補氣血的食療方法和營養食譜

　　補氣血對於女人來說是一個永恆的話題，其實生活中有不少能補氣血的食物以及方法，只是大多數朋友對此並不瞭解罷了，一些食療方法的效果也是不錯的哦。今天小編給大家整理了補氣血的食療方法知識，希望對大家有所幫助。

　　補氣血的食療方法

　　1、歸參山藥豬腰

　　當歸10克，黨蔘10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。

　　將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內;將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裡;將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。

　　2、銀耳紅棗湯

　　銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，而銀耳為涼補，有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。

　　用銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白裡透紅，體態輕盈苗條。

　　3、黃豆雪梨豬腳湯

　　常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對於光滑面板、緩解聲沙、口乾有明顯的效果，還能降血壓。

　　雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到***，維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。

　　4、黑米養顏補血粥

　　黑米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖適量。黑米入鍋加適量清水煮沸，轉小火煮至八成熟，加入桂圓、紅棗、山藥熬成稠粥，加入紅糖調味即可。

　　血氣不足的營養食譜

　　黑米粥

　　材料：黑米。

　　做法：將黑米淘洗乾淨，然後加入適量的清水進行煮粥。

　　功效：黑米中含有十五種人體所需要的氨基酸和多種維生素，對於滋養脾胃具有很好的效果。這道食譜適合在春季的時候食用，特別是那些產後體虛的女性可以多喝一些。

　　紅棗粥

　　材料：紅棗。大米。

　　做法：將紅棗和大米淘洗乾淨，然後一起放入鍋中，加入適量的清水進行煮粥。

　　功效：紅棗具有很強的補血作用，能夠能夠有效的寶健脾胃，所以這道食譜非常的適合那些脾胃虛弱導致的氣血不足的患者，營養不良的患者最好能夠多吃些。

　　韭菜豬肝湯

　　材料：韭菜、豬肝。

　　做法：將韭菜洗乾淨，然後切成段備用，豬肝洗乾淨之後切片備用;將豬肝放入油鍋中煎炒，隨後放入韭菜;加入適量的食鹽和清水，然後小火收汁。

　　功效：韭菜能夠很好的補充身體中的陽氣，而豬肝則能夠很好的不足身體中的氣血。

　　蜜糖紅茶

　　材料：紅茶葉、蜂蜜、紅茶。

　　做法：將紅茶加入適量放入杯子中，然後開水沖泡;蓋上蓋子之後幾分鐘，隨後加入準備好多 蜂蜜和紅糖。

　　功效：每天飯前喝一次，能夠很好的保養我們的脾胃功能。這種方法能夠很好的治療女性氣血不足、貧血、肝炎、食慾不振等情況。

　　當歸紅棗排骨湯

　　材料：排骨、紅棗、當歸。

　　做法：將排骨剁好，然後放入開水中焯一遍去除血水;在鍋中放入排骨、紅棗和當歸，加入適量的清水;大火燒開之後小火慢燉，直到排骨軟爛就可以起鍋了。

　　功效：能夠很好的調養氣血，非常適合那些氣血不足、營養不良、貧血的女性食用。

　　黃豆雪梨豬腳湯

　　材料：黃豆、雪梨、豬腳、薑片。

　　做法：將豬腳切塊，並且放入適量的薑片去味;隨後加入去掉果核的雪梨、黃豆;加入適量的清水熬住，大火燒開之後十五分鐘轉為小火慢燉一個小時，之後加入適量的食鹽調味就可以起鍋。

　　功效：女人氣血不足怎麼調理，這道食譜就是一個非常不錯的選擇。

　　補氣血的方法

　　先補氣還是先補血

　　氣血不足都需要補的情況下，很多人不知道應該先補氣還是先補血。其實這是個完全多餘的考慮和顧慮。因為氣能載血，若只是單一的補血，不僅達不到補血的效果，還有可能會造成瘀滯。簡單來說便是，若是先補氣，那麼則會導致人體貧血，血液能量不足，就算補氣也無法彌補貧血的症狀。而若是先補血，則會導致人體氣虛。人體氣虛也會導致人體血虛。因此氣血不足的時候，單方面的補氣或是補血都是不可行的。想要是身體恢復，那麼氣血應該一起補。

　　1.食療補氣血

　　中醫認為，食療是最佳的補氣血的方法。因為人的脾胃是氣血生化的源泉，只有在飲食上進行調理，才會得到最好的補氣血的效果。因此日常生活中，應該多吃一些能補氣血的食物，如動物肝臟、魚類、蝦類、花生、紅糖、大棗等等。同時應注意日常飲食習慣，多喝水，飲食規律。戒菸戒酒，忌辛辣油膩刺激性強的食物。

　　2.運動補氣血

　　運動是每個人都不能忽視的一個事情。特別是氣血不足的人想要補氣血更要注意運動。最好選擇室外的有氧運動，比如爬山、慢跑、游泳、跳繩、打球等。而適當的運動不僅能補氣血，自身的身體素質也能得到很好的培養和鍛鍊。但應該注意的是，運動適量就好，不能過度運動，過度運動會損害自身的身體健康的。

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