急性胃炎產生的原因

　　現在很多人經常不按時吃飯，導致很多人在胃這方面都出現了病症。急性胃炎是怎麼產生的呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、理化因素

　　過冷,過熱的食物和飲料,濃茶,咖啡,烈酒,刺激性調味品,過於粗糙的食物,藥物***特別是非甾體類消炎藥如何司匹林,吲哚美辛等***,均可刺激胃粘膜。阿司匹林等藥物還能干擾胃粘膜上皮細胞合成硫糖蛋白,使胃內粘液減少。

　　2、生物因素

　　細菌及其毒素,常見致病菌為沙門菌,嗜鹽菌,致病性大腸桿菌等,常見毒素為金黃色葡萄球菌或毒素桿菌毒素,尤其是前者較為常見,進食汙染細菌或毒素的食物數小時後即可發生胃炎或同時合併腸炎此即急性胃腸炎。

　　3、其他

　　胃內異物或胃石,胃區放射治療均可作為外源性刺激,導致本病,情緒波動,應激狀態及體內各種因素引起的變態反應可作為內源性刺激而致病。

　　急性胃炎包括什麼

　　1、急性幽門螺桿菌感染引起的胃炎

　　2、 除H. pylori之外的病原體感染及其毒素對胃黏膜損害引起的急性胃炎

　　3、 急性糜爛出血性胃炎

　　急性胃炎的飲食要點

　　1、胃炎患者的飲食忌宜

　　少量多餐,每日 6 餐,選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。

　　2、進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。

　　進食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。

　　3、忌食粗糙和刺激性食物

　　忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。如油炸食品、醃臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄製品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸,你最好避免食用。

　　4、避免高脂肪食物

　　高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌 放鬆,造成迴流,所以如果你有胃灼熱的症狀,就應避免這些食物。

　　5、細嚼慢嚥助消化

　　細嚼慢嚥對消化絕對有幫助,你應該徹底咀嚼食物,使食物充分與唾液混合,用餐時避免有壓力,可以使你的消化作用有一個好的開始。

　　6、飲食規律

　　注意飲食調理養護,有規律地定時定量進食,以維持正常消化活動的節律。切不可飢一頓飽一頓或不吃早餐,尤其應避免暴飲暴食。

　　如何預防急性胃炎

　　1、戒酗酒無度

　　酒精會使胃粘膜發生充血水腫、甚至糜爛出血而形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟,會引起酒精性肝硬化,胰腺炎的發生也與酗酒有關,這些損害反過來又會加重對胃的傷害。

　　2、戒嗜煙成癖

　　吸菸會引起胃粘膜血管收縮,使胃粘膜中的前列腺素合成減少,前列腺素是一種胃粘膜保護因子,它的減少會使胃粘膜受到傷害。吸菸又會刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌,所以嗜煙成癖是引起各種胃病的重要誘因。

　　3、戒濃茶咖啡

　　濃茶和咖啡都是中樞興奮劑,能通過神經反射以及直接的影響,使胃粘膜發生充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞,促成發生潰瘍病。另外,對胃刺激性強的食物要注意適量食用。

　　4、戒進食狼吞虎嚥

　　細嚼慢嚥有利於食物的消化,進食時狼吞虎嚥,食物未經充分咀嚼,勢必增加胃的負擔。研究還發現,細嚼慢嚥時唾液分泌增多,在保護胃粘膜的作用,可避免不良刺激物對胃粘膜的損害。

　　5、戒睡前進食

　　睡前進食不僅影響睡眠,而且會刺激胃酸分泌,容易誘發潰瘍。