風寒感冒能喝的粥

　　天氣一冷，風寒感冒的病人開始增多，這時多喝熱粥可以緩解病情。風寒感冒適合喝什麼粥呢?風寒感冒吃什麼好?由小編來為大家介紹!

　　風寒感冒吃什麼粥

　　1、神仙粥

　　此粥是解除風寒感冒頗為有效的食療方。神仙粥祛風散寒，適宜風寒感冒證。此粥專治由風寒引起的頭痛、渾身痠懶、乏力、發熱等症。

　　做法：大米50～100g，生薑3g，連須蔥白5～7段，米醋10～15mL。先將大米、生薑入沙鍋同煮一二沸，再放入連須蔥白，待粥將熟時放入米醋，稍煮即可。

　　2、荊芥防風粥

　　荊芥與防風皆味辛而微溫，同人肝經，都是辛溫解表藥，都有祛風解表的作用，性皆微溫而不燥烈，藥性平和，為風藥中之潤劑。均可用治外感表證***風寒或風熱感冒皆可用之***以及風瘙癢之證，常並用於方中。

　　做法：荊芥10g，防風12g，薄荷5g，淡豆豉8g，粳米80g，白糖20g。水煮前4味藥，去渣取汁;再用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成，待溫服食。

　　3、白玉雙粥

　　此粥有驅寒散熱，調和胃氣的功效，比較適宜老人養生食用。

　　做法：粳米50克，蔥20克，姜10克，大白菜。取粳米加水熬粥，沸騰後加入半棵大白菜***主要用菜心***和切段的大蔥和生薑，煮到白菜、大蔥變軟，粥變黏稠時，在起鍋加食鹽少許即可。

　　4、發汗豉粥

　　發汗豉粥是治療感冒發熱的大型複方藥粥，藥味較多，配伍複雜，效果較好。應用發汗豉粥的主證是高熱、無汗、頭痛。若汗出怕冷者則不宜服食，若服後汗出熱退者應立即停服。

　　做法：淡豆豉15克，麻黃2克，荊芥5克，葛根30克，山梔3克，生石膏60克，生薑3片，蔥白2莖，大米100克。將所有的食材放入鍋中水煎取汁，接著放入大米煮為稀粥服食，每日1-2次即可。

　　5、荊芥粥

　　荊芥粥可發汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適用於傷風感冒，發熱惡寒，頭痛，心煩，咽痛，失眠等。

　　做法：荊芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。將前三味水煎取汁備用***荊、荷含揮發油，不宜久煎***;另將大米煮為稀粥，待粥熟時調入藥汁服食，每日2次，連服3天。

　　讓小兒遠離感冒威脅的食物

　　1、富鐵食物

　　動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。體內缺鐵時，會使免疫細胞的功能被削弱，而富鐵食物可促使免疫細胞的功能恢復。需注意的是，補充鐵要適宜，過量補鐵尤其是鐵強化食品反而有害無益。

　　2、富鋅食物

　　富鋅食物有助於人體抵抗感冒病毒，可直接抑制病毒增強，增強細胞免疫功能，特別是吞噬細胞的抗病毒作用。鋅在肉類海產品和家禽類食物中含量最豐富。

　　3、紅色果蔬

　　西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿蔔、紅棗、紅薯等紅色食物中，富含β-胡蘿蔔素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。這些紅色植物含特殊物質——抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒，有效預防幼兒感冒。

　　4、注意補充維生素A

　　幼兒和體弱者體內如果缺乏維生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就會下降，這就容易患感冒。經常感冒的人可適當服用維生素A，柿子、胡蘿蔔等深黃色蔬果含的胡蘿蔔素，在體內可轉化為維生素A，對預防幼兒感冒有好處。

　　感冒不能吃的東西

　　1、忌吃雞蛋

　　很多人認為發燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養，對恢復健康有利，但這種做法是不科學的。發燒的病人吃雞蛋，會使機體內熱量增加，因熱量無法散發，如同“火上澆油”會燒得更厲害。醫師稱，雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

　　2、忌瘦肉與魚

　　同樣，其它高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應該儘量少吃。

　　3、忌喝咖啡

　　感冒的時候喝咖啡可能會致命。傷風感冒藥普遍含有苯丙醇胺，如與高份量的咖啡因產品一併服用，可能會引致血壓急升，嚴重可能致命。市民也不可以用咖啡或茶送藥，用藥前應先諮詢藥劑師。

　　4、忌喝酒

　　感冒者喝酒會加重病情。因為感冒病人，尤其是嚴重者大多伴有發熱症狀，此時通常要服用退燒藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒，兩者產生的代謝物對肝臟將產生嚴重損害，直到完全壞死。

　　5、忌食河蚌

　　蚌，又名河蚌，性質寒洩，有滋陰涼潤之力，多食有礙表邪疏散。而且河鮮因環境汙染，重金屬含量較多，對感冒腸胃的排解是加重了工作負荷，不利於吸收排洩。

　　6、忌喝牛奶

　　有呼吸道疾病的人屬於寒涼體質，喝了牛奶就加重了其身體的寒溼程度，使寒痰增多，免疫力降低。人在感冒期間同樣不宜喝牛奶，牛奶使感冒期間呼吸道痰盛，疾病加重，會讓症狀好轉變得緩慢。乳酪等較難消化的奶製品，感冒時最好別吃。有呼吸道疾病包括感冒的人可以喝酸奶。

　　7、忌西瓜

　　中醫認為無論是風寒感冒還是風熱感冒，在感冒初期吃西瓜，相當於服用清內熱的藥物，這樣會引邪入內，使感冒加重或延長病程;但是當感冒加重，出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內熱症，在正常用藥的同時，適當吃些西瓜有助痊癒。

　　風寒感冒吃什麼粥好的人還：

1.風寒風熱感冒食療食譜

2.風寒感冒不能吃什麼

3.適合感冒的人吃的菜譜

4.受涼感冒了吃什麼好