內外獎項,不過,獎牌雖多,卻極其低調,幾十年做下來,口味仍然保持很高的水準。
每次去都必點:“小籠包+三鮮餛飩”,小籠“皮薄湯多”。三鮮餛飩“料實味鮮”,搭配了一起,味道無可比擬。
推薦招牌菜
小籠、三鮮餛飩
推薦:鼎泰豐
【味道驚豔=價錢辣手】
地址
【正大店】【新天地店】【虹橋店】
美味攻略
寶島臺灣開來的高檔小吃店,曾被紐約時報評為全球10大最佳餐廳。
店裡的“蟹粉小籠”最出名,最好的蟹粉、最精緻的手藝,最精確的火候,做出的小籠,味道無可挑剔,再搭配薑絲、醋,***就是一股回甘的清甜,不帶一絲膩味的感覺。
當然,這麼好的小籠,價錢也相當“辣手”的,人均100出頭,還要加10%的服務費。不過,個人覺得,這麼好吃的小籠,還是對得起這個價錢滴。
推薦招牌菜
蟹粉小籠、特色小籠
推薦:佳家湯包
【黃河路上的湯包傳奇】
地址
黃浦區黃河路90號***近鳳陽路***
美味攻略
生意非常好的湯包店,老遠就能看見排長隊的景象。
他們家小籠品種種類相當多,鮮肉、蟹粉、蛋黃、蝦仁等等,因為每天都賣的精光,也實在難分出優劣,個人感覺鮮肉的味道最正,湯鮮皮薄,肉也很筋道。此外,蛋黃口味的也要著重推薦下,味道很獨特,值得一試。
推薦招牌菜
鮮肉小籠
推薦:富春小籠
【還原兒時的“小籠滋味”】
地址
靜安區愚園路650號***近鎮寧路***
美味攻略
亦是一家老店,從早上“6點開門”一直到深夜,基本“每時每刻”都“顧客盈門”。
小籠不愧是“招牌”,皮子“不厚不薄”,“餡大汁多”,感覺很有“小時候的味道”。
推薦招牌菜
富春小籠
推薦:南翔饅頭店
【人來瘋,還是真的美味】
地址
黃浦區豫園路85號***近九曲橋***
美味攻略
老字號小吃店,老店開在城隍廟裡,不管一天中的哪個時間段,門前永遠都排著“很長的隊”。
他家的小籠,皮“薄”餡“多”汁“滿”,味道“永遠是那麼好”,更何況現包現蒸,湯水更加足,味道更加新鮮,不腥氣。
而這種滋味,沒有耐心的人,很難吃出來。
推薦招牌菜
鮮肉小籠
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