三七不同部位有不同作用

　　有一種中藥，傳說需要長到3—7年才有效，是一位姓田的醫生傳下來的——三七因此而得名。又因為傳說中的醫生姓田，三七也被稱作田七。它在清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中和人蔘並稱最珍貴的中藥，有“金不換”的美譽。我們在藥店裡常看到的三七大多是它的根部，其實，它的各個部位都可以入藥，各自用法和功效也不盡相同。

　　：花

　　泡茶安神。三七花性涼、味甘，有清熱、平肝、降壓調脂的功效，還能鎮靜安神，抗炎鎮痛，三七花是整株中含有效成分最高的部位。它可以用來泡茶、炒肉、煲湯。泡茶時，可取3—5朵三七花，加入200毫升開水衝開。在醫生的指導下服用三七花茶，能起到清熱、護肝、降壓、安神的作用。建議大家用三七花泡茶時，最好不要和其他花茶混合使用，因為三七花單味使用時效果最好。如果您不習慣它的味道，可以在茶中加點冰糖。取2—3朵三七花放在溫水中泡10—20分鐘，把肉炒到五成熟時，放入花一起炒製成的三七炒肉，還具有活血化淤的功效。

　　：根

　　磨粉既活血又止血。三七根味甘、微苦、性溫，具有散淤止血、消腫定痛等功效。長期服用它對人體有雙向調節的作用，即既能止血，又能活血。三七根能夠磨粉、泡酒、煮湯，可以長期服用，是心絞痛和冠心病患者的良藥。一般來說，三七的用量每天不要超過10克，如果是服用三七根磨成的粉，一次1—3克，每天兩次。由於每個人的體質和病因不同，使用前應當尋求醫生的指導。

　　：三七的葉和莖

　　通常被藥廠用來做原料，提煉三七中的有效成分。

　　脾胃虛寒和經期慎用三七花。容易拉肚子，脾胃虛寒的人，以及月經期間的女性，最好不要用三七花，因為它屬涼***物，會加重虛寒證。又因為它具有活血化淤的作用，容易導致女性經血過多。風寒感冒期間也不應服三七花，否則容易加重症狀。另外，孕婦也應禁用三七，以免對胎兒有影響。但三七是產後補血的不錯選擇，因為它對失血性貧血具有極好的效果。

　　分清“三七”和“土三七”。最近出現多個因過量服“三七”造成肝損傷的病例，其實，他們服用的並不是三七，而是“土三七”，又稱“菊三七”，它會造成不可逆轉的肝功能損害。在這裡要提醒大家，應在正規醫院或藥店購買三七，並在醫師或藥師指導下應用，以保證療效，減少不必要的不良反應。